Rejer Kebab: Opskrift på fisk og skaldyr

De Bedste Navne Til Børn

Til hurtige alarmer Abonner nu Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige advarsler

Bare i

  • 6 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festivalChaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festival
  • adg_65_100x83
  • 7 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin! Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
  • 9 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
  • 12 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021 Dagligt horoskop: 13. april 2021
Skal se

Gå ikke glip af

Hjem Madlavning Ikke vegetar Hav mad Sea Food oi-Amrisha By Bestil Sharma | Offentliggjort: Torsdag 21. juni 2012, 11:12 [IST]

Rejer kebab er en autentisk Malabar opskrift. Ikke-vegetarer elsker at spise rejer og de vil medtage denne mad i flere retter. Du kan bruge rejer, skaldyr til at lave lækre forretter. I kystregioner forbruges rejer stærkt af ikke-veggie foodies. Det er ikke svært at lave kebab, og det er nemt at lave rejer. Hvis du har en fetish til kebab, så prøv rejer kebab opskrift.



Rejer kebab, skaldyrsopskrift:



Rejer Kebab

ingredienser

  • Rejer- 8-10
  • Ingefær hvidløgspasta - 3-4 tsk
  • Ostemasse - 2 kopper
  • Creme- 2 kopper
  • Grammel - 3 tsk
  • Citronsaft - 3 tsk
  • Salt
  • Smør- 2tsp
  • Spidskommen frø- 1tsp
  • Hvid peber - 1 tsk
  • Fed, pulveriseret - 2

Kørselsvejledning



  • Vask og rengør rejerne ordentligt. Kaste dem i 15 minutter.
  • Pisk ostemassen og fløden i en skål for at få en glat pasta.
  • Tilsæt pulveriseret fed, gram mel og hvidt peberpulver i ostemassen. Bland godt.
  • Tilsæt nu rejerne og saltet til pastaen og bland forsigtigt. Dæk skålen med en sølvfolie. Opbevar blandingen i køleskab i ca. 2 timer.
  • Tag det ud af køleskabet, og lad det stå i 30 minutter for at bringe det til stuetemperatur.
  • I mellemtiden opvarmes tandoor. Kog rejerne i tandoor i 30 minutter. Når rejerne bliver gyldenbrune, skal du belægge stykkerne med smør. Kog det i ovnen i 10 minutter.

Rejer kebab er klar til at spise. Du kan få det med chili sauce.

Punkter at huske:

  • Skallene skal være faste. Køb aldrig knuste skalrejer. De kan være uhygiejniske.
  • Køb mellemstore rå rejer, der er faste. Mindre rejer er søde og er også lette at lave mad!
  • Undgå at opbevare rejer i køleskab i mere end 2 dage. Det er bedst at købe og lave mad samme dag.
  • Hold rejerne i skallen, medmindre du koger dem. Dette holder rejerstykkerne friske.
  • Hvis du har købt frosne rejer, skal du opbevare i fryseren, indtil du bruger dem. Optø inden kogning for at nyde smagen og smagen af ​​friske rejer.

Dit Horoskop Til I Morgen