Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige alarmerBare i
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival -
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival Gå ikke glip af
- Amerikanske undervisere leder engelskkurser for indiske undervisere
- IPL 2021: Arbejdet med min batting efter at være blevet overset i 2018-auktion, siger Harshal Patel
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit husker at fejre den lykkebringende festival med sin familie
- Mahindra Thar-bookinger krydser 50.000 milepælen på bare seks måneder
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Hvis du tilhører enten den sydlige del af Indien eller Goa, Maharashtra, Gujarat eller endda Assam, er det højst sandsynligt, at du er opmærksom på og har spist retter, der indeholder kokumfrugt.
Videnskabeligt kendt som Garcinia indica, tilbyder Kokum kulinariske, farmaceutiske og industrielle fordele. Det har cirka 200 arter fundet i Asien og Afrika. I Indien er det udbredt i de vestlige Ghats, Andaman- og Nicobarøerne og også nordøst i de stedsegrønne skove, flodbredder eller ødemarker.
PC: Subray Hegde- Kontakt os / Fotoindsendelse Regionalt er Kokum kendt som Kokum i Gujarat, Kokambi eller Bheranda i Maharashtra / Goa, Kaatampi eller Kudam puli i Kerala, Murgina eller punarpuli i Karnataka og Tintali i Orissa.
Kokum er en fantastisk frugt, der giver adskillige sundhedsmæssige fordele. Det kan indtages som rå, i juice- eller sharbatform eller i soltørret eller pulveriseret form. Det er fyldt med ekstraordinære sundhedsmæssige og medicinske fordele. Lad os i denne artikel udforske de 11 største sundhedsmæssige fordele ved Kokum.
1. En vidunderlig antioxidant
hvordan kan jeg stramme mit bryst
Kokum er rig på antioxidanter såvel som antiinflammatoriske stoffer. Tilstedeværelsen af garcinol i Kokum forbedrer kroppens immunsystem og beskytter det mod enhver form for celleskader. Dette minimerer muligheden for mange sygdomme såsom hjertesygdomme eller kræft, der modvirkes på grund af den kræftfremkaldende egenskab ved garcinol. Dette skyldes, at Kokum hjælper kroppen med at bekæmpe de frie radikaler, der er ansvarlige for disse sygdomme.
2. Tilbyder forskellige næringsstoffer
Der er forskellige næringsstoffer inkluderet i Kokum, der er nødvendige for at forbedre en persons generelle sundhed. Det har kulhydrater, eddikesyre, vitamin B-komplekser, kalium, mangan, citronsyre, hydrocitronsyre osv.
3. Lindrer forstoppelse
Da Kokum har en god mængde kostfibre, er det et effektivt middel mod forstoppelse.
4. Forbedrer fordøjelsen
Taget sammen med salt og sort peber, hjælper Kokum med at hærde fordøjelsesbesvær.
5. Fordele mod aldring
Kokum hjælper med at forsinke ældning på grund af dets cellereparation og celleregenereringsegenskaber. Det forbedrer hudens overordnede struktur.
6. Til sundt hår
Kokum smør er en god næring til håret, da det forbedrer hårvæksten og gør håret blødt, skinnende og let at håndtere. I kombination med hårolie kan Kokum-smør bruges som hårmaske og også en hårbalsam efter shampooing.
7. Køling og forfriskende drikke:
Saft eller sirup tilberedt med Kokum giver en køleeffekt til et individ udsat for sommersolen. Det beskytter mod solbrænding, solforbrændinger, dehydrering osv.
8. Hjælper med vægttab
Tilstedeværelsen af HCA eller hypocholesterolæmisk middel hjælper med vægttab ved at kontrollere omdannelsen af kalorier til fedt. Dette fremmer vægttab samt hjælper med at stabilisere kolesterolniveauerne.
9. Ayurvedisk brug
Kokum i smørform behandler krakket hæle. Det er også nyttigt ved reumatoid smerter, uregelmæssig menstruation, øreinfektioner, betændelsesrelaterede problemer osv.
10. Effektiv til at stimulere hjernen
Regelmæssig indtagelse af Kokum kan stimulere væksten af nerveceller i hjernen og derved øge hjernens funktion.
11. Forbedrer menstruationscyklus
Fyldt med antiinflammatoriske egenskaber forbedrer denne frugt fordøjelsen og forbedrer menstruationscyklussen, dæmper smerter og kramper.
12. Til allergi
Den aktuelle anvendelse af den kolde blanding af kokum er et ekstremt godt middel mod hudallergier såsom udslæt.
Bivirkninger af kokum:
På grund af sine mange fordele er Kokum virkelig en strålende gave fra naturen til menneskeheden. Det kan dog resultere i visse bivirkninger, hvis de indtages på den forkerte måde.
Følg disse tip for at undgå bivirkninger af kokum:
- En person med alvorlig hudallergi bør undgå at bruge kokum, da det primært er nyttigt for milde hudrelaterede problemer.
- Kokum og mejeriprodukter bør ikke indtages samtidigt. Da Kokum er surt, kan det påvirke tarmen negativt, hvis det tages sammen med mælk eller mejeriprodukter. Det ideelle hul mellem forbrug af Kokum og mælk skal være mindst en time.
- Mennesker, der lider af højt blodtryk, bør undgå at tage Kokum i store mængder, da det er i stand til at forårsage høje niveauer af syreindhold i kroppen.
Kokum træ vokser normalt op til omkring 45-50 fod og bærer en frugt, der er lys rød i farven og har frø inde i den. Før frugten plukkes fra træet, skal den modnes helt i en mørk lilla og derefter til sort farve. Det har krøllede kanter og er et klæbrigt stof. Det halveres normalt og tørres derefter før forbrug. Kokums friskhed kan bestemmes af hvor mørk frugten ser ud.
På grund af sin sure smag bruges Kokum i vid udstrækning i stedet for tamarind i opskrifter til at forbedre den overordnede smag af vegetabilske karryretter, forskellige slags fiskekarrierer, rasam osv. Det bruges også i vid udstrækning i syltede agurker eller chutneys for at øge den sure smag. En lille mængde Kokum er tilstrækkelig til at øge tanginess i enhver opskrift.
Kokum kan opbevares i en lufttæt krukke ved stuetemperatur for at undgå fugt. Og det vil forblive frisk i næsten et års varighed. Det kan også afkøles, men det skal forbruges inden for en uge. Frysning anbefales ikke overhovedet, da det kan påvirke dets smag og struktur negativt.
