Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige alarmerBare i
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival -
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival Gå ikke glip af
- Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
- Mangel er ikke problemet: Sundhedsministeriet smadrer stater for at 'forkaste' COVID-vacciner
- Liste over alle indgangsdatakuponer fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Fisk er en delikatesse, der får alle bongs til at gå lidt svage i knæene. Og når det kommer til den specielle fisk, der hedder hilsa, eller 'ilish', som den kaldes på bengalsk, kan vi næppe stoppe os selv fra at salivere. Bhapa ilish er en meget overdådig skål, der er både lækker og sund. I modsætning til alle de andre bengalske fiskopskrifter, der er fedtede og dybstegte, er bhapa ilish-opskriften til sundhedsfreaks, da den er dampet.
FISK KABIRAJI: BENGALISKE FISKKLIPPER
Bhapa ilish er grundlæggende dampet hilsafisk, der er kogt med sennepsauce. Denne skål er en bengalsk delikatesse, som de fleste mennesker elsker. Men da festen for svigersøn, Jamai Shashti er lige rundt om hjørnet, kan du helt sikkert opdatere din hukommelse for at prøve denne specielle fiskeopskrift. Bhapa ilish er ikke let at forberede. Du skal være meget særlig om dampningsprocessen. Her er et genopfriskningskursus for dig, så du kan prøve denne bengalske skål ved den festlige lejlighed for Jamai Shashti, der kommer i morgen.
Serverer: 2
Forberedelsestid: 20 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
ingredienser
- Hilsa fisk - 4 stykker
- Sennepsfrø - 2 spsk
- Grønne chili- 4
- Sennepsolie - 3 spsk
- Gurkemeje pulver - 1 tsk
- Salt - efter smag
Procedure
- Mariner hilsafisken med salt og gurkemeje pulver. Hold det til side i 10 minutter.
- Soak sennepsfrø i vand i mindst 10 minutter.
- I mellemtiden lav en pasta af sennepsfrø og grønne chili. Lav en pasta i en blender.
- Bland salt med sennepspastaen.
- Påfør sennepspasta generøst på hilsafisken. Anbring fisken i en beholder.
- Hæld sennepsolie over fisken.
- Luk beholderens låg. Fyld trykkogeren med 2-3 kopper vand.
- Anbring beholderen i trykkogeren.
- Luk trykkogeren og kog i 10 minutter på strømningsflammen.
Du kan servere bhapa ilish hot med dampet ris.
