Klokken er 02.00 på en lørdag, og jeg ser James May, en engelsk journalist og tv-vært, forsøge at redde sin morgenmadshash i en brændt stegepande. Mens han blander de tykke kogte kartofler med knuste stykker sort budding (en type pølse lavet af svineblod og korn), udtaler han: 'Dette er en af de værste ting, jeg nogensinde har set.' Og jeg kan ikke lade være med at være enig. Der er ikke noget appetitligt ved den mørke pølse og blege kartofler, men alligevel fortsætter May med at røre denne blanding, mens kameraet zoomer ind for at få et nærbillede. Jeg kan ikke lade være med at undre mig: Vil det smage så forfærdeligt, som det ser ud?
Jeg får mit svar i løbet af få sekunder, efter May har taget sin første bid med et spejlæg og et par persilleflager. Jeg kan allerede se det på hans ansigtsudtryk, men uden tøven siger han, at hans ret 'smager som affald' og tilføjer, at seerne burde ikke prøv dette derhjemme.
Læsere, tillad mig at introducere jer til Amazon Prime ’s James May: Åh Cook , en af de mest forfriskende madlavningsshows du nogensinde vil se. Det er ikke din typiske, løbende madlavningsserie, hvor hver enkelt ret er Instagram-værdig, og alt smager perfekt. Det er snarere et ufiltreret blik på en nybegynder kok, der ønsker at finpudse denne færdighed gennem forsøg og fejl. Grundlæggende bør du tilføje det til din streamingkø lige nu.
Selvom May gør det klart, at han ikke er nogen kulinarisk ekspert, tror han på, at han kan nå dertil ved at eksperimentere med forskellige typer fødevarer, uanset om det er spam og ramen eller røget fisk i ris. Heldigvis er May ikke overladt til sig selv, når han forsøger at lave disse godbidder. Hjemmeøkonom Nikki Morgan står bogstaveligt talt forbi i sit spisekammer, hvis han har brug for hjælp, når tingene bliver lidt udfordrende.
Det, der gør dette show særligt tilfredsstillende at se, er Mays gennemsigtighed. Det er utroligt forfriskende at se et kulinarisk show, der centrerer sig om en, der ikke er velbevandret i madlavning. Og det er meget mere spændende at se episoder, hvor slutresultatet ikke altid er perfekt, hvor apparaterne nogle gange nægter at samarbejde, og hvor fødevarer ved et uheld bliver brændt til sprøde (selvom du sværge de var fine for bare et sekund siden).
Men lige så meget som jeg elsker Mays dedikation og stumpe kommentar, var dette ikke de eneste ting, der fangede mig ved showet. Jeg er også fascineret af Mays omfattende viden om visse fødevarer og deres historie. For eksempel, før jeg så denne serie, havde jeg ingen anelse om, at instant nudler hjalp millioner af mennesker med at overleve i Japan efter anden verdenskrig, eller at sort peber har mere komplekse noter i sin smag sammenlignet med hvid peber på grund af det brændte ydre lag . Jeg startede dette show og forventede at se nogle variationer af Netflix Nailed It! , men det, jeg fik, var en unik madlavningsserie, der fungerede som en fascinerende historietime, der tilbød så mange godbidder af information, der fik mig til at se anderledes på visse fødevarer.
I betragtning af at jeg fløj igennem hele sæson 1 på én gang, vil jeg sige, at dette show vil appellere til alle. Uanset om du er en mester i køkkenet, eller du kæmper for at sammensætte de mest basale måltider, vil du helt sikkert lære noget nyt efter at have set det. (Og for ordens skyld har May bekræftet, at han vil forberede endnu flere godbidder i helt nye episoder, der kommer til Amazon Prime.)
PUREWOW-BEdømmelse: 4,5 ud af 5 stjerner
På overfladen føles det som et fjollet show, der centrerer sig om en middelmådig kok, men der er meget mere i serien, end man kan se. Du vil gerne tjekke denne ud, hvis du har en passion for alt, hvad mad angår.
For en fuldstændig oversigt over PampereDpeoplenys underholdningsvurderingssystem, klik her .
Hold dig opdateret om Amazon Primes bedste shows ved at abonnere her .
