Mirchi Bajji opskrift: Sådan laver du Menasinakai Bajji

De Bedste Navne Til Børn

Til hurtige alarmer Abonner nu Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige advarsler

Bare i

  • 6 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festivalChaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festival
  • adg_65_100x83
  • 7 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin! Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
  • 9 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
  • 12 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021 Dagligt horoskop: 13. april 2021
Skal se

Gå ikke glip af

Hjem Opskrifter Opskrifter oi-Sowmya Subramanian Indsendt af: Sowmya Subramanian | 23. august 2017

Mirchi bajji er en populær sydindisk snack, der tilberedes om aftenen som tilbehør til te. Også kendt som menasinakai bajji i Karnataka, denne bajji er fyldt med løg, gulerod og koriander. Med krydderiet af mirchi sammen med gulerodens afkølende effekt og en smule tanginess fra citronen, der er presset ovenpå, er denne bajji en ægte delikatesse og efterlader alle, der ønsker mere.



Mirapakaya bajji tilberedes også under festivaler, og i så fald undgås løg strengt. I Kerala spises chili bajji ligesom det er uden fyld. Det ledsages af enten kokosnødchutney eller ketchup.



Mirchi bajji er enkel at tilberede og kræver ikke for meget indsats eller eksklusive ingredienser. Derfor er det en perfekt opskrift på en lille familiesammenkomst. Hvis du er interesseret i at forberede denne lokkende snack, skal du læse trin-for-trin-proceduren med billeder og en video.

MIRCHI BAJJI VIDEOOPskrift

mirchi bajji opskrift Mirchi Bajji opskrift | Hvordan man laver Menasinakai Bajji | Mirapakaya Bajji opskrift | Chilli Bajji opskrift Mirchi Bajji opskrift | Hvordan man laver Menasinakai Bajji | Mirapakaya Bajji opskrift | Chilli Bajji opskrift Forberedelsestid 15 minutter Tilberedningstid 10 M Total tid 25 minutter

Opskrift af: Suma Jayanth

Opskriftstype: Snacks



Serverer: 6 stk

ingredienser
  • Mirchi (lange grønne chili) - 5-6

    hvordan man bruger glycerin på ansigtet om vinteren

    Jeera pulver - 1 tsk



    Dhaniya pulver - 1 tsk

    Salt efter smag

    Besan (gram mel) - 1 kop

    Rismel - 2 spsk

    Jeera - 1 tsk

    Rød chili pulver - 2 tsk

    Korianderblade (finhakket) - 2 tsk + 1/2 spsk

    Olie - 4 spsk + til stegning

    Vand - 1½ kopper

    Gulerod (fint revet) - 2 spsk

    Citronsaft - ½ citron

Rød ris Kanda Poha Sådan forberedes
  • 1. Tag mirchi (lange chili) i en skål.

