Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige alarmerBare i
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival -
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival Gå ikke glip af
- BSNL fjerner installationsafgifter fra langvarige bredbåndsforbindelser
- Kumbh-mela-hjemvendte kan forværre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com byder sæson velkommen med den nye kampagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Gujarati opskrifter er enkle og smager lækre. Hver stat har sin egen spektakulære smag og metode til at tilberede retter. Desuden har hver stat sine egne specialiteter. For eksempel er Delhi og Punjab kendt for chole bhature, Rajasthan for dal, bati og churma osv.
Tilsvarende er gujaratiske retter mange, som er populære over hele verden. Fra kadhi i Gujarati-stil til forskellige typer dhokla, du kan prøve forskellige retter, der kan serveres til måltidet eller som snacks. Det bedste ved Gujarati-retter er, at de fleste opskrifter ikke er så krydret eller fedtede. Desuden er nogle af retterne søde og krydrede på samme tid. For eksempel fremstilles kadhi og nogle typer dals med sukker og salt sammen.
Gujarati mad er nærende og afbalanceret. Nogle Gujarati-retter som dhokla kan være nyttige for slankekure, da de er dampede og meget lave i kalorier. Selv basundi og khandvi er berømte for sin smag. Så hvis du vil prøve autentisk mad fra Gujarati, så tjek nogle lækre opskrifter nedenfor. Her er nogle af de vegetariske Gujarati-opskrifter, som du kan tilberede.
Gujarati Vegetaropskrifter:
Dhokla
Gujarati opskriftsliste er ufuldstændig uden den berømte Dhokla. Hovedingredienserne i en dhokla-opskrift er besan og ostemasse. En besan dhokla serveres normalt med en chutney som en dukkert. Det kan serveres som en snack eller som en sideskål til hovedret.
Palak Thepla
Thepla er en gujaratisk ret. Det ligner meget den nordindiske paratha, men dejen på thepla er æltet med krydderier, der giver den en fantastisk smag.
Fra Dhokli
Dal dhokli er en berømt Gujarati dal opskrift. Dhokliserne fremstilles ved at rulle tynde stykker ud af hvedemelsdejen og koges i en tynd og krydret dal.
Kadhi
Dette er en anden populær Gujarati side parabol opskrift, som også er meget velsmagende og sund. Dette er desi-stil suppe, der serveres som en sideskål med ris eller rotis.
Gujarati stil Aloo Sabji
Det er en velsmagende Gujarati vegetarisk sideopskrift, der tilberedes med yoghurt. Tilsætning af noget sukker gør det til en perfekt godbid for smagsløgene.
Bhindi Masala
Bhindi masala adskiller sig fra region til region. Du kan også prøve hænderne på gujarati-stil bhindi masala. Denne opskrift er tilberedt med meget mindre krydderier, men smagen får dig til at blive forelsket i denne squishy grøntsag.
Khatta moong
Dette er en anden Gujarati side skål, som ikke kun smager lækker, men også er sund. Vegetarer, der spiser hvidløg, kan tilføje dette krydderi for at gøre dal smagen endnu mere velsmagende.
Khandvi
Det er en god te tid snack, der smager autentisk. Tilberedt med grammel og ostemasse, er krydderiprinseret snack en godbid for de sultne smagsløg.
Dal thepla
Vil du tilføje nogle andre ingredienser til den traditionelle Gujarati-opskrift? Føj derefter dal til thepla-opskriften og nyd det lækre tynde og sprøde indiske brød.
