Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
- Mangel er ikke problemet: Sundhedsministeriet smadrer stater for at 'forkaste' COVID-vacciner
- Liste over alle indgangsdatakuponer fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Set Dosa er lavet med ris, urad dal og Poha. Det er atukulu eller poha, der gør denne lækre dosa blød, svampet og glat. Når det kommer til at indstille dosa, er dosas struktur meget vigtig. Det er ikke som enhver anden dosa, du nyder på hotellet. Set dosa skal være blød i forhold til idlis.
Mange henviser også denne yummy fluffly dosa til Sponge dosa. For at nyde denne masala-sæt dosa kan den serveres med vegetabilsk Saagu eller en række chutney-kombinationer.
Her er hvordan du forbereder indstillet dosa, se på:
Serverer: 4
Forberedelsestid: 20 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
ingredienser
- Idli ris - 1 kopper
- Rå ris - 1 kop.
- Kontoret gav - 1/2 kop.
- Poha / Avalakki - 1/2 kop.
- Bukkehornfrø - 1 tsk
- Olie - 2 spsk
- Salt efter smag
Procedure
- For at begynde denne opskrift skal du suge idli ris, rå ris, urad dal og bukkehorn frø inden 5 til 6 timer inden du slår alle disse ingredienser sammen.
- Vigtigt: Blød poha separat i en anden skål.
- Efter formaling af ingredienserne godt sammen i en kværn. Tilsæt lidt vand og salt efter smag. Sørg for ikke at tilføje for meget vand, da konsistensen skal være moderat.
- Lad dejen gære i 8 til 9 timer eller endda natten over, hvis det er muligt.
- Når dejen er klar, skal du placere en dosa tawa på en medium flamme. Når det er varmt, hæld dosaen og spred den som en tyk cirkulær skive. Drys lidt olie på dosaen, så den kan koge. Når den ene side er kogt, vend dosaen, fjern den fra tawa, når begge sider er kogte til en let brun farve.
Din indstillede masala dosa er nu klar til at spise. Forbrug denne bløde, fluffy dosa med kokosnødchutney eller grøntsagssagu.