Grillet hytteostbøf med oliven- og koriander tapenade, tomatrisotto, safran sauce

De Bedste Navne Til Børn

Etage:

Fødselsdato:

Sende

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet

Bare i

• 6 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festival
• 
• 7 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
• 9 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
• 12 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021

Gå ikke glip af

• Sport Medvedev trækker sig ud af Monte Carlo Masters efter positiv coronavirus test
• Nyheder Vishnu Vishal og Jwala Gutta knytter knude den 22. april: Se detaljer her
• Biler Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
• Film Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
• Finansiere Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
• Teknologi AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
• Uddannelse CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
• Rejse De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april

Grillet hytteostbøf med oliven- og koriander tapenade, tomatrissoto og safran sauce ... lyder for eksotisk, ikke?

Gå ikke i panik, denne opskrift lyder eksotisk, og du tænker måske, at det måske er umuligt at lave dette hjemme. Imidlertid har vores kok Ajay Thakur delt en lettere version af denne ret, som stadig holder den samme smag intakt.

Denne opskrift har et stort stykke hytteost i bøfform med tomatrisotto, safran sauce og oliven- og koriander dip.

Opskrift af: Kokken Ajay Thakur

Opskriftstype: Hovedret

Serverer: 4

• Tomatrisotto

  Tomat - 4 stykker

  
  
  

  Ekstra jomfru olivenolie - 2 spsk

  Usaltet smør - 1 spsk

  Løg (finhakket) - 5

  Hvidløg (finhakket) - 5

  Arborio - 1 kop

  Revet parmigiano-reggiano - 1/2 kop

  Safran Sauce

  Frisk fløde - 60 g

  Safran - femte tråde

  hjemmemedicin mod hårtab

  Smør - 1 spsk

  Hvidvin - 30 ml

  Revet Parmigiano-Reggiano - 10 g

  Hytteostbøf

  Hytteostbøf - 150 g

  Olivenolie - 1 spsk

  Hvidløg (hakket) - 5 g

  Løg (hakket) - 5 g

  Sort oliven (hakket) - 10 g

  Grøn oliven (hakket) - 10 g

  Agurker (hakket) - 5 g

  Kapers (hakket) - 2 g

  gode frisurer til ovale ansigter

  Koriander (hakket) - 2 g

• Tomatrisotto

  1. Tag 250 g tomater og skær derefter et lavt X i bunden af ​​hver tomat.

  2. Nu skal vi blanche disse tomater i kogende vand i mindst 10-15 sekunder.

  3. Efter blanchering, overfør disse med en skåret ske til et isbad for at stoppe madlavningen.

  4. Skræl nu tomaterne ved hjælp af spidsen af ​​en lille kniv eller en skrælle, og halver derefter tomaterne på tværs.

  5. Klem saft fra tomathalvdelene gennem en sigte i en skål, tryk på og kassér så frøene. Skær tomatkødet i terninger.

  6. Tag en saucepande og tilsæt vand & tomatvæske til panden.

  7. Sørg for, at du holder gryden simpelt.

  8. I mellemtiden skal du tage en anden tung mellemstore sovsepande og varme olie og smør i sovsepanden over medium varme, indtil skummet falder.

  9. Post, tilsæt løg, hvidløg og kog, omrør lejlighedsvis, indtil den er blødgjort og begynder at blive gylden i 12 til 15 minutter.

  10. Nu skal vi tilføje Arborio-ris til gryden og koge under konstant omrøring, indtil den bliver uigennemsigtig i ca. 3 minutter.

  11. Reducer varmen til medium-lav, og tilsæt derefter vin og kog i et stykke tid, rør det hele godt, indtil det er absorberet.

  12. Fortsæt med at simre og tilsæt den varme tomat-safranstam, 1 kop ad gangen, omrør ofte og lad hver tilsætning absorberes, inden den næste tilsættes, indtil risen er øm og cremet i ca. 18 til 25 minutter.

  13. Rør ternede tomater, ost og salt og peber efter smag.

  Safran Sauce

  1. Tag en saucepande og tilsæt hvidvin til den, reducer indtil vinen bliver affedtet.

  armøvelser for at reducere fedt

  2. Tilsæt smør, frisk fløde og safrantråde i gryden, og læg den op, og lad den simre og reducere varmen i 5 minutter.

  3. Tilsæt saltet efter smag og tilsæt derefter også peber.

  4. Rør for at kombinere og lad det simre i endnu et minut for at blande smagene.

  Hytteostbøf

  1. Til tapenade - Tag først en blandeskål, og saml derefter alle de følgende ingredienser, såsom bland olivenolie, løg, hvidløg, sort oliven, grøn oliven, kapers, agurk og persille.

  2. Bland nu alle ingredienserne godt.

  3. Gnid derefter tapenade på begge sider af cottage cheese-bøf.

  4. Det er tid til at grille det på et varmt griller i 1 minut på hver side.

• 1. Du kan tilføje mere lager til risotto, hvis du vil have den lidt tyndere.

• Serveringsstørrelse - 1 kop risotto med 1 stykke bøf
• Kalorier - 472 kal
• Fedt - 10,57 g
• Protein - 20,63 g
• Kulhydrater - 71,85 g
• Sukker - 3,68 g
• Fiber - 2,5 g

Dit Horoskop Til I Morgen

At Vide

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet