Hvis vi kun kunne spise én trøstemad resten af vores liv, ville det være – uden tvivl – makaroni og ost. Så vi tager på roadtrip for at finde de mest episke skåle med mac og ost i landet. Medbring ekstra servietter.
RELATEREDE: Den bedste pizza i hver stat
John's City Diner/Facebook
ALABAMA: JOHN'S CITY DINER
Det er let at se, hvorfor denne Birmingham-joint er berømt for sin mac og ost - de tre små grise er snøret med prosciutto og lokal bacon, derefter toppet med pulled pork og stegte løg.
112 Richard Arrington Jr. Blvd N., Birmingham; 205-322-6014 eller johnscitydiner.com
Snow City Cafe/Facebook
ALASKA: SNOW CITY CAFE
Lige dele ooey og klistret. Få det med en skive hjemmelavet frikadelle.
1034 W. Fourth Ave., Anchorage; 907-272-2489 eller snowcitycafe.com
@ whosthatgirlits_jes / InstagramARIZONA: HOVEDINGREDIENSEN ALE HUS & CAFE
Hemmeligheden bag denne berømte Phoenix mac and cheese? Det er bagt i en stor pladeform og derefter skåret i firkanter.
2337 N. Seventh St., Phoenix; 602-843-6246 eller tmialehouse.com
UA AtletikARKANSAS: RAZORBACK STADION
Mød Mac Attack Burger, der sælges ved koncessionsstanden på hjemmebanen til University of Arkansas i Fayetteville. Vædder på, at det er ret svært at fokusere på spillet, når du spiser denne fyr.
350 N. Razorback Rd., Fayetteville; arkansasrazorbacks.com
new york nærliggende byerFrisk N./Yelp
CALIFORNIEN: BLÅ PLADE
Staten Californien har en flok seriøse kandidater, men makaronien og den berusede spanske gedeost på dette sted i San Francisco er syrlig, sprudlende perfektion.
3218 Mission St., San Francisco; 415-282-6777 eller blueplatesf.com
Mizuna / FacebookCOLORADO: MIZUNA
Vi vil bare sige det: Den cremede hummer mac and cheese er en national skat.
225 E. Seventh Ave., Denver; 303-832-4778 eller mizunadenver.com
@ rissaann_ / InstagramCONNECTICUT: HJEMMERESTAURANT
Du kan ikke gå galt med over-the-top kreationer som kylling-og-vaffel-mac, BBQ-mac og buffalo-mac (ovenfor).
1114 Main St., Branford; 203-483-5896 eller homerestaurantct.com
Bedstefar Mac / Facebook
DELAWARE: BEDSTEFAR MAC
Denne joint på Rehoboth Beach har masser af kødfulde, osteagtige muligheder, men vi var meget imponerede over dette veganske nummer kvælet med valnøddechili, Daiya-ost og brødkrummer.
33 Baltimore Ave., Rehoboth; 302-727-5509 eller grandpamac.com
Huahua's TaqueriaFLORIDA: HUAHUA'S TAQUERIA
OK, når vi hører mexicansk restaurant, tænker vi ikke automatisk dræber mac og ost, men denne Queso Mac, med queso blanco, cotija, Oaxaca og Jack oste og drysset med hjemmelavede tortillachips, er hvad drømme er lavet af.
1211 Lincoln Rd., Miami Beach; 305-534-8226 eller huahuastaco.com
Suzy W./YelpGEORGIA: FÆLLESSKAB BBQ
Disse suppede, tilfredsstillende nudler kommer typisk som tilbehør, men vi tror, vi bestiller fire næste gang.
1361 Clairmont Rd., Decatur; 404-633-2080 eller communityqbbq.com
Nicole V./YelpHAWAII: MORGEN GLAS KAFFE + CAFÉ
Ja, det er mac-and-cheese pandekager. Med sirup. BRB, der booker et fly til Honolulu.
2955 E. Manoa Rd., Honolulu; 808-673-0065 eller morningglasscoffee.com
@ gdexperience / InstagramIDAHO: BERRYHILL RESTAURANT & BAR
Shh, der er bacon gemt under de bagte tomater. Masser af bacon.
