Fried Mawa Modak Opskrift: Sådan laver du Fried Khoya Modak

De Bedste Navne Til Børn

Til hurtige alarmer Abonner nu Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige alarmer

Bare i

  • 6 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festivalChaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festival
  • adg_65_100x83
  • 7 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin! Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
  • 9 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
  • 12 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021 Dagligt horoskop: 13. april 2021
Skal se

Gå ikke glip af

Hjem Opskrifter Opskrifter oi-Sowmya Subramanian Indsendt af: Sowmya Subramanian | den 24. august 2017

Fried mawa modak er en traditionel nordindisk måde at forberede modak til Ganesh Chathurthi på. Khoya modak tilbydes Lord Ganesha som et naivt menneske og derefter delt og distribueret til alle.



Den mawa fyldte modak, som navnet symboliserer, er lavet af en sød khoyafyldning og en sprød ydre beklædning. Maida-skalets knas komplimenterer den bløde og smeltende khoya, der gør den fuldstændig lækker.



Modak menes at være Lord Ganeshas yndlingssøde, og hvis du er ivrig efter at forberede den derhjemme, skal du fortsætte med at læse den trinvise procedure med billeder. Se også videoopskriften om, hvordan man laver stegt khoya modak.



STEKT MAWA MODAK VIDEOOPskrift

stegt mawa modak opskrift STEKT MAWA MODAK OPDRAG | SÅDAN LAVES STEKT KHOYA MODAK MAWA FYLDT STEKT MODAK OPDRAG Fried Mawa Modak Opskrift | Hvordan man laver stegt Khoya Modak Mawa Fyldt Steget Modak Opskrift Forberedelsestid 10 minutter Tilberedningstid 20M Samlet tid 40 minutter

Opskrift af: Meena Bhandari



Opskriftstype: Slik

Serverer: 6 stk

ingredienser
  • Maida - 1 kop



    Mawa (khoya) - 100 g

    Kokosnødpulver - ¾. Kop

    film om amerikansk historie

    Pulveriseret sukker - cup. Kop

    Ghee - 2 spsk + til smøring

    Vand - cup. Kop

    Kardemomme pulver - t. Tsk

    Olie til stegning

Rød ris Kanda Poha Sådan forberedesInstruktioner
  • 1. De fattige skal være tynde, ellers ville modak ikke være sprød.
  • 2. Hvis modak splittes på toppen, skal du påføre vand i enderne for at forsegle det sammen.
Ernæringsmæssige oplysninger
  • Serveringsstørrelse - 1 stk
  • Kalorier - 270 kal
  • Fedt - 18,5 g
  • Protein - 2,25 g
  • Kulhydrater - 27 g
  • Sukker - 17,8 g

TRIN FOR TRIN - HVORDAN LAVE STEKT MAWA MODAK

1. Tilsæt mawa i en opvarmet gryde.

stegt mawa modak opskrift

2. Rør kontinuerligt for at undgå at brænde i bunden.

stegt mawa modak opskrift

3. Tørst mawaen i 3-4 minutter på lav flamme.

stegt mawa modak opskrift

4. Når mawaen begynder at samle sig i midten, tilsættes kokosnødpulver.

stegt mawa modak opskrift stegt mawa modak opskrift

5. Tilsæt kardemomme pulver og bland godt.

stegt mawa modak opskrift stegt mawa modak opskrift

6. Sluk for ovnen, og lad den køle af i 3-4 minutter.

stegt mawa modak opskrift

7. Overfør den i en skål.

stegt mawa modak opskrift

8. Brug håndfladen og gnid den for at gøre den til en granulær konsistens.

stegt mawa modak opskrift

9. Tilsæt pulveriseret sukker og bland godt og hold det til side.

stegt mawa modak opskrift stegt mawa modak opskrift

10. Tilsæt maida i en blandeskål.

stegt mawa modak opskrift

11. Tilsæt ghee.

stegt mawa modak opskrift

12. Tilsæt vand og ælt det til en fast dej.

stegt mawa modak opskrift stegt mawa modak opskrift

13. Del dem i lige store portioner, og rul dem i flade kugler mellem håndfladerne.

stegt mawa modak opskrift stegt mawa modak opskrift

14. Smør kagerullen med ghee.

stegt mawa modak opskrift

15. Rul det til flade store fattige med rullestiften.

stegt mawa modak opskrift

16. Tilsæt en skefuld af fyldet i midten.

stegt mawa modak opskrift

17. Luk de åbne ender af dejen opad og forsegl den ordentligt.

stegt mawa modak opskrift

18. Varm i en gryde til stegning.

stegt mawa modak opskrift

19. Tilsæt modak efter hinanden i olien og steg dem.

stegt mawa modak opskrift

20. Vend dem om og steg, indtil de bliver lysebrune.

stegt mawa modak opskrift

21. Fjern dem fra komfuret og server dem.

stegt mawa modak opskrift stegt mawa modak opskrift

Dit Horoskop Til I Morgen