Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige advarslerBare i
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival -
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival Gå ikke glip af
- Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
- Liste over alle indgangsdatakuponer fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Kumbh-mela-hjemvendte kan forværre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Jalebi er en populær nordindisk søde, der er udbredt ikke kun over hele landet, men er også berømt over hele verden. Jalebi er normalt forberedt under festivaler og andre lykkebringende fester. Jalebi er en sprød, men saftig sød, der er lavet ved at dyppe den stegte dej i en sukkersirup.
Kommercielt fremstilles jalebier ved at fermentere dejen i ca. 6-8 timer, og derfor har jalebierne en anelse surhed i sig. Men i denne opskrift viser vi metoden til at forberede jalebis med det samme.
Hjemmelavede jalebier er lækre og giver dig næsten det samme, hvis ikke en bedre smag end dem, der købes udenfor. Her bruger vi ikke nogen ingrediens til at tilføre syrlighed til jalebi. Men hvis du vil have, at jalebien er lidt sur, skal du tilføje lidt citronsaft til dejen.
Jalebi er en enkel og hurtig opskrift. Det eneste trick er at få dejen til den rigtige konsistens. Her er en opskrift på, hvordan man laver øjeblikkelig jalebi derhjemme med en video og en detaljeret trin-for-trin procedure med billeder.
JALEBI VIDEOOPskrift
JALEBI OPDRAG | SÅDAN LAVES INSTANT JALEBI HJEMME Hjemmelavet JALEBI OPDRAG | INSTANT JALEBI OPDRAG Jalebi opskrift | Sådan laver du øjeblikkelig Jalebi derhjemme Hjemmelavet Jalebi Opskrift | Øjeblikkelig Jalebi Opskrift Forberedelsestid 15 minutter Tilberedningstid 25M Samlet tid 40 minutterOpskrift af: Meena Bhandari
Opskriftstype: Slik
Serverer: 10-12 stykker
ingredienser-
Maida - 1 kop
Kiss - 1 spsk
Frisk ostemasse - 1 kop
Sukker - 1 kop
Vand - 4 kopper
Safran tråde - 4-5
Frugtsalt - en knivspids
Saffron madfarvning - en knivspids
Ghee - 1 kop
Sådan forberedes-
1. Tilsæt maida i en blandeskål.
er bagepulver og sodavand det samme
2. Tilsæt besan og frisk ostemasse.
3. Bland godt, indtil det danner en tyk og glat dej uden klumper.
4. Lad det hvile i 10 minutter.
5. I mellemtiden tilsættes sukker i en opvarmet gryde.
6. Tilsæt straks vand for at undgå, at sukkeret brænder.
7. Lad sukkeret opløses og kog i ca. 3-5 minutter.
8. Tilsæt safranstrenge og en knivspids madfarve.
9. Bland godt og hold det til side på en lav flamme.
10. Tag dejen og tilsæt en knivspids frugtsalt og pisk godt.
11. Tag en plastikflaske, åbn låget og læg en tragt ovenpå.
12. Tilsæt dej gennem tragten i flasken, og luk flasken med et låg med dysehoved.
13. Tilsæt ghee i en opvarmet gryde, og lad den smelte og opvarmes godt i ca. 1-2 minutter.
14. Hold flasken over den opvarmede ghee og pres flasken, så dejen strømmer gennem dysen.
15. Lav boblebadformede runder i de krævede størrelser, den ene efter den anden, og sørg for, at de ikke klæber til hinanden.
16. Vend dem forsigtigt om og steg dem, indtil begge sider bliver gyldenbrune.
17. Når du er færdig, skal du fjerne dem på en tallerken.
18. Tilsæt dem i sukkersirupen, og lad den suge i 30 sekunder.
19. Fjern og server varm.
- 1. Den friske ostemasse må ikke være sur.
- 2. Du kan lade dejen gære i 6-7 timer, hvis du ønsker, at jalebierne skal være sure.
- 3. Hvis du ønsker, at de øjeblikkelige jalebis skal være sure, kan du tilføje en teskefuld citronsaft til dejen.
- 4. Mængden maida tilsat røren bestemmer mængden af sukker, der tilsættes siruppen. De skal have samme forhold.
- 5. Frugtsaltet tilsættes for at få hævelse, når jalebierne steges.
- Serveringsstørrelse - 1 stk
- Kalorier - 310 kal
- Fedt - 10 g
- Protein - 2 g
- Kulhydrater - 54 g
- Sukker - 20 g
TRIN FOR TRIN - SÅDAN LAVES JALEBI
1. Tilsæt maida i en blandeskål.
hvordan man slipper af med tan fra ansigtet
2. Tilsæt besan og frisk ostemasse.
3. Bland godt, indtil det danner en tyk og glat dej uden klumper.
4. Lad det hvile i 10 minutter.
5. I mellemtiden tilsættes sukker i en opvarmet gryde.
6. Tilsæt straks vand for at undgå, at sukkeret brænder.
bums ar fjernelse hjem retsmidler
7. Lad sukkeret opløses og kog i ca. 3-5 minutter.
8. Tilsæt safranstrenge og en knivspids madfarve.
9. Bland godt og hold det til side på en lav flamme.
10. Tag dejen og tilsæt en knivspids frugtsalt og pisk godt.
11. Tag en plastikflaske, åbn låget og læg en tragt ovenpå.
12. Tilsæt dej gennem tragten i flasken, og luk flasken med et låg med dysehoved.
13. Tilsæt ghee i en opvarmet gryde, og lad den smelte og opvarmes godt i ca. 1-2 minutter.
14. Hold flasken over den opvarmede ghee og pres flasken, så dejen strømmer gennem dysen.
15. Lav boblebadformede runder i de krævede størrelser, den ene efter den anden, og sørg for, at de ikke klæber til hinanden.
16. Vend dem forsigtigt om og steg dem, indtil begge sider bliver gyldenbrune.
17. Når du er færdig, skal du fjerne dem på en tallerken.
18. Tilsæt dem i sukkersirupen, og lad den suge i 30 sekunder.
19. Fjern og server varm.
