Bibimbap skåle

De Bedste Navne Til Børn


Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

Ræk hånden op, hvis du elsker en hjertelig korn skål . (Samme.) Men nogle gange endda vi nå vores quinoa-grænse. Ryst tingene op med disse bibimbap skåle, som er nærende, mættende og nemme at samle.



Bibimbap (som oversættes til 'blandet ris') er en koreansk risret, der er stablet højt med toppings som sauterede grøntsager, kimchi, gochujang og æg. Du kan tænke på denne version som en ode til det traditionelle måltid - vi byttede kødet og ægget ud med svampe for at gøre det vegansk, men beholdt de sprøde, krydrede grøntsager og uimodståelige smagsprofiler. Send sojasaucen, tak.



RELATEREDE

Veganske Sriracha 'frikadeller' med nudler og grillede grøntsager


Forbered laver mad Total Tjener 10 min 10 min 50 min 4 portioner

ingredienser

Sovs

midler til hvidt hår i en tidlig alder

¼ kop gochujang



3 spsk riseddike

1½ spsk honning

1 spsk tamari eller sojasovs



1 tsk sesamolie

Skåle

2 kopper brune ris

1 spsk sesamolie, delt

3 kopper shiitakesvampe i skiver

2 spsk tamari eller sojasovs

5 ounce babyspinat

1 fed hvidløg, hakket

hvordan man stopper hårfald med det samme naturligt

2 spsk riseddike

1 kop bønnespirer

1 kop julieneret agurk

1 kop julienerede gulerødder

1 bundt spidskål, skåret i tynde skiver

¼ kop friske korianderblade

Sorte og hvide sesamfrø, til servering

Vejbeskrivelse

1. Lav saucen: I en mellemstor skål piskes gochujang, riseddike, honning, tamari og sesamolie sammen. Sæt til side.

2. Lav skålene: I en mellemstor gryde dækkes risene med 5 kopper vand. Bring det i kog ved middel varme. Dæk gryden til, reducer varmen til lav og lad det simre, indtil risene er møre, og vandet er absorberet, 35 til 40 minutter. (Alternativt kog risene i henhold til pakkens anvisninger.)

3. Mens risene koger opvarmes en mellemstor stegepande over medium varme. Tilsæt ½ spsk af sesamolien og svampene. Kog svampene, indtil de er møre og brunede, 7 til 8 minutter. Tilsæt tamarien og kog til den er absorberet.

4. Overfør svampene til en skål. Tilsæt spinat, hvidløg og den resterende ½ spsk sesamolie til gryden og sauter ved middel varme, indtil spinaten er visnet, cirka 4 minutter.

5. Når risene er færdige, røres riseddiken i. Server risene toppet med svampe, spinat, bønnespirer, agurker og gulerødder. Pynt generøst med spidskål, koriander, sesamfrø og den tilberedte sauce.

hvordan man gør vores læber lyserøde naturligt derhjemme
Næringsfakta

Drevet af

Bemærk: De viste oplysninger er Edamams estimat baseret på tilgængelige ingredienser og forberedelse. Det bør ikke betragtes som en erstatning for en professionel ernæringseksperts råd.

Dit Horoskop Til I Morgen