Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta knytter knude den 22. april: Se detaljer her
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinder Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Holi er ikke kun en festival, men også en følelse. Folk observerer festivalen ved at smøre farver og dele delikatesser med sine kære. I år vil Holi blive observeret den 28. og 29. marts 2021 med Holika Dahan den 28. marts, mens Rangapanchami den 29. marts. Selvom det at spille farver er det største højdepunkt på denne festival, kan man ikke benægte, at det at have gujiyas også er et must-haves under denne festival. For dem, der ikke har nogen idé om gujiyas, er det en snack tilberedt ved hjælp af alsidigt mel og semulje, sukker og tør frugtpåfyldning.
Gujiyas
Denne Holi nyder festivalen ved at lave lækre gujiyas og dele med dine kære. For at vide, hvordan gujiyas fremstilles, skal du rulle ned for at læse opskriften i denne artikel.
Holi 2021: Lav Gujiyas på denne festival og nyd Holi 2021: Lav Gujiyas på denne festival og nyd Prep-tid 30 minutter Tilberedningstid 20 M Total tid 50 minutter
Opskrift af: Boldsky
Opskriftstype: Snacks
Serverer: 20
ingredienser
-
Til forberedelse af dejen
- 2 kopper universalmel, også kendt som maida
- 4 spiseskefulde smeltet ghee
- ½ kop vand til æltning af dejen
Til klargøring af påfyldningen
- 1 kop semulje
- 3 spsk hakkede rosiner
- 1 spiseskefuld ghee
- 2½ spiseskefuld finhakket mandel
- 2½ spsk finhakket cashewnødder
- ½ kop revet tørret kokosnød
- 1½ kopper mawa eller khoya (mælkefaststoffer)
- 2 spsk mælk
- ½ kop fint sukker
- ½ tsk kardemomme pulver
- olie eller ghee til stegning
-
Lav dejen
klipning til korthåret pige
1. Tag først fire i en stor skål og tilsæt ghee i den.
2. Bland melet godt for at sikre, at melet kombineres godt.
amazon prime video nr
3. Tilsæt vand i melet for at ælte det til en fast dej.
4. Dæk nu dejen med en blød og fugtig klud. Du kan også bruge et fugtigt papirhåndklæde.
Forberedelse af påfyldningen
1. Lad os nu forberede påfyldningen.
2. Til dette skal du tage 1 spsk ghee og opvarme den i en gryde. Sørg for at holde varmen på medium flamme.
3. Tilsæt nu hakkede rosiner, mandler og cashewnødder i ghee og steg i 2-3 minutter.
4. Tilsæt semulje i gryden og steg i 2-3 minutter.
5. Brænd ikke ingredienserne.
6. Derefter tilsættes revet kokosnød og steges indtil den er let duftende.
indisk lag klipning bagfra
7. Tag det ud og hold det til side.
8. Tilsæt nu revet mawa i samme gryde og steg i 5 minutter. Du vil se, at mawa'en skifter farve.
9. Bland nu mawaen i en blender ved at tilføje 2 spsk mælk. Den blandede mawa bliver ekstremt glat.
10. Overfør nu mawa'en i en blandeskål, og tilsæt derefter blandingen af mandler, cashewnødder og revet kokosnød.
11. Tilsæt nu sukker og kardemomme i samme skål og bland alt godt.
12. Påfyldningen er endelig klar.
bedste film om tidsrejser
Lav Gujiya
1. Del nu dejen i små kugler af samme størrelse.
2. Hold kuglerne dækket, mens du ruller dem en efter en.
3. Rul kuglerne ind i en kugle med en diameter på 4-5 cm.
4. Påfør nu vand på siderne af den rullede kugle.
5. Anbring en spiseskefuld fyld mellem kuglen.
6. Sørg for, at du ikke overfylder påfyldningen.
7. Fold det nu i en halvcricle.
8. Tryk enderne sammen og fjern den overskydende dej.
9. Hvis du vil strikke siderne i et design, kan du gøre det samme.
10. Gentag processen, medmindre du laver alle gujiyas.
11. Du kan også lave flere gujiyas af den overskydende dej, du fjernede.
12. Varm i mellemtiden olie eller ghee i kadahi. Når olien / gheen bliver varm, skal du stege gujiyaerne fra begge sider.
13. Steg gujiyaerne, mens du holder flammen medium.
hvordan man laver kalonji olie til hår
14. Bliv stegning, indtil gujiyaerne bliver lidt gyldne.
15. Steg alle gujiyaer på samme måde.
16. Serveres varmt eller opbevares i en lufttæt beholder.
- Bland melet godt for at sikre, at melet kombineres godt.
- Tæl - 20
- Kalorier - 197kcal
- Fedt - 10 g
- Protein - 4g
- Kulhydrater - 22 g
- Sukker - 6g