Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- Amerikanske undervisere leder engelskkurser for indiske undervisere
- IPL 2021: Arbejdet med min batting efter at være blevet overset i 2018-auktionen, siger Harshal Patel
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit husker at fejre den lykkefulde festival med sin familie
- Mahindra Thar-bookinger krydser 50.000 milepælen på bare seks måneder
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Mishti doi er en traditionel bengalsk sød, der normalt tilberedes under de fleste fejringer og festlige årstider. Den bengalske mishti doi er grundlæggende sødet dahi og fremstilles ved gæring af tyk mælk og karamelliseret sukker sirup.
Den sødede yoghurt er en nem procedure at følge og forberede. Imidlertid tager indstillingen af den søde 10-12 timer. Fuldcreme mælk reduceres først og blandes med det karameliserede sukker. Derefter gæres den med ostemasse og får lov til at sætte sig i køleskabet.
Mishti doi har en unik blanding af ostemassen let surhed og sødmen af det karamelliserede sukker. Dette gør denne søde fuldstændig lækker. Så hvis du er ivrig efter at prøve denne opskrift derhjemme, skal du følge videoen og den trinvise procedure med billeder.
vædderens træk og personlighed
MISHTI DOI OPKODE VIDEO
Mishti Doi opskrift | Sådan laver du sødet ostemasse Sød yoghurtopskrift | Bengali Mishti Doi opskrift Mishti Doi opskrift | Sådan laver du sødet ostemasse Sød yoghurtopskrift | Bengali Mishti Doi Opskrift Forberedelsestid 30 minutter Tilberedningstid 12 timer Samlet tid 12 timer 5 minutterOpskrift af: Meena Bhandari
Opskriftstype: Slik
Serverer: 4
ingredienser-
Mælk - 750 ml
Sukker - 7½ spsk
Vand - cup. Kop
Frisk ostemasse - ½ kop
Hakkede mandler - til pynt
Sølvpapir
-
1. Tilsæt mælk i en opvarmet gryde.
2. Lad det koge og reducere til halvdelen.
3. I mellemtiden tilsættes sukker i en anden opvarmet gryde.
4. Rør godt på en lav flamme.
5. Sluk og tænd for ovnen under konstant omrøring for at undgå at brænde.
6. Gentag processen med at tænde og tænde ovnen, indtil sukkeret opløses og bliver brunt.
7. Sluk for ovnen, tilsæt vand.
8. Bland godt og hold det til side.
9. Når mælken er reduceret, tilsættes sukkersirupen.
10. Bland godt og sluk for ovnen.
11. Lad den køle af, indtil den er lunken i naturen.
12. Tilsæt frisk ostemasse og bland godt med en piskeris.
13. Overfør det til serveringsmatkas.
14. Forsegl matkas med aluminiumsfolie.
15. Opbevares i køleskab i 10-12 timer.
16. Fjern folien og pynt med hakkede mandler.
påføring af honning i ansigtet
- 1. Sørg for at bruge frisk ostemasse og ikke en sur.
- 2. Gassen skal slukkes og være tændt for at undgå, at den brænder.
- 3. Ostemassen skal piskes godt for at undgå dannelse af klumper.
- Portionsstørrelse - 1 portion
- Kalorier - 152 kal
- Fedt - 5 g
- Protein - 4 g
- Kulhydrater - 23 g
- Sukker - 19 g
TRIN FOR TRIN - SÅDAN LAVES MISHTI DOI
1. Tilsæt mælk i en opvarmet gryde.
2. Lad det koge og reducere til halvdelen.
3. I mellemtiden tilsættes sukker i en anden opvarmet gryde.
4. Rør godt på en lav flamme.
5. Sluk og tænd for ovnen under konstant omrøring for at undgå at brænde.
6. Gentag processen med at tænde og tænde ovnen, indtil sukkeret opløses og bliver brunt.
7. Sluk for ovnen, tilsæt vand.
8. Bland godt og hold det til side.
hvordan man anvender banan på håret
9. Når mælken er reduceret, tilsættes sukkersirupen.
10. Bland godt og sluk for ovnen.
11. Lad den køle af, indtil den er lunken i naturen.
12. Tilsæt frisk ostemasse og bland godt med en piskeris.
13. Overfør det til serveringsmatkas.
14. Forsegl matkas med aluminiumsfolie.
15. Opbevares i køleskab i 10-12 timer.
16. Fjern folien og pynt med hakkede mandler.