Pongal 2020: enkle trin til at forberede Puran Poli opskrift på Makar Sankranti

De Bedste Navne Til Børn

Til hurtige alarmer Abonner nu Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige advarsler

Bare i

  • 6 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festivalChaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festival
  • adg_65_100x83
  • 7 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin! Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
  • 9 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
  • 12 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021 Dagligt horoskop: 13. april 2021
Skal se

Gå ikke glip af

Hjem Madlavning Sød tand Sweet Tooth lekhaka-Lekhaka By Debdatta Mazumder den 3. januar 2020

Makar Sankranti fejres forskelligt i hele Indien. Det er en lykkebringende festival, og i mange dele af Indien fejres landbrugsfestivaler ('Nabanna' i Bengalen, 'Bihu' i Assam). I år fejres festivalen den 15. januar 2020.



Under fejringen er særlig tilberedning af retter afgørende. Puran Poli er en sådan speciel delikatesse, der er lavet i Maharashtra i anledning af Makar Sankranti. Puran Poli er også forberedt i Gujarat og i flere andre stater, men det hedder forskelligt.



ricinusolie til vigende hårgrænse

Denne enkle og lækre opskrift af Puran Puli vinder alles hjerte, og derfor skal du prøve dette en gang hjemme. Tjek opskriften her:

Serverer - 4

Forberedelsestid - 10 minutter



Tilberedningstid - 15 minutter

ingredienser

Til påfyldning



1. Chana Dal - 1 kop (gennemblødt og kogt)

2. Kardemomme pulver - & frac12 tsk

3. Sukker - 1/3 kop

4. Muskatnødpulver - en knivspids

5. Safranfarve - et par dråber

Til dejen

6. Hvedemel - 1 kop

7. Ghee - & frac12 spsk

Procedure:

1. Soak chana dal i lunkent vand og kog det derefter i en trykkoger indtil tre fløjter.

2. Tænd nu for ovnen. Tag en bred gryde og tilsæt den kogte chana dal i den og tilsæt også sukker. Kog det nu meget godt, så du får en dejlignende blanding.

puran poli opskrift på sankranti

3. Afkøl det helt og tilsæt kardemomme pulver, muskatnødspulver og safranfarve i det. Hvis du vil have det sødere, kan du også tilføje mere pulveriseret sukker. Bland alt godt og hold det til side.

hjem retsmidler mod jock kløe

puran poli opskrift på sankranti

4. Begynd nu med at lave dejen. Til det skal du tage en stor skål og tilsætte hvedemel i den. Tilsæt ghee og tilsæt også vand for at gøre dejen. Tilsæt vand langsomt for at forberede dejen perfekt. Tag lidt ghee på håndfladerne og blødgør dejen igen.

puran poli opskrift på sankranti

5. Lav nu kugler af dejen, og rul den ud for at gøre den til en roti. Lav også små bolde af blandingen af ​​chana dal og læg den på roti. Luk derefter kanterne af roti for at dække chanakuglen.

puran poli opskrift på sankranti

6. Tryk på kuglen med dine hænder, og rul den ud for at gøre den flad, som en roti. Varm derefter en stegepande og læg Puran Poli på den. Steg det på stegepanden.

puran poli opskrift på sankranti

Puran Polis er klar til at blive serveret. Du kan servere det varmt med noget ghee og kokosmælk.

puran poli opskrift på sankranti

Dit Horoskop Til I Morgen