Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- BSNL fjerner installationsafgifter fra langvarige bredbåndsforbindelser
- Kumbh-mela-hjemvendte kan forværre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com byder sæson velkommen med den nye kampagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Jujube, almindeligvis kendt som øl eller blomme i Indien, er en lille sød og syrlig frugt, der gør at vente på foråret er umagen værd. Det har en tæt lighed med datoer, og derfor kaldes frugten rød dato, kinesisk dato eller indisk dato. Dens botaniske navn er Ziziphus jujuba [1] .
Jujubetræet er oprejst og udbredt og har en hurtigt udviklende taproot. Dens grene falder yndefuldt nedad med korte og skarpe pigge på grenene. Jujube-frugt er oval eller rund i form med en glat, undertiden ru hud, der er lysegrøn eller gul, mens den er rå og bliver rødbrun eller brændt-orange, når den er moden. Kødet af rå jujube er sprød, sød, saftig og snerpende, mens den modne frugt er mindre sprød, melagtig, krøllet, men blød og svampet.
I Indien dyrkes der omkring 90 sorter af jujube, der adskiller sig i bladform, frugtstørrelse, farve, smag, kvalitet og sæson, da nogle modnes i begyndelsen af oktober, nogle i midten af februar og nogle i midten af marts til april. Jujube-træ kræver fuld sollys til den høje produktion af dets frugter [to] .
Jujube har utrolige fordele ved at forynge huden, hjælpe med vægttab og lindre stress [3] for at øge vores immunitet. Fordelene ved jujube er utrolige, men det er ikke kun begrænset til frugterne. Lad os dykke ned i detaljerne om de nyttige fordele ved jujubefrugt, blade og frø.
hvilken ost bruges til pizza
Jujube ernæringsmæssige værdi
100 g jujube indeholder 77,86 g vand og 79 kcal energi. Andre vigtige næringsstoffer, der findes i jujube, er som følger [7] :
- 1,20 g protein
- 20,23 g kulhydrat
- 21 mg calcium
- 0,48 mg jern
- 10 mg magnesium
- 23 mg fosfor
- 250 mg kalium
- 3 mg natrium
- 0,05 mg zink
- 69 mg C-vitamin
- 0,02 mg vitamin B1
- 0,04 mg vitamin B2
- 0,90 mg vitamin B3
- 0,081 mg vitamin B6
- 40 IE vitamin A
Bioaktive forbindelser i jujube
Jujube er en naturlig kilde til mange bioaktive forbindelser.
- Flavonoider: Jujube indeholder flavonoider som apigenin, som har kræft- og antiinflammatoriske aktiviteter, puerarin med antiagringsegenskaber, isovitexin med antiinflammatoriske og antioxidative egenskaber og spinosyn med beroligende egenskaber [8] .
- Triterpenoider: Den søde og tangy frugt indeholder triterpenoider som ursolsyre, som har antitumor- og antiinflammatoriske egenskaber, oleanolsyre med antivirale, antitumor- og anti-HIV egenskaber og pomolsyre med anticancer og antiinflammatoriske egenskaber [9] .
- Alkaloid: Jujube indeholder et alkaloid kaldet sanjoinine med angstdæmpende egenskaber [10] .
Sundhedsmæssige fordele ved Jujube
Frugt, frø og blade af jujubetræ bruges bredt til deres mange sundhedsmæssige fordele.
Frugt fordele
1. Kan forhindre kræft: Den tørrede form af jujubefrugt indeholder en høj mængde C-vitamin, som menes at have stærke anticanceregenskaber. Triterpeninsyrerne og polysacchariderne i frugten hjælper også med at dræbe kræftcellelinjer og forhindre dem i at sprede sig [elleve] .
2. Minimerer hjertesygdomme: Kaliumindholdet i jujubefrugt hjælper med at opretholde et optimalt blodtryk, hvilket minimerer risikoen for hjertesygdomme. Det antiaterogene middel i frugten forhindrer også nedbrydning af fedt og reducerer dermed tilstopning af arterierne [12] .
hårproblemløsning derhjemme
3. Behandler maveforstyrrelser: Saponiner og triterpenoider, de to naturlige terpener, der findes i jujubefrugt, tillader optagelse af essentielle næringsstoffer og hjælper med den sunde afføring. Dette behandler maveforstyrrelser som kramper, oppustethed og andre [5] .
