Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
- Tre fiskere frygtede døde, da skibet kolliderede med båden ud for Mangaluru-kysten
- Medvedev trækker sig ud af Monte Carlo Masters efter positiv coronavirus test
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Mælkepulver, også kaldet tør mælk, opnås ved at fjerne vand fra mælk, hvilket sker ved spraytørring og rulletørring, hvilket resulterer i mælkepulver. Hovedformålet med fremstilling af mælkepulver er at omdanne den flydende rå mælk til et produkt, der kan opbevares i lang tid uden at miste kvaliteten [1] [to] .
Mælkepulver bruges som erstatning for frisk rå mælk, fordi det ikke behøver at blive nedkølet og har en længere holdbarhed. Mælkepulver bruges ofte som erstatning for frisk mælk og som en fødevareingrediens i modermælkserstatninger, ernæringsmæssige fødevarer, bagværk og konfektureprodukter osv. [3] . Mælkepulver bruges i forskellige opskrifter og bruges også til at tykke supper og saucer.
Pulvermælk er meget praktisk at bruge. Men hvis du ikke har mælkepulver i hånden, eller du ikke kan forbruge det, fordi du er på en vegansk diæt, allergisk over for mælk eller laktoseintolerant, er der nogle erstatninger for mælkepulver, som du kan overveje at have. Tag et kig.
1. Mandelmælkepulver
Mandelmælkepulver fremstilles ved at blødgøre mandlerne i vand, skrælle huden og derefter riste og male det til et fint pulver. Mandler har et lavt fedtindhold og indeholder en god mængde protein, fiber, calcium, jern, magnesium, fosfor, kalium, zink, C-vitamin, vitamin B6, vitamin E, folat, riboflavin, niacin og thiamin [4] . Du kan bruge mandelmælkepulver som erstatning for mælkepulver ved at bruge 1 kop til hver ¼ kop mælkepulver.
10 ernæringsfakta om hjemmelavet mandelmælk
romantiske engelske film 2009
2. Kokosmælkspulver
Kokosmælk eller fløde spraytørres for at fremstille kokosmælkspulver. Det er et vegansk, ikke-mejeriprodukter og lactosefrit produkt. Kokosmælkspulver er en god kilde til protein, fedt, kulhydrat, calcium, jern og kalium [5] . Det kan bruges i karryretter, supper og saucer. Brug bare små mængder kokosmælkspulver i dine opskrifter.
3. Havremælkepulver
Havremælkspulver er et plantebaseret mælkepulver, der fås fra hele havre. Havre indeholder meget protein, fiber, calcium, jern, riboflavin, niacin, thiamin og fytokemikalier [6] . Havremælkepulver har en mild, let sød smag og kan bruges som et alternativ til mælkepulver. Du kan tilføje havremælkepulver til drikkevarer for at forbedre smagen og i bagte opskrifter.
4. Rispulver
Rispulver, også kaldet rismel, er lavet af finmalet ris. Folk, der er veganer, laktoseintolerante og allergiske over for mejeriprodukter eller soja, kan have rispulver. Rispulver indeholder protein, kulhydrater, kalciumfibre [7] .
Rispulver kan tilsættes til drikkevarer og bruges til madlavning og bagning. Rispulver er dog sødere end mælkepulver, så det er perfekt at bruge i desserter, smoothies, granola barer og bagværk.
5. Cashewnødderpulver
Cashewnødderpulver er lavet af cashewnødder, der er blevet blancheret, ristet og formalet til et fint pulver. Det er cremet og har en let sød smag og struktur, der fungerer godt i smoothies, drikkevarer og søde og salte retter.
Derudover er cashewnødder nærende, de er rige på protein, fiber, kulhydrater, kalium, zink, jern, calcium, thiamin, riboflavin, vitamin B6 og folat [8] .
de bedste kærlighedshistoriefilm
Billedref: indiamart
6. Sojamælkepulver
Sojamælkepulver er en anden bedste erstatning for mælkepulver. Det fremstilles ved at sojabønnerne blødes natten over, soltørres og derefter ristes og formales til et glat fint pulver. Sojabønner er en god kilde til protein, fiber, fedt, kulhydrater, jern og calcium. Sojamælkspulver kan erstattes i lige store mængder med mælkepulver i alle slags opskrifter.
7. Hamp pulver
Hampepulver er fremstillet af rå hampfrø. Det er en perfekt erstatning for mælkepulver og giver en vidunderlig tilføjelse til smoothies, budding og bagværk. Hampfrø er en god kilde til protein, fedt, fiber, kulhydrater, jern og kalium [9] .
Almindelige ofte stillede spørgsmål
Q. Hvad kan vi bruge i stedet for mælkepulver?
TIL. Du kan bruge kokosmælk, pulver, mandelmælkepulver, rispulver, cashewnødderpulver og sojamælkepulver i stedet for mælkepulver.
Spørgsmål: Kan du erstatte mælkepulver med mælk?
TIL. Ja, du kan udskifte mælkepulver med mælk.
hvordan man opstrammer slapt bryst
Spørgsmål: Kan du bruge mælkepulver til bagning?
TIL. Ja, mælkepulver kan bruges i forskellige bageopskrifter.
Q. Hvordan bruger du mælkepulver?
TIL. Tag 1/2 kop mælkepulver og bland det med 1 kop varmt vand. Det er dog bedst at tilføje lidt vand til mælkepulver for at gøre det til en pasta og derefter tilføje resten af vandet og omrøres kontinuerligt for at undgå dannelse af klumper.