Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige alarmerBare i
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival -
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival Gå ikke glip af
- Medvedev trækker sig ud af Monte Carlo Masters efter positiv coronavirus test
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta knytter knuden den 22. april: Se detaljer her
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Chicken do pyaza er en lækker krydret karry med en fin blanding af løg i. 'Gør' betyder to og 'pyaz' betyder løg. Derfor fremgår det af selve kyllingens opskrift, at den indeholder dobbelt så stor mængde løg sammenlignet med almindelige kyllingekarryer. Chicken do pyaza er en sydasiatiske kyllingecurryopskrift, der aldrig tilfredsstiller foodies smagsløg. Denne kyllingopskrift kan serveres med ris eller chapatis. En betagende kombination af løg, indiske krydderier og kylling, denne krydrede kyllingekarryopskrift kan serveres ved alle lejligheder.
Her er kylling do pyaza opskriften.
Ingredienser (4 portioner)- Kylling - 1 kg (udbenet)
- Løg- & frac12 kg (finhakket)
- Ostemasse - 200-250 g
- Chili Pulver- 1 & frac12 -2 spsk
- Ingefær hvidløgspasta - 5-6 spsk
- Gurkemeje- 1 spsk
- Garam Masala- 2 spsk
- Bay Leaves- 2-3
- Korianderpulver - 1 & frac12 -2 spsk
- Kumminpulver-1 spsk
- Tomatpuré - 2 kopper
- Green Chillies- 3-4 (slids)
- Korianderblade - 1 kop
- Kartofler- 5-6
- Olie- 7-8 spsk
- Salt - efter smag
Procedure
Til kyllingen gør Pyaza
- Tag halvdelen af løgene, du har, og lav en fin pasta af den.
- Tag nu kyllingestykkerne i en stor skål og tilsæt løgpasta, ostemasse, chilipulver, ingefær hvidløgspasta, gurkemeje og noget salt til den.
- Bland godt og lad det marinere i mindst en time eller to.
- Tag en dyb stegepande, læg den over gasovnen og læg 3-4 spsk olie i den.
- Tilsæt laurbærblade og resterende løg i olien. Bag det på en medium flamme, indtil løgene bliver gyldenbrune.
- Hæld tomatpuréen, grønne chili, spidskommen og korianderpulver i den. Rør godt i 2-3 minutter over en medium flamme.
- Tilsæt nu kyllingen og dæk den med et låg. Lad det simre på en lav flamme i 15-20 minutter.
- Tag låget af efter den krævede tid, og rør det i yderligere 1-2 minutter.
- Din kylling do pyaza er nu klar til servering.
Til servering:
- Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver.
- Sæt en stegepande over gasovnen og tilsæt 3-4 spsk olie i den. Frit kartoflerne.
- Tag nu 4 tallerkener, og server kyllingen do pyaza og de stegte chips ens i hver.
- Pynt det med korianderblade og server det varmt.
Prøv denne kyllingopskrift derhjemme og se, hvordan den tjener dig ry for at være en god kok.