121 N. Niende St., Boise; 208-387-3553 eller johnberryhillrestaurants.com
Gail T./YelpILLINOIS: STYR
Indrøm det - dit liv har brug for mere røget Gouda. Dette hotspot i Chicagos cremede mac and cheese kommer til undsætning.
2311 W. North Ave., Chicago; 773-384-9546 eller handlebarchicago.com
Krysha M./YelpINDIANA: ØRNEN
Denne mac and cheese trodser fysikkens love. Hvordan kan det være både frækt og knasende på samme tid? Sind blæst.
310 Massachusetts Ave., Indianapolis; 317-929-1799 eller theeagleotr.com
@ mrcdspotter / InstagramIOWA: OSTEBUTIKKEN I DES MOINES
Åh, denne kombination af Gouda, lagret cheddar, Mornaysauce og brødkrummer er farlig.
833 42nd St., Des Moines; 515-528-8181 eller thecheeseshopdsm.com
Deana J./YelpKANSAS: JON RUSSELL'S BBQ
Par denne osteagtige skål af godhed med en pulled pork sandwich. Stol på os.
12094 W. 135th St., Overland Park; 913-213-6944 eller jonrussellsbbq.com
RELATEREDE: 7 måder at lave Mac og ost i en Crock-Pot
Kady H./YelpKENTUCKY: TOM + CHEE
Nej, du hallucinerer ikke. Det er fyldt med mac og ost inde en grillet ostesandwich.
1704 Bardstown Rd., Louisville; 502-409-9494 eller tomandchee.com
KOKLOKKELOUISIANA: COWBELL
Prøv signatur-macen, eller spark den op med hummer, som på menuen beskrives som en lapdance for munden. Øh, når i New Orleans...
8801 Oak St., New Orleans; 504-866-4222 eller cowbell-nola.com
Jon P./YelpMAINE: HOT SUPPA!
Psst, glutenfri venner: Du kan få denne cremede lækkerhed lavet med GF nudler.
703 Congress St., Portland; 207-871-5005 eller hotsuppa.com
Clemens W./YelpMARYLAND: MAMMA'S PÅ DEN HALVLE SKAL
Dette mesterværk med brødkrumme får ekstra bonuspoint, fordi du kan bestille det med krabbekager.
2901 O'Donnell St., Baltimore; 410-276-3160 eller mamasmd.com
@Boston Tweet/InstagramMASSACHUSETTS: SILVERTON
Jep, det er officielt muligt at skjule en hel portion grøntsager i en skål med dekadent mac og ost.
69 Broomfield St., Boston; 617-338-7887 eller silvertonedowntown.com
Mark M./YelpMICHIGAN: SLOWS BAR BQ
Mund til mund har gjort Brian Perrones bagte mac legendarisk. Og selvom den er sprængfyldt med smag, er den lavet med kun én type ost: cheddar.
2138 Michigan Ave., Detroit; 313-962-9828 eller slowsbarbq.com
J.S./YelpMINNESOTA: RED STAG SUPPERCLUB
Du kan få det med eller uden hummer. Det er dit valg. (Eller bare få begge dele. Vi vil ikke dømme.)
509 First Ave. NE, Minneapolis; 612-767-7766 eller redstagsupperclub.com
Alysia O./YelpMISSISSIPPI: HANE'S RESTAURANT
Mac og ost og stegt kylling … er der nogensinde blevet skabt en mere perfekt forening?
2906 N. State St. #104, Jackson; 601-982-2001 eller glennfoods.com
@ kaylamilla / InstagramMISSOURI: SØDE TÆRTE'S
Den stegte kylling på dette St. Louis soulfood-sted er fantastisk, men den bagte mac and cheese er den usungne helt.
3653 Delmar Blvd., St. Louis; 314-371-0304 eller sweetiepieskitchen.com
karryblade te til hår
RELATEREDE: 5 uimodståelige Mac- og osteopskrifter, du har brug for i dit liv
The Notorious BIG/FacebookMONTANA: DEN BERYGTEDE PIGSBBQ
Fyre. Du har ikke levet, før du har spist mac and cheese toppet med knust Doritos. Det har du bare ikke.
