TikTok-kokken smækker klummeskribent Gene Weingarten over kommentarer til indisk mad

De Bedste Navne Til Børn

Kontroversen omkring Washington Posts klummeskribent Gene Weingarten er officielt smittet over på TikTok.



Weingarten, en humorforfatter og Pulitzer-prisvindende journalist, kom for nylig under beskydning på grund af et meningsindlæg med titlen Du kan ikke få mig til at spise disse fødevarer . I den listede forfatteren en håndfuld af mad, han ikke kan lide — inklusive al indisk mad , som beskrev han som udelukkende baseret på ét krydderi. Det krydderi var ifølge Weingarten karry.



Hans kommentarer udløste omfattende tilbageslag, med alle fra Padma Lakshmi til Mindy Kaling vejning. Nu, den drama er overstået TikTok.

I et nu viralt klip, TikToker Pragadisk Kalaivanan (@pragadishkalaivan) kritiserede artiklen og påpegede specifikt, hvorfor klummen får brugerne til at ryste. Kalaivanan, som er indisk amerikaner, poster ofte opskriftsvideoer byder på indisk køkken .

Kalaivanan begyndte med at læse flere afsnit fra Weingartens artikel, mens han sætter spørgsmålstegn ved hans begrundelse for hvert punkt.



hvordan man reducerer bumsmærker natten over

Er du ude af dit sind, Gene? spørger Kalaivanan efter at have læst Weingartens one spice kommentar. Hvem lod denne mand være madkritiker?

@pragadishkalaivan

Denne artikel er stadig oppe og blev offentliggjort den 12. august 2021. ##indisk mad ##stop hadet

♬ original lyd – Pragadisk Kalaivanan

Indisk mad ændres bogstaveligt talt hvert par hundrede miles, tilføjer Kalaivanan. Og hvis du ikke ved det … som, Gene, stop det.



frugter til glødende hud og vægttab

Kalaivanan påpeger også, at karry kun er en lille del af det indiske køkken, og at det er forkert at kalde karry for et krydderi - da udtrykket faktisk refererer til en samling af krydderier, som varierer meget mellem retter og regioner.

Gæt hvad, Gene? Det er ikke til dig at få, siger Kalaivanan. Jeg mener, hvad er det for en hvid person, der tænker, at mel-er-et-krydderi? Hvem lod ham skrive dette?

Det er en pointe, Washington Post også anerkendte, da offentliggørelsen udstedt en rettelse i Weingartens spalte, hvori der står: Faktisk bruger Indiens vidt forskellige køkkener mange krydderiblandinger og inkluderer mange andre typer retter. Artiklen er blevet rettet.

Weingarten på sin side reagerede på modreaktionen med en række tweets , kalder klummen fornærmende og en fejlberegning. Også ham skrev at selvom stykket var ment som humoristisk, skulle han ikke have kaldt en eneste indisk ret.

Generelt var Kalaivanan utilfreds med Weingartens undskyldning.

Det er den slags ting, der skaber mikroaggressioner i det daglige liv for [farvede mennesker], siger Kalaivanan nær klippets slutning.

Masser af TikTok-kommentatorer syntes også at være enige.

Så det er racisme klædt ud som satire? skrev en bruger .

citater for nytår

Nå, han har aldrig fået dosa, halwa eller biryani … godt, mere for mig! en anden tilføjet .

Legit hver gang en hvid person siger, at de har en 'sofistikeret' gane, betyder det, at de synes, salt og peber er krydret og kantet, en anden skrev .

In The Know er nu tilgængelig på Apple News — følg os her !

Hvis du kunne lide denne historie, så læs om denne TikToker, der var nervøs over hendes online shoppinguheld .

Dit Horoskop Til I Morgen