4. Behandler kronisk forstoppelse: Det høje fiberindhold i jujubefrugt er bedst kendt for at regulere afføring og lette alvorlige forstoppelsesproblemer. Forskere beviste, at en håndfuld tørrede og modne jujubber er tilstrækkelige til at få lindring fra dette problem [4] .
5. Hjælper med vægtkontrol: Jujube-frugt er fyldt med fiber, og som eksperter siger, hjælper fiber med at give os en følelse af mætning uden at gå meget på kalorier. Denne høje fiber og kaloriefattige frugter, hvis de tilsættes i vores almindelige diæt, kan hjælpe med at kontrollere vores vægt [13] .
6. Forbedrer fordøjelsesproblemer: Polysaccharider i jujube-frugt styrker tarmens foring, hvilket igen hjælper med at forbedre alle mulige fordøjelsesproblemer [14] . Også fiberindholdet i jujube fungerer som en mad til de gavnlige tarmbakterier og hjælper dem med at vokse og herske over skadelige. Jujube-frugten, når den blandes med salt og peber, helbreder fordøjelsesbesvær [5] .
7. Forbedrer blodcirkulationen: Den rige mængde jern og fosfor i jujubefrugt hjælper med dannelsen af røde blodlegemer sammen med styring af kroppens samlede blodcirkulation [12] .
8. Renser blod: Jujube-frugt indeholder elementer som saponiner, alkaloider og triterpenoider, som hjælper med at rense blodet ved at fjerne toksiciteten. Frugten hjælper også med at forbedre blodcirkulationen [elleve] .
9. Behandler infektion: Flavonoiderne i jujubefrugt fungerer som et antimikrobielt middel og kæmper mod patogener, der kommer ind i vores krop. Ethanolisk i jujube-frugtekstrakt hjælper også med at forhindre infektion hos børn, mens betulinsyre hjælper med at bekæmpe hiv og influenzavirus [femten] .
10. Behandler hudproblemer: Da jujubefrugt er ekstremt rig på C-vitamin [to] at tilføje det hver dag til din diæt hjælper med at vitalisere huden og forhindre andre hudproblemer som acne, eksem og hudirritationer. Frugten hjælper også med at forhindre rynker og ar.
hjemmelavet ansigtsmaske til glødende hud
11. Styrker immuniteten: Jujube indeholder polysaccharider, der hjælper med at reducere kroppens oxidative stress ved at neutralisere frie radikaler. Dette styrker kroppens immunitet og forhindrer sygdomsudbrud [16] .
12. Behandler ovariecyster: I en undersøgelse udført blandt kvinder med ovariecyster har jujube-frugtekstrakt vist sig at være effektivt i forhold til p-piller. Undersøgelsen viste, at jujube er 90% effektiv til behandling af kræft i æggestokkene med ubetydelige bivirkninger [17] .
hvordan kan jeg få lyserøde læber
13. Fjerner modermælktoksiner: På grund af eksponering for miljøforurenende stoffer kan modermælk indeholde skadelige tungmetaller som arsen, bly og cadmium. Forbrugende jujube hjælper med at minimere de giftige elementer i modermælk [18] .
14. Lindrer blodtrykket: Da jujube fungerer som et anti-aterogent middel, forhindrer det afsætning af fedt i blodkarrene og holder blodtrykket under kontrol. Også kaliumindholdet i frugten hjælper med at slappe af blodkarrene [12] .
Frøfordele
15. Behandler søvnløshed: Jujube-frø indeholder store mængder flavonoider og polysaccharider, som hjælper med at vække søvn hos patienter med søvnløshed ved at berolige nervesystemet. De er også kendt for deres beroligende og hypnotiske virkning på grund af tilstedeværelsen af saponiner [6] .
16. Reducerer potentiel betændelse: Den essentielle olie fra frø af jujube har antiinflammatoriske egenskaber, som hjælper med at lindre betændelse i led og muskler. De forbedrer også blodgennemstrømningen, som igen behandler muskelsmerter [19] .
17. Hjælper med angst og stress: I en undersøgelse udført på mus har jujube-frøekstrakt vist sig at reducere angst og depression på grund af indholdet af angstdæmpende stoffer. Denne forbindelse beroliger kroppen og reducerer effekten af stresshormoner som kortisol [tyve] .
18. Beskytter hjernen mod anfald: En undersøgelse tyder på, at jujube-frøekstrakt har en antikonvulsiv virkning, som i væsentlig grad hjælper med at forbedre den kognitive svækkelse induceret af anfald [enogtyve] .
19. Forbedrer hukommelsen: I en undersøgelse er det bevist, at jujube-frøekstrakt hjælper med dannelsen af nye nerveceller i hjernen i det område, der kaldes dentate gyrus. Dette hjælper med at forhindre hukommelsesrelaterede lidelser [22] .
20. opretholder hjernens sundhed: Jujuboside A, en aktiv forbindelse, der findes i jujube-frø, hjælper med at reducere glutamatniveauer i hjernen, hvis forøgelsesniveau forårsager epilepsi og Parkinsons og bekæmper amyloid-beta, der forårsager Alzheimers, og opretholder dermed hjernens sundhed [2. 3] .
hjemmemedicin til sundt hår
21. Forbedrer hårvækst: Æterisk olie ekstraheret fra frø af jujube har hårvoksende egenskaber. Disse egenskaber hjælper med at forbedre hårvæksten og gøre dem tykke og skinnende [24] .
Bladfordele
22. Behandler hæmorroider: Ifølge traditionel kinesisk medicin hjælper jujube bladeekstrakt fremstillet af jujube blade og andre aktive forbindelser til behandling af hæmorroider uden at forårsage nogen bivirkninger [25] .
23. Øger knoglestyrken: Den røde dato indeholder mineral som jern, calcium og fosfor, som ikke kun gør knoglerne stærke, men også holder os væk fra aldersrelaterede knoglesygdomme som osteoporose [to] .
Bivirkninger af jujube
Den røde dato tolereres normalt godt af mennesker. Imidlertid er de mulige bivirkninger af jujube som følger:
- Oppustethed [5]
- Tarm orme
- Slem
- Tandkød eller tand sygdom
Jujube-interaktioner
De mulige interaktioner mellem jujube og andre lægemidler er som følger:
- Hvis en person bruger diabetesmedicin, kan forbrugende jujube sænke deres blodglukose yderligere.
- Hvis en person bruger beroligende medicin, kan indtagelse af jujube forårsage overdreven søvnighed [6].
- Det kan interagere med medicin mod anfald og antidepressiva [26] .
Forholdsregler
Jujube er gavnligt for helbredet, men under visse forhold kan det skade vores krop.
- Begræns forbruget af tørret jujube, da den indeholder mere sukkerindhold end rå.
- Undgå frugten, hvis du har diabetes.
- Undgå frugten, hvis du er allergisk over for latex [27] .
- Begræns deres indtagelse af frugten, hvis du ammer eller er gravid.
Frisk og velsmagende Jujube salat opskrift
ingredienser
- 2 kopper moden jujube (vasket
- 1 spsk sukker / honning / jaggery
- 2 spsk korianderblade
- 1 lille løg
- 2 grønthakkede chili (valgfrit)
- 1 spsk sennepsolie (valgfri)
- Salt efter smag
Metode
- Smadr jujube let med hånden eller skeen, og fjern deres frø.
- Tilsæt løg, chili, sennepsolie, sukker og salt i frugten og bland godt.
- Pynt salaten med korianderblade og server.
- [1]Chen, J., Liu, X., Li, Z., Qi, A., Yao, P., Zhou, Z., ... Tsim, K. (2017). En gennemgang af kosten Ziziphus jujuba Frugt (Jujube): Udvikling af kosttilskud til sundhed til hjernebeskyttelse. Evidensbaseret komplementær og alternativ medicin: eCAM, 2017, 3019568. doi: 10.1155 / 2017/3019568
- [to]Abdoul-Azize S. (2016). Potentielle fordele ved Jujube (Zizyphus Lotus L.) Bioaktive forbindelser til ernæring og sundhed. Tidsskrift for ernæring og stofskifte, 2016, 2867470. doi: 10.1155 / 2016/2867470
- [3]Peng, W. H., Hsieh, M. T., Lee, Y. S., Lin, Y. C., & Liao, J. (2000). Anxiolytisk virkning af frø af Ziziphus jujuba i musemodeller af angst. Journal of ethnopharmacology, 72 (3), 435-441.
- [4]Naftali, T., Feingelernt, H., Lesin, Y., Rauchwarger, A., & Konikoff, F. M. (2008). Ziziphus jujuba ekstrakt til behandling af kronisk idiopatisk forstoppelse: et kontrolleret klinisk forsøg. Fordøjelse, 78 (4), 224-228.
- [5]Huang, Y. L., Yen, G. C., Sheu, F., & Chau, C. F. (2008). Virkninger af vandopløseligt kulhydratkoncentrat fra kinesisk jujube på forskellige tarm- og fækale indekser. Tidsskrift for landbrugs- og fødevarekemi, 56 (5), 1734-1739.
- [6]Cao, J. X., Zhang, Q. Y., Cui, S. Y., Cui, X. Y., Zhang, J., Zhang, Y. H., ... & Zhao, Y. Y. (2010). Hypnotisk virkning af jujubosider fra Semen Ziziphi Spinosae. Journal of ethnopharmacology, 130 (1), 163-166.
- [7]Jujube rå. USDA-fødevaresammensætningsdatabaser. US Department of Agriculture Agricultural Research Service. Hentet den 23.09.2019
- [8]Choi, S. H., Ahn, J. B., Kozukue, N., Levin, C. E., & Friedman, M. (2011). Fordeling af frie aminosyrer, flavonoider, totalfenol og antioxidative aktiviteter i jujube (Ziziphus jujuba) frugter og frø høstet fra planter dyrket i Korea. Tidsskrift for landbrugs- og fødevarekemi, 59 (12), 6594-6604.
- [9]Kawabata, K., Kitamura, K., Irie, K., Naruse, S., Matsuura, T., Uemae, T., ... & Kaido, Y. (2017). Triterpenoider isoleret fra Ziziphus jujuba forbedrer glukoseoptagelsesaktiviteten i skeletmuskelceller. Tidsskrift for ernæringsvidenskab og vitaminologi, 63 (3), 193-199.
- [10]Taechakulwanijya, N., Weerapreeyakul, N., Barusrux, S., & Siriamornpun, S. (2016). Apoptose-inducerende virkninger af jujube (Zǎo) frøekstrakter på humane Jurkat leukæmi T-celler. Kinesisk medicin, 11, 15. doi: 10.1186 / s13020-016-0085-x
- [elleve]Tahergorabi, Z., Abedini, M. R., Mitra, M., Fard, M. H., & Beydokhti, H. (2015). 'Ziziphus jujuba': En rød frugt med lovende kræftaktiviteter. Pharmacognosy reviews, 9 (18), 99-106. doi: 10.4103 / 0973-7847.162108
- [12]Zhao, C. N., Meng, X., Li, Y., Li, S., Liu, Q., Tang, G. Y., & Li, H. B. (2017). Frugter til forebyggelse og behandling af hjerte-kar-sygdomme. Næringsstoffer, 9 (6), 598. doi: 10.3390 / nu9060598
- [13]Jeong, O., & Kim, H. S. (2019). Diæt chokeberry og tørret jujube-frugt dæmper diætinduceret dyslipidæmi med højt fedtindhold og høj fruktose og insulinresistens via aktivering af IRS-1 / PI3K / Akt-vejen i C57BL / 6 J-mus. Ernæring og stofskifte, 16, 38. doi: 10.1186 / s12986-019-0364-5
- [14]Guo, X., Suo, Y., Zhang, X., Cui, Y., Chen, S., Sun, H., ... & Wang, L. (2019). Ultralille biokompatible jujube-polysaccharid-stabiliserede platin-nanoklynger til påvisning af glukose. Analytiker.
- [femten]Daneshmand, F., Zare-Zardini, H., Tolueinia, B., Hasani, Z., & Ghanbari, T. (2013). Råekstrakt fra Ziziphus Jujuba Frugter, et våben mod infektionssygdomme hos børn. Iransk tidsskrift for pædiatrisk hæmatologi og onkologi, 3 (1), 216-221.
- [16]Zhang, L., Liu, P., Li, L., Huang, Y., Pu, Y., Hou, X., & Song, L. (2018). Identifikation og antioxidantaktivitet af flavonoider ekstraheret fra Xinjiang Jujube (Ziziphus jujube Mill.) Blade med ultrahøjtryksekstraktionsteknologi. Molekyler (Basel, Schweiz), 24 (1), 122. doi: 10.3390 / molecules24010122
- [17]Farnaz Sohrabvand, Mohammad Kamalinejad, Mamak Shariat, et al. 2016. “Sammenlignende undersøgelse af virkningerne af behandling med urteproduktet Shilanum og p-piller med høj dosis på funktionelle ovariecyster”, International Journal of Current Research, bind. 8, udgave, 09, s.39365-39368, september, 2016
- [18]Kelishadi, R., Hasanghaliaei, N., Poursafa, P., Keikha, M., Ghannadi, A., Yazdi, M., & Rahimi, E. (2016). Et randomiseret kontrolleret forsøg med virkningen af jujubefrugt på koncentrationen af nogle giftige sporstoffer i modermælk. Journal of research in medical sciences: det officielle tidsskrift for Isfahan University of Medical Sciences, 21, 108. doi: 10.4103 / 1735-1995.193499
- [19]Al-Reza, S. M., Yoon, J. I., Kim, H. J., Kim, J. S., & Kang, S. C. (2010). Antiinflammatorisk aktivitet af essentiel olie fra frø fra Zizyphus jujuba. Fødevare- og kemisk toksikologi, 48 (2), 639-643.
- [tyve]Peng, W. H., Hsieh, M. T., Lee, Y. S., Lin, Y. C., & Liao, J. (2000). Anxiolytisk virkning af frø af Ziziphus jujuba i musemodeller af angst. Journal of ethnopharmacology, 72 (3), 435-441.
- [enogtyve]Zhang, M., Ning, G., Shou, C., Lu, Y., Hong, D., & Zheng, X. (2003). Hæmmende virkning af jujubosid A på glutamat-medieret excitatorisk signalvej i hippocampus. Planta medica, 69 (08), 692-695.
- [22]Li, B., Wang, L., Liu, Y., Chen, Y., Zhang, Z., & Zhang, J. (2013). Jujube fremmer læring og hukommelse i en rotte-model ved at øge østrogenniveauerne i blodet og nitrogenoxid og acetylcholin i hjernen. Eksperimentel og terapeutisk medicin, 5 (6), 1755–1759. doi: 10.3892 / etm.2013.1063
- [2. 3]Nasri, H., Baradaran, A., Shirzad, H., & Rafieian-Kopaei, M. (2014). Nye koncepter inden for ernæringsmidler som alternativ til lægemidler. International journal for preventive medicine, 5 (12), 1487–1499.
- [24]Yoon, J. I., Al-Reza, S. M., & Kang, S. C. (2010). Hårvækstfremmende virkning af Zizyphus jujuba æterisk olie. Fødevare- og kemisk toksikologi, 48 (5), 1350-1354.
- [25]Chirali, I. Z. (2014). Traditionel kinesisk medicin Cupping Therapy-E-Book. Elsevier Health Sciences.
- [26]Liu, L., Liu, C., Wang, Y., Wang, P., Li, Y., & Li, B. (2015). Urtemedicin mod angst, depression og søvnløshed. Nuværende neurofarmakologi, 13 (4), 481-493. doi: 10.2174 / 1570159X1304150831122734
- [27]Lee, M. F., Chen, Y. H., Lan, J. L., Tseng, C. Y., & Wu, C. H. (2004). Allergeniske komponenter i indisk jujube (Zizyphus mauritiana) viser IgE-krydsreaktivitet med latexallergen. Internationale arkiver for allergi og immunologi, 133 (3), 211-216.