Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- Amerikanske undervisere leder engelskkurser for indiske undervisere
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
- IPL 2021: Arbejdet med min batting efter at være blevet overset i 2018-auktionen, siger Harshal Patel
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- Mahindra Thar-bookinger krydser 50.000 milepælen på bare seks måneder
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Kikærter eller chana bruges i vid udstrækning i det indiske køkken. Vi koger det som en snack. Server chaat med chana eller lav bare chana masala. Chana Bhatura er en basal mad i de nordlige stater i Indien. Kikærter er ikke bare velsmagende, men også sunde.
Det hører til bælgfrugterfamilien og er fyldt med næringsstoffer som jern, calcium, kostfibre, kalium, natrium, zink osv.
fordelene ved babyolie
Så det er bestemt en sund bælgfrugt. Vi kender alle opskriften at lave chana masala sovs . Har du nogensinde prøvet tørret chana masala? Den er krydret, lækker og kan serveres som en sideskål. Denne opskrift er også meget enkel at tilberede. Tag et kig.
Tør chana masala, opskrift på sideskål:
Serverer: 3
guld ansigtsbehandling før og efter
Forberedelsestid: 10 minutter
Madlavningstid: 30 minutter
Libra og leo i sengen
ingredienser
- Chana- 2 kopper (gennemblødt natten over)
- Løg- 2 (hakket)
- Tomater - 2 (hakket)
- Grønne chili- 3-4 (hakket)
- Ingefær - 1 tomme (finhakket)
- Hvidløg- 7-8 bælg (hakket)
- Gurkemeje pulver - 1 tsk
- Rød chili pulver - 2 tsk
- Koriander pulver- & frac12 tsk
- Garam masala- 1tsp
- Chana masala- 1tsp
- Jeera pulver- 1tsp
- Spidskommen frø- 1tsp
- Laurbærblad 1
- Salt - efter smag
- Olie - 2 spsk
Procedure
- Vask den gennemblødte chana og tryk kog i 4-5 fløjter.
- I mellemtiden opvarmes olie i en stegepande. Sæson med laurbærblad og spidskommen.
- Sauter hakket løg i 4 minutter på en høj flamme. Løgene skal blive mørkebrune.
- Tilsæt grønne chili, ingefær, hvidløg, tomater, salt og gurkemeje pulver. Bland godt og kog i yderligere 3 minutter på en høj flamme.
- Drys rødt chili pulver, garam masala, jeera pulver, chana masala, koriander pulver og bland godt.
- Tilsæt kogt chana og lidt vand. Kog det. Når sovs tykner og vand fordamper helt, skal du fjerne gryden fra flammen.
Dry chana masala er klar til at spise. Pynt med hakkede korianderblade og server det varmt som en sideskål med parathas eller rotis.