247 W. Front St., Missoula; 406-926-1344 eller thenotoriouspigbbq.com
Jamie H./YelpNEBRASKA: MÆRKER MAD, VIN OG SPIRIT
Spiralnudler, syrlig sauce og panko-brødkrummer? Var i.
4916 Underwood Ave., Omaha; 402-502-2203 eller marksindundee.com
skønhedstips til hudblegning i hjemmelavet@ ybsouthern / instagram
NEVADA: YARDBIRD SOUTHERN TABLE & BAR
Fakta: Alt er bedre i en stegepande, og denne super-saucy bagte mac er ingen undtagelse.
The Venetian, 3355 Las Vegas Blvd., Las Vegas; 702-297-6541 eller runchickenrun.com
@ mrwayneside / InstagramNY HAMPSHIRE: Hr. MAC'S MAKARONIER OG OST
Med 19 varianter giver vi dig fuld tilladelse til at spise her tre gange om dagen resten af ugen. En Philly cheesesteak mac and cheese, tak. Åh, og en reje scampi mac også.
497 Hooksett Rd., Manchester; 603-606-1760 eller mr-macs.com
@ Kosmical07 / InstagramNEW JERSEY: TRAP ROCK RESTAURANT & BRYGGERI
Åh hey, pulled-pork mac og ost toppet med bunker og bunker af klæbrig ost. Fornøjelse at møde dig.
279 Springfield Ave., Berkeley Heights; 908-665-1755 eller traprockrestaurant.net
@ digital_vigilante / InstagramNEW MEXICO: Standard Diner
Denne renoverede Texaco-station serverer cavatappi-pasta med Gruy re, irsk cheddar og parmesan-brødkrummer. Spørg efter grøn chili på toppen.
320 Central Ave SE, Albuquerque; 505-243-1440 eller standarddiner.com
Beecher's Håndlavet ost/FacebookNEW YORK: BEECHER'S HÅNDLAVET OST
Mac and cheese-konkurrencen i Big Apple er hård, men denne Seattle-baserede ostebutik har smeltet hjerterne på udmattede Manhattanitter.
900 Broadway, New York; 212-466-3340 eller beechershandmadecheese.com
Poole's Downtown Diner/YelpNORTH CAROLINA: POOLE'S DOWNTOWN DINER
Den cremede og sprøde gratinerede makaroni, lavet med Jarlsberg, Grana Padano og hvid cheddar, er et hit i hele landet.
426 S. McDowell St., Raleigh; 919-832-4477 eller ac-restaurants.com/pooles
Sahathanapakorn A./YelpNORTH DAKOTA: DRUNK NUDLE
Denne restaurant har for det meste asiatisk mad, men den serverer også en overraskende god mac og ost. Prøv det med Sriracha drysset ovenpå.
623 NP Ave., Fargo; 701-232-3380 eller drunkennoodle.com
@ FahrenheitCleveland / InstagramOHIO: FAHRENHEIT
OK, dette er mac og ost, når det er mest smart: smørpocheret Maine-hummer, cognac-reduktion, purløg og en blanding af Brie og gedeost. Mums.
2417 Professor Ave., Cleveland; 216-781-8858 eller chefrocowhalen.com
Iron Star/FacebookOKLAHOMA: IRON STAR URBAN BBQ
Spis denne vidunderligt klæbrige mac and cheese med en side af grønt chili majsbrød.
3700 N. Shartel Ave., Oklahoma City; 405-524-5925 eller ironstarokc.com
Lille fugl Bistro/FacebookOREGON: LILLE FUGL BISTRO
Denne bagte mac and cheese er lavet med en blanding af hvid cheddar, Gruyère ost og en roterende wild card ost, der kan være alt fra ged til blå. Vi elsker at leve på kanten.
215 SW Sixth Ave., Portland; 503-688-5952 eller littlebirdbistro.com
RELATEREDE: Komfur makaroni og ost
Mac Mart/FacebookPENNSYLVANIA: MAC MART
Du kan ikke gå galt med nogen af mac og ost-sammenkogterne på denne Philly food truck (og for nylig åbnede mursten-og-mørtel-butik). Prøv Heart Attack Mac med karamelliserede løg, bacon og kartoffelchip panko brødkrummer.
