Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- BSNL fjerner installationsafgifter fra langvarige bredbåndsforbindelser
- Kumbh-mela-hjemvendte kan forværre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com byder sæson velkommen med den nye kampagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Ærter Kachori, også kendt som matar ki kachori, er en nordindisk snack, der for det meste fremstilles under festivaler i husholdningerne. Det er lavet ved hjælp af friske grønne ærter fyld og en masse krydderier. Smagen af berigede krydderier og grønne ærter gør det til en meget speciel ret til festivalerne. Det smager godt med ostemasse og sød chutney. Det er en god morgenanbefaling under vintrene.
ERTER KACHORI OPDRAG | SÅDAN LAGER DU ERTER KACHORI ERTER KACHORI TIL FESTIVAL | MATAR KACHORI OPDRAG ærter kachori opskrift | hvordan man laver ærter kachori ærter kachori til festival matar kachori opskrift Forberedelsestid 25 minutter Tilberedningstid 20 M Samlet tid 45 minutter
Opskrift af: Meena Bhandari
Opskriftstype: Snack
Serverer: 2
ingredienser-
1. Atta / hvedemel - 1 kop
2. Ærter - 1 kop kogt
3. Majsmel - 1 tsk
4. Løg - 1 kop hakket
5. Grønne chili hakket - 4-5 grønne chili
6. Jeera frø - 1 tsk
7. Korianderfrø - 1 tsk
8. Fennikelfrø - 2 tsk
9. Rød chili pulver - 1 tsk
top 10 frisure til piger
10. Gurkemeje pulver - 1 tsk
11. Garam masala - 1 tsk
12. Dhaniya pulver - 1 tsk
13. Salt - efter smag
hvordan man bruger head wrap
14. Vand - ½ kop
15. Olie - 1 kop
-
1. Tag hvedemelet i en skål og tilsæt saltsmag, olie 2 spsk og ælt det i en tæt dej med vand
-
2. Tag en gryde og opvarm 2 spsk olie i den
-
3. Tilsæt jeera- og fennikelfrø, ingefær i olien og sauter
-
4. Tilsæt korianderfrø, hakkede løg og sauter igen
-
5. Inden løgene bliver brune, tilsæt salt, gurkemeje pulver og kogte grønne ærter
-
6. Tilsæt garam masala, dhaniya pulver, rød chili pulver, hakkede grønne chili og bland godt
-
7. Sluk for flammen, og lad blandingen køle af og komme ned til stuetemperatur
-
8. Når det kommer ned til stuetemperatur, skal du overføre blandingen til en mixer og male den til en grov pasta. Ærternes fyld er klar
-
9. Tilsæt vand i majsmel og lav en tynd pasta
-
10. Smør kagerullen og overfladen med olien
-
11. Tag hvededejen og tag en lille rund del af den, og rul den som en chapati
basisfødevarer i Kina
-
12. Tag ærteblandingen og fyld den i den rullede dej
-
13. Luk det godt ved hjælp af dine hænder og rul det igen med en rullestift
-
14. Påfør majsmelpastaen på kanterne af den, og kachori er klar til stegning
-
15. Tag en gryde og opvarm madolie i den
-
16. Sæt kachorierne i olien og steg dem frit
-
17. Bliv ved med at dreje siderne, indtil de bliver brune og sprøde
-
18. Tag det ud i en tallerken og server det varmt.
- Dejen skal være tæt nok.
- 4 stykker - 200 g
- 629 - Cal
- 43,3 - g
- 9,3 - g
- 50,0 - g
- 5,8 - g
Trin for trin - Sådan laver du ærter Kachori
1. Tag hvedemelet i en skål og tilsæt saltsmag, olie 2 spsk og ælt det i en tæt dej med vand.
2. Tag en gryde og opvarm 2 spsk olie i den.
3. Tilsæt jeera- og fennikelfrø, ingefær i olien og saut.
4. Tilsæt korianderfrø, hakkede løg og sauter igen.
5. Inden løgene bliver brune, tilsæt salt, gurkemeje pulver og kogte grønne ærter.
6. Tilsæt garam masala, dhaniya pulver, rød chili pulver, hakkede grønne chili og bland godt.
7. Sluk for flammen, og lad blandingen køle af og komme ned til stuetemperatur.
8. Når det kommer ned til stuetemperatur, skal du overføre blandingen til en mixer og male den til en grov pasta. Ærternes fyld er klar.
9. Tilsæt vand i majsmel og lav en tynd pasta.
10. Smør kagerullen og overfladen med olien.
11. Tag hvededejen og tag en lille rund del af den, og rul den som en chapati.
12. Tag ærteblandingen og fyld den i den rullede dej.
Disney Channel viser 2016
13. Luk det godt ved hjælp af dine hænder og rul det igen med en kagerulle.
14. Påfør majsmelpastaen på kanterne af den, og kachori er klar til stegning.
15. Tag en gryde og opvarm madolie i den.
16. Sæt kachorierne i olien og steg dem frit.
17. Bliv ved med at dreje siderne, indtil de bliver brune og sprøde.
18. Tag det ud i en tallerken og server det varmt.