Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige alarmerBare i
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival -
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival Gå ikke glip af
- Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
- Mangel er ikke problemet: Sundhedsministeriet smadrer stater for at 'forkaste' COVID-vacciner
- Liste over alle indgangsdatakuponer fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Efterhånden som festivaltiden nærmer sig, er det tid til at forberede sig på nogle fingerslikende opskrifter. Til at begynde med har vi Eid om nogle få dage. For at fejre Eid kan der ikke være en bedre opskrift end biryani. Biryani er en skål, der har forskellige variationer afhængigt af regionen, hvor den koges. Så her har vi en dejlig oksekøds biryani-opskrift, der kommer fra Guds eget land, Kerala.
Kerala-stil oksekød biryani er en godbid for dine smagsløg. De lækre og saftige oksekødstykker koges i kokosmælk og mynteblade sauce sammen med nogle meget duftende krydderier. Derefter dannes det sædvanlige biryani-lag, og din biryani er klar til at spise.
Så hvad venter du på? Tjek denne lækre Eid opskrift på Kerala-stil oksekød biryani og nyd godbiten
Serverer: 3-4
honning ansigtsmaske fordele
Forberedelsestid: 3 timer
Tilberedningstid: 1 time
ingredienser
For oksekød
- Oksekød - 1 kg
- Løgpasta - 4 spsk
- Mandelpasta - 1 spsk
- Curd- & frac12 kop
- Mynteblade - 1 kvist (hakket)
- Kokosmælk- & frac12 kop
- Korianderpulver - 1 tsk
- Gurkemeje pulver - 1 tsk
- Peberpulver - 1 tsk
- Garam masala- 1tsp
- Ingefær-hvidløgspasta - 1 spsk
- Salt - efter smag
- Olie - 3 spsk
- Vand - 2 kopper
For ris
- Basmati ris - 2 kopper
- Kardemomme- 4
- Nelliker- 4
- Kanelstænger - 2
- Salt - efter smag
- Ghee- 2 spsk
- Vand - 4 kopper
Til pynt
- Løg- 4 (skiver og stegt til gyldenbrun)
- Rosiner - et par stykker
- Cashew- 6-8 (hakket)
Procedure
1. Vask oksekødet grundigt med vand
2. Mariner oksekødstykkerne med ostemasse, gurkemeje pulver og salt i ca. 2 timer
3. Efter to timer opvarmes olie i en gryde, tilsættes løgpasta og steges i 5-6 minutter på medium flamme
4. Tilsæt ingefær-hvidløgspasta og kog i yderligere 2 minutter
hvordan man hurtigt fjerner sorte pletter fra ansigtet
5. Tilsæt mandelpasta, korianderpulver, peberpulver, garam masala pulver, kokosmælk og kog i yderligere 3 minutter
6. Tilsæt nu oksekødstykkerne og myntebladene. Bland godt og kog i ca. 15-20 minutter på medium flamme
7. Tilsæt salt og vand. Dæk panden med et låg og kog i cirka 45 minutter på medium flamme. Bliv ved med at røre lejlighedsvis
8. Når det er gjort, skal du fjerne det fra flammen og holde det til side
9. Vask risen grundigt med vand
kan jeg oliere mit hår efter rebonding
10. Varm vand i en dyb bund og tilsæt nelliker, kanel, kardemomme
11. Når vandet begynder at koge, tilsæt ris, salt, dæk og kog i ca. 15 minutter på svag flamme
12. Når du er færdig, skal du overføre risen til en plade og sprede den ved hjælp af en spatel
13. Tag nu en dyb bund og varm ghee i den
14. Tilsæt cashewnødder og rosiner. Steg et minut
15. Spred halvdelen af den kogte ris i lag i panden
hvordan man helbreder bums ar
16. Spred halvdelen af de stegte løg over det
17. Spred derefter halvdelen af oksemasalaen over dette lag
18. Spred derefter resten af risen igen i et andet lag
19. Tilsæt resten af de stegte løg
20. Derefter oksemasala lag over det
21. Dæk panden og kog i ca. 5 minutter på meget lav flamme
22. Når det er gjort, skal du slukke for varmen, blande det hele let og servere
Kerala-stil oksekød biryani er klar til at blive serveret. Server denne fantastiske glæde med raita og få en stor godbid på denne Eid.
