Du fejrer (eller det er onsdag), og du skal bruge en flaske bobler til lejligheden. Men ved du hvad du er virkelig drikker? Ligesom, er prosecco ikke bare billig - o Champagne?
Selvom mousserende vin kun er en fællesbetegnelse for sodavand (og der er flere varianter, end vi kan regne med), er de ikke alle ens. Vi har DL på tre populære typer: Champagne, prosecco og cava.
hvordan man slipper af med tan på armene
RELATEREDE: Sådan læser du et vinmærke (og imponerer alle ved din middagsfest)
Onnes/Getty ImagesChampagne
Hov, vidste du, at det faktisk er det ulovlig for enhver vin, der ikke er produceret i Champagne-regionen i Frankrig, skal kaldes Champagne? Takket være nogle ret strenge regler kan denne mousserende vin også kun produceres af traditionel metode . Det betyder, at den er aftappet og lukket før dens anden gæring. (Læs: Hvor magien sker.) Champagne kan variere fra udbenet tør (Brut Nature) hele vejen til sød (Demi-Sec), med skarpe bobler og en nøddeagtig smag. Forvent at betale lidt mere for den rigtige vare, selv for en entry-level Champagne.
RELATEREDE: Hvad er dealen med vintage champagne (og er det det værd)?
Ekaterina Molchanova/Getty ImagesProsecco
På trods af hvad din *klassiske* ven Jen siger, er prosecco ikke kun billig Champagne. Til forret kommer vinen fra norditalienske Glera druer. Den får også sine bobler fra en anden metode: Her gærer vinen i en ståltank, bliver kulsyreholdig, inden den aftappes. Prosecco er også mere blomstret og frugt-forward, med blødere bobler. Sandt nok koster det måske mindre end Champagne, men der er ingen grund til at håne denne populære og velsmagende drink. Psst: Prøv det med krydret mad!
RELATEREDE: 10 elegante og nemme Prosecco-cocktailopskrifter
hvordan man bærer jeggings
Ed-Ni-Photo/Getty ImagesGravning
Denne spanske boble, der kommer fra Catalonien, er faktisk produceret præcis som Champagne (men med andre druer). Cava er normalt til den tørre side, og afhængig af flasken kan den smage citrus, blomster eller let vegetabilsk. Fordi jorden, den er produceret på, er meget billigere end f.eks. Champagne, Frankrig, er denne stjernekaster utrolig nem på pengepungen (uden at ofre smagen).
RELATEREDE: Den organiske cava, der parres med ren spisning (virkelig)