    2. Skær dem i længderetningen.

    3. Tilsæt derefter jeera-pulver i en kop.

    4. Tilsæt dhaniya pulver og en kvart teskefuld salt.

    5. Bland godt.

    serier kan lide fremmede ting

    6. Påfør den i spalten af ​​mirchi som en fyldning, og hold disse mirchier til side.

    7. Tag besan i en skål og tilsæt rismel i den.

    8. Tilsæt spidskommen og rødt chili pulver.

    9. Tilsæt salt efter dine præferencer.

    10. Tilsæt 2 teskefulde finhakket korianderblade.

    11. Tilsæt derefter 4 spiseskefulde olie i en lille gryde.

    12. Opvarm olien i ca. et minut og tilsæt den i blandingen.

    13. Bland godt og tilsæt vand lidt efter lidt for at gøre det til en glat dej.

    14. Varm olie i en gryde til stegning.

    15. Tag mirchi og dypp den ned i dejen og belæg mirchi godt.

    16. Sæt den belagte mirchi efter hinanden i olien til stegning.

    17. Når de har kogt på den ene side, skal du vende dem om til den anden side.

    18. Steg dem, indtil de bliver sprøde og gyldenbrune.

    19. Fjern dem fra komfuret og læg dem i en skål for at fjerne overskydende olie.

    20. I mellemtiden skal du tage revet gulerod i en kop.

    21. Tilsæt en halv spiseskefuld koriander og en knivspids salt blandes godt.

    nem fødselsdagskager til børn

    22. Tag en stegt mirchi og skær den lodret igen.

    23. Fyld det med gulerod-korianderblandingen.

    24. Klem en halv citron ovenpå og server.

Instruktioner
  • 1. Rismel tilsættes for at gøre bajjis sprød.
  • 2. Fyldet til sidst er valgfrit og kan spises lige efter at de er steget.
  • 3. Hvis det ikke er tilberedt under festivaler, kan løg også tilføjes i fyldet.
Ernæringsmæssige oplysninger
  • Serveringsstørrelse - 1 bajji
  • Kalorier - 142 kal
  • Fedt - 6 g
  • Protein - 5 g
  • Kulhydrater - 17 g
  • Sukker - 6 g
  • Fiber - 3 g

TRIN FOR TRIN - SÅDAN LAVES MIRCHI BAJJI

1. Tag mirchi (lange chili) i en skål.

mirchi bajji opskrift

2. Skær dem i længderetningen.

mirchi bajji opskrift

3. Tilsæt derefter jeera-pulver i en kop.

mirchi bajji opskrift

4. Tilsæt dhaniya pulver og en kvart teskefuld salt.

mirchi bajji opskrift mirchi bajji opskrift

5. Bland godt.

mirchi bajji opskrift

6. Påfør den i spalten af ​​mirchi som en fyldning, og hold disse mirchier til side.

mirchi bajji opskrift

7. Tag besan i en skål og tilsæt rismel i den.

mirchi bajji opskrift mirchi bajji opskrift

8. Tilsæt spidskommen og rødt chili pulver.

mirchi bajji opskrift mirchi bajji opskrift

9. Tilsæt salt efter dine præferencer.

mirchi bajji opskrift

10. Tilsæt 2 teskefulde finhakket korianderblade.

mirchi bajji opskrift

11. Tilsæt derefter 4 spiseskefulde olie i en lille gryde.

mirchi bajji opskrift

12. Opvarm olien i ca. et minut og tilsæt den i blandingen.

mirchi bajji opskrift mirchi bajji opskrift

13. Bland godt og tilsæt vand lidt efter lidt for at gøre det til en glat dej.

mirchi bajji opskrift mirchi bajji opskrift mirchi bajji opskrift

14. Varm olie i en gryde til stegning.

mirchi bajji opskrift

15. Tag mirchi og dypp den ned i dejen og belæg mirchi godt.

mirchi bajji opskrift

16. Sæt den belagte mirchi efter hinanden i olien til stegning.

mirchi bajji opskrift

17. Når de har kogt på den ene side, skal du vende dem om til den anden side.

mirchi bajji opskrift

18. Steg dem, indtil de bliver sprøde og gyldenbrune.

mirchi bajji opskrift

19. Fjern dem fra komfuret og læg dem i en skål for at fjerne overskydende olie.

mirchi bajji opskrift

20. I mellemtiden skal du tage revet gulerod i en kop.

mirchi bajji opskrift

21. Tilsæt en halv spiseskefuld koriander og en knivspids salt blandes godt.

påfør honning på ansigtet natten over
mirchi bajji opskrift mirchi bajji opskrift mirchi bajji opskrift

22. Tag en stegt mirchi og skær den lodret igen.

mirchi bajji opskrift mirchi bajji opskrift

23. Fyld det med gulerod-korianderblandingen.

mirchi bajji opskrift

24. Klem en halv citron ovenpå og server.

mirchi bajji opskrift mirchi bajji opskrift mirchi bajji opskrift

Dit Horoskop Til I Morgen