104 S. 18th St., Philadelphia; 215-444-6144 eller macmartcart.com
Sig Ost/YelpRHODE ØEN: SIG OST
Syv ord: Byg dine egne mac- og osteskåle. Vi tager vores med bacon og bøffelkylling, tak.
45 Weybosset St., Providence; 401-228-6860 eller saycheeseprovidence.com
Crave Kitchen & Cocktails/FacebookSOUTH CAROLINA: HAR LYST TIL KØKKEN & COCKTAILS
Dette er den mest prisvindende mac og ost i landet (whoa). Få din med pulled pork, bacon, broccoli, kammuslinger, rejer, grillet kylling, short ribs ... eller bliv virkelig eventyrlysten og prøv alt ovenstående.
1968 Riviera Dr., Mt. Pleasant; 843-884-1177 eller cravekitchenandcocktails.com
Dave A./YelpSYDDAKOTA: DAKOTAH STEAKHOUSE
Du ved hvad? Makaroni og ost er ikke dekadent nok. Lad os dej det og friturestege det.
1325 N. Elk Vale Rd., Rapid City; 605-791-1800 eller dakotahsteakhouse.com
LunchBox Eats/FacebookTENNESSEE: MASKASSEN SPISER
Dette cafeteria-stil Memphis frokost joint serverer vej bedre mac and cheese end vores gymnasium gjorde.
288 S. Fourth St., Memphis; 901-526-0820
RELATEREDE: Den bedste donutbutik i hver amerikansk stat
@parksideaustin/InstagramTEXAS: PARKSIDE
Denne geniale kombination af Gruyère og cheddar bagt i en stegepande er vores version af himlen.
301 E. Sixth St., Austin; 512-474-9898 eller parkside-austin.com
gør-det-selv-hårmaske til kruset hårCamy K./Yelp
UTAH: RUTH'S DINER
Denne mac and cheese blev vist på Diners, Drive-Ins og Dives , så du ved, at det skal være godt. (Åh, og den hemmelige ingrediens? Cottage cheese.)
4160 Emigration Canyon Rd., Salt Lake City; 801-582-5807 eller ruthsdiner.com
@elmarshall188/InstagramVERMONT: VERMONT COUNTRY DELI
Snup et halvt pund lækkert fra denne landbutik for under .
436 Western Ave., Brattleboro; 802-257-9254 eller vermontcountrydeli.com
CheestiqueVIRGINIA: CHEESETIQUE
Denne lækre blanding af ged Gouda, Asiago og Cacio de Roma skaber den cremede sauce, vi nogensinde har prøvet.
Steder i Alexandria og Arlington; 703-556-9189 eller cheesetique.com
Guldbille/FacebookWASHINGTON: GULDBEETLE
Dette middelhavssted i Seattle har en byg-selv mac- og ostbar om mandagen. Vi tager vores med krydret harissa og lammepølse, tak.
1744 NW Market St., Seattle; 206-706-2977 eller golden-beetle.com
@spikeyee/InstagramWEST VIRGINIA: DIRTY bird
Gå videre, få sekunder. (Ved du hvad? Det er virkelig lille. Tredjedele.)
301 High St., Morgantown; 304-284-9599
Ally M./YelpWISCONSIN: DEN GAMLE MODES
Hvis der er en stat, der kender sin mac and cheese, er det Wisconsin. Og denne Madison hæfteklammer er ikke sjov. Den tilbereder sin version på komfuret og bager den derefter med brødkrummer i sidste øjeblik for ekstra knas.
23 N. Pinckney St. #1, Madison; 608-310-4545 eller theoldfashioned.com
Brad P./YelpWYOMING: HQ BBQ
Det kaldes den episke mac and cheese af en grund - du kan få den toppet med grillet kylling og broccoli, en cheeseburger eller brisket chili.
70 S. Curtis St., Evansville; 307-315-6947 eller caspermenus.com
The Pinch/FacebookWASHINGTON, D.C.: KLIPMEN
Bare rolig, kære District of Columbia, vi ville aldrig glemme dig. Gå på mandage, når den læskende mac er lavet med andebacon.
3548 14th St. NW, Columbia Heights; 202-722-4440 eller thepinchdc.com
RELATEREDE: Den mest ikoniske restaurant i enhver amerikansk stat