En god croissant tikker i alle vores kasser: Den er smøragtig, den smager fantastisk til kaffe, og den får os til at føle os 30 procent mere franske. Og selvom dette måske ikke er Paris, er New Yorks bagerier ikke sløje, når det kommer til det flagede, delikat lagdelte wienerbrød. Sød eller krydret, traditionel eller gal, her er hvor du kan finde de bedste croissanter i NYC.
RELATEREDE: 10 sent om aftenen restauranter i NYC til en midnatssnack (eller fest)
Se dette opslag på InstagramEt opslag delt af Supermoon Bakehouse (@supermoonbakehouse) den 27. august 2019 kl. 15:01 PDT
1. Supermoon Bakehouse
Hvis du har været på Instagram i de sidste to år, ved du, at dette LES-bageri er hjemsted for nogle af de mest unikke croissanter i byen. Men disse finurlige kreationer er ikke bare smukke - de er lavet af lokale råvarer og tager tre dage at lave. Vi er delvise over for caffè latte-croissanten, som kan prale af et tofarvet fyld af mørk chokolade-kaffe-ganache og hvid chokolade-chantilly og har en kaffe-infunderet hvid chokolade-skår.
120 Rivington St.; supermoonbakehouse.com
Se dette opslag på InstagramEt opslag delt af Epicerie Boulud (@epicerieboulud) den 18. februar 2019 kl. 5:30 PST
2. Boulud købmand
Chokerende: En berømt fransk kok kender sin vej rundt om en croissant. Daniel Bouluds afslappede café er et godt sted at snuppe en hurtig morgenmad, som altid bør indeholde en af de umuligt tyndt lagde croissanter. Smag varierer efter sæson, men vi bliver ved med at vende tilbage for almindelig, hindbær og Nutella.
Tre steder (Midtown, Upper West Side og Financial District); epicerieboulud.com
Se dette opslag på InstagramEt opslag delt af Mille-feuille Bakery caf (@millefeuillenyc) den 13. maj 2019 kl. 04:06 PDT
3. Mille-feuille Bageri Cafe
Mille-feuilles franske bagere bruger mindst 20 timer om dagen på at arbejde med deres magi på deres højt vurderede croissanter. Hvis du forkæler en sød tand, anbefaler vi en mandel-, chokolade- eller mandelchokolade (seriøst, hvordan er denne kombination ikke mere almindelig?).
To steder (Upper West Side og Greenwich Village); millefeuille-nyc.com
Se dette opslag på InstagramEt indlæg delt af Ceci-Cela (@cecicelanyc) den 6. marts 2018 kl. 15:16 PST
4. Dette-Det
Du kan finde Ceci-Celas kager på caféer over hele byen, men for det fulde konditori/ kager oplevelse, kig forbi LES butiksfacade. Skinke- og ostecroissanten er solid nok til at fylde dig op til frokost, stablet højt med skinke, Brie og endda lidt grønt.
14 Delancey St.; cecicelanyc.com
Se dette opslag på InstagramEt opslag delt af The French Workshop (@thefrenchworkshop) den 11. maj 2017 kl. 16:05 PDT
5. Det franske værksted
Dette slanke bageri i Bayside, Queens, serverer smukke kager, macarons, baguettesandwich og selvfølgelig croissanter. Udstillet på toppen af den berømte lange marmordisk, kan de friskbagte varer prale af den ideelle sidestilling af sprødt ydre lag og luftigt indeni. Sammen med de sædvanlige mistænkte finder du mere overraskende fyld som fløde, sød rosin eller æblekanel.
3839 Bell Blvd., Queens; thefrenchworkshop.com
Se dette opslag på InstagramEt opslag delt af Bibble & Sip (@bibbleandsip) den 15. juni 2017 kl. 15:29 PDT
6. Bibel & Sip
Kan du ikke vælge mellem en bagel og en croissant? Du behøver ikke vælge med Bibble & Sips alt croissant, pyntet med den velsmagende frøblanding, der passer til alt og fyldt med flødeost, ricotta og purløg.
To lokationer (Midtown og Chinatown); bibbleandsip.com
Se dette opslag på InstagramEt opslag delt af Bien Cuit Bakery (@biencuit) den 8. august 2019 kl. 12:21 PDT
7. Godt gået
En ideel morgen i Cobble Hill ville ikke være komplet uden mandelcroissanten fra Bien Cuit. Kokken Zachary Golpers elskede bageri i kvarteret kan prale af et bredt udvalg af enkle, men unikke kager, alle centreret omkring ekspertteknik. Eksempel: Mandelcroissanten får sit karakteristiske knas ved at blive dyppet i brandy sirup og derefter toppet med skivede mandler, før den bliver bagt en anden gang.
To steder (Brooklyn og Grand Central Market); biencuit.com
Se dette opslag på InstagramEt opslag delt af Recolte Bakery (@therecolte) den 17. marts 2019 kl. 11:02 PDT
8. Recolte Bageri
Dette bageri i Upper West Side væver europæiske og asiatiske påvirkninger sammen, som det fremgår af et af dets mest populære tilbud, Matcha Vibe-croissanten. Disse smøragtige buer er halvt dyppet i matcha hvid chokolade og toppet med hvide og sorte sesamfrø. Og så er der den bedste del: en generøs mængde cremet grøn te-fyld. (Du kan også finde disse i centrum på Matcha N' More, hvis du ønsker at lave et helt måltid ud af mad med matcha-smag.)
300 Amsterdam Ave.; therecolte.com
RELATEREDE: Mochi har et øjeblik. Her er alle de bedste godbidder at prøve
