Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- Amerikanske undervisere leder engelskkurser for indiske undervisere
- IPL 2021: Arbejdet med min batting efter at være blevet overset i 2018-auktionen, siger Harshal Patel
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit husker at fejre den lykkefulde festival med sin familie
- Mahindra Thar-bookinger krydser 50.000 milepælen på bare seks måneder
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Ikke kun de uregelmæssige spisevaner, men også de spiselige olier påvirker i høj grad glukoseniveauet i kroppen. At vælge den bedste madolie er altid en udfordring, især for diabetikere, da de kan øge sukkerniveauet og forværre symptomerne. Diabetikere bør vælge madolie, der kan hjælpe med at styre deres glukoseniveau og er godt for hjertesundheden.
Madlavningsolier kommer normalt med tre typer fedtsyrer: monoumættet fedt, flerumættet fedt og mættet fedt. De to første hjælper med bedre håndtering af diabetes, men sidstnævnte er kendt for at øge risikoen for diabetes.
Også mange madlavningsolier ændrer normalt deres struktur, farve og næringsværdi, når de opvarmes. Derfor er de vigtigste faktorer, der skal overvejes, typen af fedt, mængden af fedt, virkningen på glukosemetabolismen og varmetolerance. Se på nogle af de bedste madolier til diabetes.
1. Jomfru kokosolie
Mange kontroverser omgiver accept af kokosolie til diabetes. Eksperter mener dog, at kokosolie er en af de bedste madolier til diabetikere. En undersøgelse har vist, at kokosolie kan understøtte normal glukosehomeostase og forbedre immunsystemet gennem fedtsyremetabolisme. Dette kan hjælpe med at reducere risikoen for type 2-diabetes. [1]
2. Ekstra jomfru olivenolie
Ekstra jomfru olivenolie er lavet af koldpressende oliven. Måltider lavet med olivenolie har tendens til kun at hæve en lille mængde blodsukker sammenlignet med majsolie. En metaanalyse af olivenolie har vist, at olien er gavnlig til styring og forebyggelse af type 2-diabetes. Du kan bruge olivenolie til dressinger, dypning og madlavning med lav varme. Undgå madlavning med høj varme og stegning med olivenolie. [to]
tea tree olie bruges til hår
3. Valnødolie
Valnødolie er effektiv mod type 2-diabetes. Den er rig på flerumættet fedtsyre, omega 3 og mange vitaminer, hvilket er meget nyttigt for diabetikere. Valnødolie indeholder høje niveauer af alfa-linolensyre (ALA), der hjælper med at reducere fastende blodsukker og HbA1c, når det tages i tre måneder, 15 g dagligt. [3]
4. Palmeolie
Palmeolie betragtes som den verdensomspændende vegetabilske olie, der forbruger mere. Imidlertid er dets forbrug knyttet til den øgede risiko for diabetes og hjertesygdomme. Dette skyldes, at palmeolie indeholder 40 procent enumættet fedtsyre og 10 procent flerumættet fedtsyre, hvilket er godt set ud fra et sundhedsmæssigt perspektiv, men også indeholder 45 procent mættede fedtstoffer, hvilket kan øge risikoen for diabetes. Det er imidlertid foretrukket på grund af dets høje smeltepunkt og oxidative modstand på grund af højt mættet fedt. [4]
5. Hørfrøolie
Hørfrø komprimeres hovedsageligt til sin olie til brug til flere formål. Imidlertid betragtes det også som et kosttilskud til diabetikere på grund af dets høje koncentration af omega 3-fedtsyrer. En undersøgelse har vist, at hørfrøolie ikke har nogen indvirkning på insulin, fastende blodsukker og HbA1c-niveauer efter forbrug. Derfor kan det konkluderes, at olien kan bruges til korrekt håndtering af type 2-diabetes. [5]
6. Macadamia nødderolie
Olien vides at forbedre lipid- eller kolesterolniveauer i kroppen, hvilket igen forbedrer insulinfølsomheden og reducerer betændelsescytokiner. Macadamianøddeolie er rig på monomættede fedtsyrer med omkring 65 procent oliesyre og 18 procent palmitolsyre. Dette hjælper med at reducere betændelsen, som er hovedårsagen til diabetes. [6]
7. Rapsolie
Rapsolie fremstilles ved at ekstrahere rapsfrø, en lysegul blomstrende plante. Det er neutralt i smagen og har en høj mængde omega-3 fedtsyrer. På grund af den lave mængde mættet fedt betragtes det som en af de bedste madolie til diabetikere. En undersøgelse har vist, at rapsolie reducerer oxidativt stress og betændelse i kroppen, hvilket hjælper med at forbedre diabeteskomplikationer på grund af disse faktorer. [7]
8. Solsikkeolie
En undersøgelse har vist, at solsikkeolie sænker blodsukkeret betydeligt i kroppen. Det høje indhold af oliesyre i olien bidrager til at sænke det totale kolesterol i kroppen. Dette forbedrer direkte insulinniveauerne og lipidprofilen og forhindrer risikoen for metabolisk syndrom, der vides at forårsage diabetes. [8]
9. Sesamolie
Dette er lavet af ikke-ristede eller ristede sesamfrø. En undersøgelse forbinder brugen af sesamolie til sænkning af blodtryk og forbedring af antioxidantstatus hos patienter med diabetes. Undersøgelsen nævner også, at sesamolie sikkert kan bruges sammen med lægemiddelkombination til behandling af diabetes. Sesamolie har et højt røgpunkt, hvilket gør det til en god mulighed til madlavning med høj varme. [9]
10. Avocadoolie
Avocadoolie bærer en stor mængde monoumættede fedtstoffer, og det er også en af de bedste kilder til oliefedtsyre. Enumættede fedtstoffer hjælper diabetikere med at behandle glukose og bruge insulin mere effektivt. Dets kosttilskud bruges i vid udstrækning til at forhindre hjernedysfunktion induceret af diabetes. [10]
11. Risklidolie
Oliesyre i risklidolien er fremherskende. Dets indtag nedsætter signifikant det totale serumkolesterol og insulinresistens, når det indtages i 50 dage. Risklidolie fremstilles ved at ekstrahere olien fra det hårde ydre lag af ris. Det har en mild smag og et højt røgpunkt. [elleve]
12. Jordnøddeolie
Reduktionen i blodsukker ved indtagelse af jordnøddeolie er signifikant lille, men effektiv. Det har tendens til at sænke dårlige kolesterolniveauer og øge antioxidantniveauer i kroppen, hvis lave antal er den vigtigste årsag til betændelse. [12]
Almindelige ofte stillede spørgsmål
1. Hvad er den bedste madolie til diabetikere?
De bedste madolier til diabetikere er den, der indeholder høje niveauer af flerumættede og enumættede fedtsyrer, mens lave niveauer af mættede fedtsyrer. De inkluderer jomfru kokosolie, sesamolie og hørfrøolie.
2. Er sennepsolie god for diabetikere?
Sennepsolie ekstraheres fra sennepsfrø, der hører til den samme familie af rapsfrø, hvorfra rapsolie ekstraheres. De er lave i kulhydrater og fedt og hjælper med at reducere dårligt kolesterol i kroppen, hvilket yderligere hjælper med at kontrollere glukoseniveauer.
3. Er olivenolie god til diabetes?
Ja, ekstra jomfru olivenolie er bedst til at reducere risikoen for diabetes og kontrollere glukoseniveauet ved type 2-diabetes.