13 old-school spanske opskrifter, som din bedstemor plejede at lave

De Bedste Navne Til Børn

Etage:

Fødselsdato:

Sende

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet

Hvis du er vokset op på autentisk paella og brød med tomat (og skyllede det hele ned med friske, hjemmelavede churros), det var nok din spanske bedstemor i køkkenet, der bare ventede på at fylde din mave med det næste måltid. Føler sig nostalgisk til maden din mormor bruges til at lave? Se ikke længere end disse 13 gammeldags spanske opskrifter.

RELATEREDE: 14 old-school opskrifter, som din græske bedstemor plejede at lave

1. 15-minutters Gazpacho med agurk, rød peber og basilikum

Det lyder for godt til at være sandt, ikke? Det er den faktisk ikke: Denne traditionelle spanske afkølede suppe kræver ingen tilberedningstid og tager 15 minutter at piske op i en blender.

Få opskriften

2. Cheater's Skillet Paella

Fortæl det ikke til Abuela, men vi tog os nogle friheder med denne solide risret. Vores version er et vidunder på én pande og tager langt mindre tid at lave, fordi vi gerne vil have vores paella og også spise den.

Få opskriften

som blev den første kvindelige luftmarskal i Indien

3. Catalansk tomatbrød

Hvor italienerne har bruschetta, har spanierne brød med tomat (eller brød med tomat på catalansk). Denne umuligt enkle tapa er let, smagfuld og kræver kun fem ingredienser - genialt.

Få opskriften

4. Mini Spansk Tortilla med Zucchini

Din bedstemor har måske serveret disse kartoffelomeletter (aka omelet ) i fuld størrelse, men du kan lave denne miniversion, når du vil mindes – ingen deling påkrævet.

Få opskriften

5. Churro Bites med chokoladesauce

Serveres med rygende varm chokoladesauce til dypning? Jep, det er sådan, lykke smager.

Få opskriften

6. Spanske hvidløgsrejer (Gambas al Ajillo)

Hej , ti minutters middag. Server disse fyre med sprødt brød for at opsuge den hvidløgsagtige, smøragtige sauce.

Få opskriften

7. Spansk kylling og ris

Spansk chorizo, sprøde kyllingelår og møre ris til at absorbere alt krydderi? Abuela ville helhjertet godkende. (Tak, Coterie-medlem Heidi Larsen.)

Få opskriften

8. Spansk kikærtegryde (spinat med kikærter)

Denne solide ret kan se simpel ud; det smager alt andet end. Med hvidløg, eddike og paprika har den masser af smag at gå rundt med.

Få opskriften

hvordan man fjerner hudorme naturligt

9. Nem traditionel rød sangria

Det var voksendrikken, da du var barn, og nu kan du lave den derhjemme. Brug en tør spansk vin og den frugt dit hjerte begærer.

Få opskriften

10. Crudités med Romesco Sauce

Ethvert godt spansk smørepålæg bør indeholde romesco-sauce - brug ristede røde peberfrugter fra butikken til at sætte det sammen på rekordtid.

Få opskriften

11. Simple Patatas Bravas

Disse sprøde kartofler og tilhørende krydret sauce har vores navn skrevet over dem. De serveres ofte med en traditionel aioli, men denne versions romesco sauce er så let.

Få opskriften

12. Sandwichbid

Snup en sprød baguette, og fyld disse mundrette sandwich til randen, og server dem derefter til dit næste cocktailparty, eller pak dem sammen til en picnic. Abuela ville være så stolt.

Få opskriften

ayurvediske midler mod hårfald

13. Kaffe, kanel og Muscovado-sukkerflan

Præsenterer et moderne twist på den søde, cremede dessert, du har lyst til. De er små; har to.

Få opskriften

RELATEREDE: 17 spansk-inspirerede opskrifter at prøve derhjemme

Dit Horoskop Til I Morgen

At Vide

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet