Lige meget hvordan du har anskaffet din foodprocessor (du har arvet den fra farmor; det var en bryllupsgave; du sprang efter en med dine egne penge, fordi Ina Garten sagde det til dig), gemmer den sig sandsynligvis ude af syne et sted i dit køkken og samler støv op. , optager plads og håner dig lydløst. Besluttet at bryde maskinen ud oftere? Her er 41 foodprocessor-opskrifter, som du kan bruge den til. Den bedste del? De laver praktisk talt sig selv.
RELATEREDE: 17 hurtige og nemme øjeblikkelige grydemiddage, du skal prøve
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. 15-minutters Gazpacho med agurk, rød peber og basilikum
Du smider simpelthen det hele i din foodprocessor, pulserer og serverer. Aftensmad bliver ikke nemmere end dette.
Få opskriften
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell
2. Cookies-og-creme Shortbread Cookies
Foodprocessorer er tilfældigvis også praktiske til bageprojekter, som f.eks. dejen til disse småkager med småkager. Det samler sig på cirka 3 minutter.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Blomkålsris
Inden du løber ud til købmanden for at købe færdiglavede blomkålsris til en pris på 600 procent, skal du vide, at du kan lave din egen på 20 minutter fladt (og meget billigere).
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. No-Bake Sugar Cookie Trøfler
Du er kun fire ingredienser væk fra disse to-bitte skatte. Skift det dekorative drys op med årstiderne for en helårsvinder.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Jordbærtærte med jordbærskorpe
En tærte så smuk, at vi næsten ikke kan tage en skive. (Vi spøger.) Det er takket være tilsætningen af frysetørrede jordbær i skorpen, som bliver pulseret til et fint pulver i foodprocessoren.
Få opskriften
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell6. Jordbærisskal med 3 ingredienser
Eller du kan bruge det hjemmelavede jordbærpulver til at lave denne nostalgiske is-topping. Det tager ti minutter at lave, men du vil tænke på det i flere dage.
Få opskriften
Lomelino's Pies: En sød fejring af tærter, galetter og tærter7. Banan Cream Pie
Denne tærte har en hemmelighed: Skorpen er snøret med jordnødder for en salt-sød tilføjelse, der balancerer alt det fyld.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Caroline Lange
8. Vild Alaska laks og sommer squash Kebab
Den ene og færdige chimichurri dipping sauce er måske det nemmeste hjemmelavede krydderi nogensinde. Den er også alsidig, så du skal nok lave ekstra.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Jalapeño-Avocado Mac og ost
Basen for denne ostesauce er blandet med chili for en komfortmad på næste niveau med et rigtigt kick.
Få opskriften
Paul Brissman/Antoni i køkkenet10. Antoni Porowskis Pasta Bolognese i marokkansk stil
Hvis vi ikke kan få Antoni til at skære aromaterne i tern for os, er vores foodprocessor det næstbedste.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Krydret Avocado Hummus
Du kunne gå med butik-købt, men vi vil vædde på, at du ikke finder avocado hummus i dit supermarked.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Vegansk Golden Mylk Cheesecake
Både fyldet og skorpen piskes op i foodprocessoren, så du næsten ikke behøver at løfte en finger for at lave det hele.
Få opskriften
RELATEREDE: 18 dekadente veganske dessertopskrifter
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan13. Stegt vintergrøntsagsfad med Miso Aioli og Romesco Sauce
Når først du har prøvet denne hurtige, velsmagende romesco-sauce, går du måske aldrig tilbage til ranchdressing på flaske.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Green Goddess Wraps
Når vi taler om dressing, så er denne hjemmelavede grønne gudindesauce dobbelt-dip-værdig.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Sødkartoffelhummus
En sød og velsmagende ti-minutters snack? Ja tak. Det sværeste, du skal gøre, er at beslutte, hvad du skal dyppe i det.
Få opskriften
David Frenkiel/Little Green Kitchen16. Portobello og Avocado Quesadillas med Magic Green Sauce
Saucen alene er værd at tage din foodprocessor frem. Det er den ideelle balance mellem cremet, sødt, krydret og surt, så du vil spise det med alt.
Få opskriften
Erin McDowell17. Chokoladeglaseret Espresso Cheesecake
For at få de mest ensartede småkagekrummer skal du pulse dem i din foodprocessor i stedet for at knuse dem i hånden. Læg det dog ikke væk: Du skal også bruge det til fyldet.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Roehummus
Hvad kan vi sige? Vi elsker hummus i alle dens smagfulde former.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Chokolade-hasselnøddepålæg
Gør dette én gang, og du vil aldrig fortryde at købe det apparat igen.
