Let at forberede Sambar Masala & Chutney Pudi opskrift

De Bedste Navne Til Børn

Etage:

Fødselsdato:

Sende

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet

Bare i

• 7 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festival
• 
• 8 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
• For 10 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
• 13 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021

Gå ikke glip af

• Sport Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
• Nyheder Mangel er ikke problemet: Sundhedsministeriet smadrer stater for at 'forkaste' COVID-vacciner
• Teknologi Liste over alle indgangsdatakuponer fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
• Film Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
• Biler Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
• Finansiere Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
• Uddannelse CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
• Rejse De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april

Sambar serveres med idli, dosa, utapam, vada osv. Som en side skål. Det er den basale mad i Sydindien. Du kan lave sambar med mange forskellige grøntsager og krydderier. Den vigtigste ingrediens i sambar er sambar masala. Vi bliver ofte forvirrede over, hvilket mærke af sambar masala vi skal købe, hvilket giver det en autentisk smag. Vi anbefaler, at du forbereder det derhjemme.

Tilsvarende er der intet som at forberede din egen chutney pudi derhjemme. Chutney pudi er faktisk chutneypulveret, der ofte serveres med dosas og idlis i syd. Denne krydrede og lækre chutneypudi smager bedst, når den er tilberedt frisk derhjemme.

Så i dag tager vi en pause fra normale retter og lærer dig, hvordan du forbereder sambar masala og chutney pudi derhjemme. Tag et kig.

Opskrift på Sambar Masala

Alt hvad du behøver

• Dhaniya (koriander) frø - 1 kop
• Sennepsfrø - 1 tsk
• Jeera (spidskommen) frø - 2tsp
• Methi (fenegreek) frø - 2tsp
• Tørrøde chili- 10-12
• Tørrede karryblade - 20
• Hængsel (asafoetida) - 3/4 tsk
• Gurkemeje pulver - 1/2 tsk

Procedure

1. Varm en gryde og tør steg korianderfrøene i 2 minutter. Overfør den derefter til en plade.

2. I samme gryde skal du tage sennepsfrø, jeera-frø, methi-frø, tørre røde chili og tørre stege i 2-3 minutter.

3. Når du er færdig, skal du slukke for flammen og lade alle ingredienserne køle af.

4. Slib nu alle tørre brændte ingredienser sammen med tørrede karryblade, hing og gurkemeiepulver i kværnen til fint pulver.

5. Opbevar sambar masala i en lufttæt krukke.

Opskrift Fpr Chutney Pudi

prinsesse diana bryllup billeder

Alt hvad du behøver

• Chana dal- 1 kop
• Kontor dal - 1/2 kop
• Tørret kokosnød - 1/2 kop (strimlet)
• Tørrøde chili - 20
• Karryblade - 20
• Salt - efter smag
• Jaggery- 1 spsk
• Tamarind pulp- 1 spsk
• Hængsel - en knivspids
• Olie - 2 spsk
• Sennepsfrø - 1 tsk

Procedure

1. Varm en gryde op og tør stegt chana dal, indtil den bliver gyldenbrun. Når det er gjort, skal du overføre det til en plade.

2. I samme gryde tørres urad dal, indtil den bliver gyldenbrun. Når det er gjort, skal du overføre det til en plade.

3. Varm olie på gryden og tilsæt sennepsfrø, hing og karryblade. Lad det sprute.

4. Tilsæt de tørre røde chili og sauter i 3-4 minutter.

5. Tilsæt derefter tørret kokosnød og steg i et par minutter.

6. Tilsæt urad dal og chana dal i det og bland godt.

7. Tilsæt nu salt, jaggery og tamarindmasse. Bland godt og sluk flammen.

8. Når ingredienserne er afkølet, skal du male det i et fint pulver i en mixer.

Tip

Forbered ikke store mængder af disse masalaer, da de mister smagen over tid.

Dit Horoskop Til I Morgen

At Vide

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet