Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- BSNL fjerner installationsafgifter fra langvarige bredbåndsforbindelser
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
- Tre fiskere frygtede døde, da skibet kolliderede med båden ud for Mangaluru-kysten
- Medvedev trækker sig ud af Monte Carlo Masters efter positiv coronavirus test
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Poha, eller avalakki, er en populær og en af de mest almindelige morgenmadsretter i både Nord- og Sydindien. Det er næsten en del af den daglige madlavning. Der findes to hovedvarianter af denne skål. I denne opskrift har vi udarbejdet en hovedret poha opskrift.
Poha er en let og fastfood, der kan tilberedes i et øjeblik. Den flade ris gennemblødes og blandes senere med grøntsager efter eget ønske og krydres endelig. De stegte jordnødder forbedrer pohas smag og gør det til et fantastisk morgenmadsmåltid. Limejuice tilsat til sidst giver det et strejf af tanginess, der lyser ens smagsløg.
Poha kan spises med pickles efter eget valg sammen med ostemasse. Dette er en enkel og let skål og kan tilberedes hjemme i et kort tidsrum.
Avalakki, som det kaldes i Karnataka, har ikke brug for nogen ekspertise for at forberede det. Så se videoopskriften, og følg også vores detaljerede procedure om, hvordan man laver Poha derhjemme.
POHA-OPDRAG | SÅDAN FORBEREDER DU POHA FLADET RIS POHA-OPDRAG | AVALAKKI OPDRAG | GRØNTSAGER POHA-OPDRAG Poha-opskrift | Sådan forberedes Poha Avalakki Opskrift | Grøntsager Poha Opskrift Forberedelsestid 15 minutter Tilberedningstid 10M Samlet tid 25 minutterOpskrift af: Kavyashree S
Opskriftstype: Hovedretter
Serverer: 2-3
ingredienser-
Olie - 6 spsk
Sennepsfrø - t. Tsk
Kontor dal - tsk tsk
liste over hollywood romantiske film
Chana dal - t. Tsk
Jordnødder - cup. Kop
Grønne chili - 5-6 (spalte)
Karryblade - 6-8
Gurkemeje pulver - ½ tsk
Løg - 1 kop (hakket)
Capsicum - cupth kop (hakket)
Gulerødder - 1 kop (hakket)
Kokosnød - 2 spsk (revet) + til pynt
Korianderblade - 2 spsk (hakket) + til pynt
Citronsaft - 2 spsk
Medium poha (flad ris) - 1 skål
Salt - ½ tsk + ½ spsk
-
1. Tilsæt poha i en stor skål. Tilsæt vand, indtil poha er helt nedsænket.
2. Skyl det grundigt.
3. Når det er gjort, drænes vandet med en sigte.
4. Tilsæt den vaskede poha i en anden skål.
5. Tilsæt en skål vand eller lidt mere end det.
6. Lad det suge i 10 minutter. Hold det til side.
motion for at reducere taljefedt
7. Tilsæt nu olie i en opvarmet gryde.
8. Tilsæt sennepsfrø, og lad det sprute.
9. Tilføj urad dal og chana dal.
10. Tilsæt karryblade og de spaltede grønne chili.
11. Tilsæt derefter gurkemeiepulver og rør godt.
12. Tilsæt jordnødderne og rør igen.
13. Sauter i 2 minutter, indtil jordnødderne skifter farve.
14. Tilsæt de hakkede løg og bland godt.
15. Tilsæt en halv teskefuld salt og bland igen.
16. Tilsæt de hakkede gulerødder og paprika.
17. Sauter det i 2 minutter.
18. Tilsæt desuden den gennemblødte poha ved at udelade vandet.
19. Bland godt, så pohaen blandes med alle andre ingredienser.
20. Tilsæt en halv spiseskefuld salt.
21. Tilsæt 2 spiseskefulde af hver, hakket korianderlad og revet kokosnød. Sluk for ovnen.
22. Til sidst tilsættes limejuice for at få den smagfulde smag og bland den en sidste gang.
23. Overfør det i en skål.
24. Pynt det med kokos og korianderblade.
25. Serveres varm.
- Blød ikke pohaen for længe, da den bliver grødet
- Tilføjelse af grøntsager til poha er valgfri. Sørg for kun at tilsætte citronsaft, efter at poha er afkølet i et minut
- Sørg for at tilføje den gennemblødte poha uden vand.
- Portionsstørrelse - 1 skål
- Kalorier - 250,2 kal
- Fedt - 5,6 g
- Protein - 4,9 g
- Kulhydrater - 44,9 g
- Fiber - 2,4 g
TRIN FOR TRIN - SÅDAN LAVES POHA
1. Tilsæt poha i en stor skål. Tilsæt vand, indtil poha er helt nedsænket.
2. Skyl det grundigt.
3. Når det er gjort, drænes vandet med en sigte.
4. Tilsæt den vaskede poha i en anden skål.
5. Tilsæt en skål vand eller lidt mere end det.
6. Lad det suge i 10 minutter. Hold det til side.
7. Tilsæt nu olie i en opvarmet gryde.
8. Tilsæt sennepsfrø, og lad det sprute.
9. Tilføj urad dal og chana dal.
10. Tilsæt karryblade og de spaltede grønne chili.
11. Tilsæt derefter gurkemeiepulver og rør godt.
12. Tilsæt jordnødderne og rør igen.
13. Sauter i 2 minutter, indtil jordnødderne skifter farve.
14. Tilsæt de hakkede løg og bland godt.
15. Tilsæt en halv teskefuld salt og bland igen.
16. Tilsæt de hakkede gulerødder og paprika.
17. Sauter det i 2 minutter.
18. Tilsæt desuden den gennemblødte poha ved at udelade vandet.
19. Bland godt, så pohaen blandes med alle andre ingredienser.
20. Tilsæt en halv spiseskefuld salt.
21. Tilsæt 2 spiseskefulde af hver, hakket korianderlad og revet kokosnød. Sluk for ovnen.
22. Til sidst tilsættes limejuice for at få den smagfulde smag og bland den en sidste gang.
23. Overfør det i en skål.
24. Pynt det med kokos og korianderblade.
sundhedsmæssige fordele ved vandmelonfrø
25. Serveres varm.