Få opskriften
National Honning Board20. Mini blomkål-skorpe morgenmadspizzaer med krydret hvidløgshonning
Så du lavede blomkålsris. Stop ikke der! Vend den til en low-carb pizzaskorpe ved at tilføje æg og en generøs mængde parmesanost.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. No-Bake Cheesecake med hindbærkompot
Ingen nøjeregnende vandbade her. Den indpressede skorpe og flødeostfyld er lige så god som enhver bageri cheesecake, og det hele kræver kun ti ingredienser.
Få opskriften
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell22. Mini Strawberry Ice-Cream Pies
Vi tilføjede kanel til denne graham cracker skorpe, så alle vil undre sig Hvad gør det her så godt? før du går tilbage i sekunder.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Edamame Hummus
Der er syv gram protein per portion, så du kan have det godt med at spise næsten hele skålen.
Få opskriften
RELATEREDE: Bevæg dig over, sunde skåle: 'Loaded Hummus' er populær på Pinterest
Erin McDowell24. Spaghetti med Avocado Pasta Sauce
Denne sauce er så rig, cremet og glat, at du næsten ikke vil tro, at den faktisk er ret dydig.
Få opskriften
Erin McDowell25. Blomkålsbøffer med citron-urtesauce
Alle ved bordet vil tro, at du har trukket alt ud. Du behøver ikke fortælle dem, at det tog dig 45 minutter fra start til slut.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Balsamico Ferskensauce
Farvel, butikskøbt marinade. Vi bytter dig ind for dette syrlige, søde påfund, der er imponerende og let.
Få opskriften
hjem retsmidler til at fjerne strækmærkerFoto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell
27. No-Bake Key Lime Cheesecake
Hvis en cheesecake og en lime-tærte havde en meget lækker baby, ville dette være det.
Få opskriften
Abra Berens/Krønikebøger28. Røget auberginepasta med stødt valnøddesmak, mozzarella og basilikum
Vi elsker en klassisk rød sauce, men nogle gange har vi brug for et temposkift. Indtast denne forhøjede pasta, som er rustik, men samtidig fancy.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. No-Cook, Keto Avocado Hollandaise
Keto eller ej, ingen kan modstå denne cremede grønne sauce. ( Psst : Det er også vegansk!)
Få opskriften
RELATEREDE: 40 ketogene middagsopskrifter du kan lave på 30 minutter eller mindre
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell30. Napolitansk tærte
Vil du imponere dine middagsgæster? Lav dette yndige nummer. (Det er nemmere end det ser ud til.)
Få opskriften
Lomelino's Pies: En sød fejring af tærter, galetter og tærter31. Banoffee Pie med Honeycomb
Din foodprocessor vil gøre hurtigt arbejde med graham cracker skorpen. Faktisk samles det hele på 40 minutter - det hurtigste wienerbrød, vi nogensinde har lavet.
Få opskriften
Erin McDowell32. Krydret citronurtesauce
Vi fylder hele vores køleskab med glas med disse ting til kylling, salater, kornskåle, hvad som helst.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Pizza med Butternut Squash Sauce
Ikke i dag, pepperoni, ikke i dag. Vi bliver slyngler denne pizzaaften.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Vegansk Chili 'Cheese' Dip
For at få den glatteste, mest overbevisende ostesauce, purér squashen i din foodprocessor. (Åh, du var ikke klar over, at dette var squash? Vi er luskede sådan.)
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Pesto Zoodles
Traditionelt laves pesto med en morter og støder, men hvem har tid til det?
Få opskriften
Erin McDowell36. Nemt Zucchini Brød
Hvis din foodprocessor har et rivetilbehør, vil det spare dig for masser af tid med at rive zucchinien til dette brød.
Få opskriften
Yuki Sugiura / Lagom37. Pastinak- og Citronbrødkage
Eller hvis du ikke er en zucchini-fan, kan du gøre det samme med denne pastinakversion.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Soba-nudler med jordnøddesauce
Rigtig snak: Vi ville spise næsten alt, hvis det kom med en krydret jordnøddesauce. Godt nok tager denne ret kun 25 minutter at lave.
Få opskriften
Jonathan Lovekin/ved mit bord39. Glutenfri pære- og pistacierosekage
Selvom du ikke ejer en røremaskine, kan du lave denne skønne kage.
Få opskriften
RELATEREDE: 25 nemme glutenfrie desserter, der smager som den ægte vare
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Cremet Gochujang Zoodles
Blend sammen tahini, peberfrugt, kimchi og en koreansk chilipasta kaldet gochujang , og du ender med noget magisk.
Få opskriften
Foto: Michael Marquand/Styling: Erin McDowell41. Forkullede søde kartofler med pistacie-chilipesto
Vi topper alle vores tilbehør med denne krydret-salte pesto, nu og for altid.
Få opskriften
RELATEREDE: 6 ting, du aldrig nogensinde bør putte i en blender