Vores foretrukne ingrediens til livlige smoothies og billedskønne tærter, syrlige kiwi er lige så lækre i en krydret margarita (seriøst, prøv det), som de spises alene med kun en ske. Men gør dig klar til at få tankerne blæst, for det viser sig, at alt det at skære, skære, skrælle og øse er helt unødvendig.
Så vent, kan du spise kiwiskind? Absolut. Vi opdagede dette, da en ven tilfældigt tærede på en ved en park-picnic, men California Kiwifruit Commission (jep, det er en ting) bakker hende fuldstændig op. Den siger: Kiwifrugtskallen er fuldstændig spiselig og gør denne næringstætte frugt endnu mere nærende.
Hollywood romantiske film 2007
Og folk gør dette fordi...? Det er nemmere, der er intet spild, og du hørte Kommissionen - kiwiens hud er godt for dig ( ét studie fandt ud af, at skrællen har tre gange så mange fibre som kødet). Hvilket er ret imponerende, da indersiden af en kiwi allerede er fyldt med næringsstoffer, inklusive næsten dobbelt så stor mængde C-vitamin som en appelsin (essentiel til at reparere væv og fantastisk til glødende hud) plus mere kalium end en banan (vigtig for hjertet) sundhed og muskelfunktion). Det er en stærk frugt.
Nærende, selvfølgelig. Men er det lækkert? Hudens fuzz kan afskrække nogle mennesker, men andre siger, at det ligner en fersken. Med hensyn til smag smager skrællen stort set bare som indersiden - frisk og let syrlig.
øvelser med swiss ball
Hvordan spiser jeg det? Selvom det ikke ligefrem er besværligt at skrælle en kiwi, er det næsten lige så nemt at bide i en eller smide frugten direkte i en blender. Men først lidt (minimalt) forberedelsesarbejde: Inden du spiser skal du vaske frugten med vand og bruge et papirhåndklæde eller en klud til forsigtigt at skrubbe noget af fuzzet af. Nem peasy.
Kommer folk til at tænke, at jeg er mærkelig? Måske. Det bedste svar er bare at opføre sig afslappet ( Selvfølgelig spiser jeg huden. Gør du ikke? ) og så føl dig selvglad med dine sundere, mindre spildende og fuldstændigt in-the-know måder.
Der har du det. Fortsæt nu og nyd den kiwi, skind og det hele.
