Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
- Mangel er ikke problemet: Sundhedsministeriet smadrer stater for at 'forkaste' COVID-vacciner
- Liste over alle indgangsdatakuponer fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Kerala-stil kyllingesteg er noget, du meget gerne vil prøve til frokost eller middag. Det er en indisk skål, der er tilberedt med få krydderier og steges i kokosolie.
Dette er utvivlsomt en af de nemmeste retter at lave. Malayalier elsker denne skål, og denne Kerala-stegte kyllingopskrift er meget populær i det sydlige Indien. Det kaldes også 'nadan' kyllingesteg i Kerala.
Kerala opskrifter er meget populære for at bruge autentiske krydderier i deres retter. I denne Kerala-stil kyllingesteg får du lyst til sprød kylling, der er dybstegt i kokosolie. Den bedste del ved denne Kerala-stegte kylling er, at den er meget let at lave, og den smager også lækker.
Gad vide, hvordan man laver denne hurtige og nemme kyllingesteg? Læs videre for at kende opskriften på Kerala-stil kyllingesteg.
Serverer 3-4
Forberedelsestid: 1 time
Tilberedningstid - 10 minutter
Alt hvad du behøver
Kylling- & frac12 kg (hakket og kogt)
Fennikelfrø pulver - 2 spsk
Red Chilli- 5-6 nr. (Hakket)
Hvidløg-6-7 bælg
karry blade
Salt - efter smag
Procedure
1. Tilsæt fennikelfrø pulver, rød chili, hvidløg, salt og karryblade i en mixer med lidt vand. Bland det godt, indtil det bliver en fin pasta.
2. Når det er gjort, marineres kyllingen med denne pasta.
3. Opbevar det i en time for at blive marineret godt.
4. Når masalaen er kommet i kyllingen, steges den i kokosolie i 10 minutter, indtil den bliver mørk gyldenbrun.
Du kan servere denne Kerala-stil kyllingesteg med ris eller rotis. Sørg for, at du har skåret løg og lime sammen med denne skål på serveringspladen.
Ernæringsværdi
- Hvis du er på diæt, er denne Kerala-stil kyllingesteg et bestemt nej! Men hvis du ikke har noget imod at gå på kompromis med din diæt i en dag, kan du gnide på noget stegt kylling i Kerala-stil. Det er lækkert. Kylling er rig på fedtfattige proteiner. Disse proteiner er gode til muskelvækst og udvikling.
#Tip
- Når du friterer kyllingen i kokosolie, skal du også tilføje et par karryblade. Det forbedrer smagen af Kerala-stil kyllingesteg.