Vi elsker rester. De er den hemmelige ingrediens til nemme, økonomiske middage, der næsten ikke tager tid at sammensætte. Men svinekoteletter kan være vanskelige, når de gemmer sig bagerst i dit køleskab. Vi er ikke over at smække et par skiver på sandwichbrød med lidt mayo og kalde det en dag ... men vi kan alle gøre det bedre end det, ikke? Præsenterer 21 rester af svinekoteletter til at rense dit køleskab (som stadig smager helt gourmet).
RELATEREDE: De 35 bedste tilbehør til svinekoteletter
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Sød-og-syr svinespyd med ananas
Denne opskrift kræver svinemørbrad, men du kan bytte i tern af resterende svinekotelet for en lignende effekt.
Få opskriften
Kelsey Preciado / Unbelieveabowl Paleo
2. Varm ingefær-spidskåls- og grønkålssalat
Et par skiver svinekoteletrest ville tage denne salat til et helt nyt niveau.
Få opskriften
top romantiske hollywood film listeFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
3. Cubanske skydere for en skare
Du kan enten erstatte dine rester i stedet for skinken eller tilføje dem tilføjelse til det. Traditionelle Cubanos er normalt lavet med flæskesteg, men en kotelet ville klare sig i en knivspids.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Mini Nachos
Spring den strimlede kylling over og brug en dvælende svinekotelet fra i går aftes til nachos, der er carnitas-tilstødende.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Bageplade Quesadillas
Er det bare os, eller er quesadillas en af de bedste måder at bruge køleskabsfund på? Disse laves på en enkelt bageplade, så du ikke skal stå ved komfuret og vende tortillas.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Steg kylling og snapsærter
Jep, denne opskrift fungerer også med svinekød. Skær den i tynde skiver og tilsæt den til sidst, da den allerede er kogt.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Rotisserie Kylling Ramen
Smid grillspydkyllingen i stedet for et par skiver svinekotelet. Den er ikke så saftig som flæskesvær, men den er stadig klar på 35 minutter.
Få opskriften
Forbandet lækkert
8. Nem Lo Mein
Når en køleskabsrensning er i orden, vil denne enkle lo mein gøre tricket ganske fint.
Ske Gaffel Bacon9. Pork Pad Se Ew
Alternativt kan du lave denne thailandske takeaway-favorit ved at røre i terninger af svinekotelet til sidst.
Vis mig den lækre10. Pork Fried Rice
Ud over det resterende protein er det bedst at bruge rester af ris også. Det vil være mindre tilbøjeligt til at klæbe sammen og klumpe efter en nedkøling i køleskabet.
RELATEREDE: Øh, hvor længe er kogt ris god til? Vores madredaktør vejer ind
Det moderne egentlige11. Ananas svinekød stir-fry med peber
Ananas og svinekød er som jordnøddesmør og gelé: beregnet til at være sammen.
Knip af Yum12. Karameliseret svinetaco med ananassalsa
Den høje varme og søde røresauce vil sikre, at svinekødet bliver gyldenbrunt og karamelliseret hurtigt, uden at det bliver tørt (jep, selvom du bruger rester).
Middag i Zoo13. Banh My Sandwich
Da svinekødet allerede er tilberedt, får du måske ikke præcis den samme smag, som kommer fra marinering ... men det er, hvad ekstra sriracha-mayonnaise og syltede grøntsager er til for.
Godt belagt af Erin14. Sødkartoffelhash med æg og pølse
Farvel pølse, hej rester af svinekotelet. (Eller hvis du føler dig ekstra, kan du inkludere begge dele.)
Cupcake projekt15. Pork Pot Pie
Psst: Skorpen er lavet af butikskøbt butterdej, hvilket gør dette til en umuligt nem middag.
Hvor sødt spiser16. Slow-Cooker Maple Chipotle svinekød med osteagtig Polenta
Du kender øvelsen: Spring det langsomt kogte svinekød over, og læg dine lækre rester i. Easy-peasy.
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell17. Skillet Fajitas
Hvad er lækrere, udbenet kyllingebryst uden skind eller smagfuldt svinekød? Vi lader dig bestemme.
Få opskriften
hjemmelavet eksfolierende scrub til ansigtetFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
18. Sheet-Pan Citron Smør Grøntsager og Pølse
Den originale opskrift kræver allerede kogt kyllingepølse, som, TBH, ikke adskiller sig så meget fra en rest svinekotelet med hensyn til bekvemmelighed eller smag.
Få opskriften
Giv mig noget ovn19. Pho (vietnamesisk nudelsuppe)
Denne trøstende ret kan laves med alt fra oksekød til rejer til kylling. Tilsæt din hakkede koteletter i skålen lige før servering.
Jeg er en madblog20. Sødt og surt svinekød
Denne geniale opskrift starter med at ovnstege tern af svinekød overtrukket med majsstivelse for sprødhed. Da du arbejder med rester af svinekoteletter, kan du springe det trin over og gå direkte til saucen.
Hvor sødt spiser21. Osteagtig svineenchiladas med 10-minutters røget enchiladasauce
Ingen vil endda have mistanke om, at du startede med lidt triste rester.
RELATEREDE: 40 rester af kyllingeopskrifter, der ikke er helt kedelige