Du ved allerede, at Hamptons er fyldt med ærede restauranter og billige spisesteder. Men libations i East End er ingen eftertanke: Fra prisvindende vingårde til førsteklasses bryggerier til den spirende spiritusscene, har regionen smagslokaler for enhver type drikker. Bunden i vejret.
RELATEREDE: 5 skjulte perler i Hamptons, du skal besøge
Baiting Hollow Farm Vineyard/Facebook AGNING HUL GÅRD VINGÅRD
Vi ved, at det ikke er i Hamptons, men Baiting Hollow Farm er et besøg værd. Nyd prisvindende årgange af Chardonnay, røde blandinger, rosé og en sød dessertvin og gå så rundt om ryggen og sig hej til hestene. Vingården fungerer også som et paradis for heste, som gæster i alle aldre kan nyde.
2114 Sound Ave., Calverton; 631-369-0100 eller baitinghollowfarmvineyard.com
Et indlæg delt af Woodside Orchards (@woodsideorchards) den 31. juli 2017 kl. 11:09 PDT
SKONVENDELSER
Begynd at blive spændt på efteråret med en hård cidersmagning. Aquebogue-placeringen af Woodside Orchards - også kendt som et af vores yndlingssteder til at plukke æble i oktober - har et smagslokale, der er åbent året rundt. Den familiedrevne gård, som har dyrket æbler siden 80'erne, laver traditionelle, søde og sæsonbestemte smagsvarianter (som æble-hindbær) - og alle er selvfølgelig tilgængelige i to-go growlere.
729 Hovedvej. (Rt. 25), Aquebogue; 631-722-5770 eller woodsideorchards.com
AndevandringAND GANG SYD
Tilbring en eftermiddag i det franske landskab ved hjælp af vandmøllen. Den sydlige placering af en af Long Islands mest kendte vinmarker byder på et smagslokale i chateau-stil og en betagende udsigt.
231 Montauk Hwy., Vandmølle; 631-726-7555 eller duckwalk.com
Montauk Brewing Company/Facebook MONTAUK BRYGGERI
Hvis kom-som-du-er-mottoet ikke giver dig et hint til den afslappede stemning i Montauk Brewery, vil det indbydende udendørs picnicområde gøre det. Bryggeriet - som fejrede sit femårs jubilæum i sommer - tilbyder syv varianter af øl, inklusive en sæsonbestemt øl med vandmelon, der har den helt rigtige mængde sødme.
62 S. Erie Ave., Montauk; 631-668-8471 eller montaukbrewingco.com
Wölffer Estate Vineyard/Facebook Wölffer Estate Vineyard
Bekendelsestid: Vi har muligvis sneget et par flasker Wölffers cider på stranden en eller to gange (de har den perfekte størrelse). For den fulde oplevelse er Wölffer Estate Vineyards nyrenoverede smagslokale, med dets høje lofter, vinduesrækken og terrassen kun få skridt fra vinstokkene, et drømmende sted at tilbringe en eftermiddag.
139 Sagg Rd., Sagaponack; 631-537-5106 eller wolffer.com
Long Island Spirits/Facebook LONG ISLAND SPIRITS
Du kan ikke få meget mere farm-to-glas end Long Island Spirits: Det ti år gamle destilleri og smagslokale er omgivet af hektar kartofler, der bliver forvandlet til spiritus som håndværksvodka og frugt-infunderet sorbetta. De rustikke smagslokaler serverer gin, bourbon, whisky og vodka samt håndværkscocktails.
2182 Sound Ave., Baiting Hollow; 631-630-9322 eller lispirits.com
Channing Daughters Winery/Facebook CHANNING DATTERS WINERY
Denne lille, charmerende vingård i Bridgehampton tilbyder seks forskellige typer vin til smagsprøver dagligt, inklusive appelsin og mousserende vine. Det kan blive overfyldt, og grupper på seks eller flere har brug for en reservation, men hvis du kan nå at snige dig væk på en hverdagseftermiddag, har du stedet næsten helt for dig selv.
927 Scuttle Hole Rd., Bridgehampton; 631-537-7224 eller channingdaughters.com
RELATEREDE: Din rejseplan for den perfekte weekend på North Fork
