Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- Medvedev trækker sig ud af Monte Carlo Masters efter positiv coronavirus test
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta knytter knuden den 22. april: Se detaljer her
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Fried mawa modak er en traditionel nordindisk måde at forberede modak til Ganesh Chathurthi på. Khoya modak tilbydes Lord Ganesha som et naivt menneske og derefter delt og distribueret til alle.
Den mawa fyldte modak, som navnet symboliserer, er lavet af en sød khoyafyldning og en sprød ydre beklædning. Maida-skalets knas komplimenterer den bløde og smeltende khoya, der gør den fuldstændig lækker.
Modak menes at være Lord Ganeshas yndlingssøde, og hvis du er ivrig efter at forberede den derhjemme, skal du fortsætte med at læse den trinvise procedure med billeder. Se også videoopskriften om, hvordan man laver stegt khoya modak.
STEKT MAWA MODAK VIDEOOPskrift
STEKT MAWA MODAK OPDRAG | SÅDAN LAVES STEKT KHOYA MODAK MAWA FYLDT STEKT MODAK OPDRAG Fried Mawa Modak Opskrift | Hvordan man laver stegt Khoya Modak Mawa Fyldt Steget Modak Opskrift Forberedelsestid 10 minutter Tilberedningstid 20M Samlet tid 40 minutterOpskrift af: Meena Bhandari
Opskriftstype: Slik
Serverer: 6 stk
ingredienser-
Maida - 1 kop
Mawa (khoya) - 100 g
Kokosnødpulver - ¾. Kop
film om amerikansk historie
Pulveriseret sukker - cup. Kop
Ghee - 2 spsk + til smøring
Vand - cup. Kop
Kardemomme pulver - t. Tsk
Olie til stegning
-
1. Tilsæt mawa i en opvarmet gryde.
2. Rør kontinuerligt for at undgå at brænde i bunden.
3. Tørst mawaen i 3-4 minutter på lav flamme.
4. Når mawaen begynder at samle sig i midten, tilsættes kokosnødpulver.
5. Tilsæt kardemomme pulver og bland godt.
6. Sluk for ovnen, og lad den køle af i 3-4 minutter.
7. Overfør den i en skål.
8. Brug håndfladen og gnid den for at gøre den til en granulær konsistens.
9. Tilsæt pulveriseret sukker og bland godt og hold det til side.
10. Tilsæt maida i en blandeskål.
11. Tilsæt ghee.
12. Tilsæt vand og ælt det til en fast dej.
13. Del dem i lige store portioner, og rul dem i flade kugler mellem håndfladerne.
14. Smør kagerullen med ghee.
15. Rul det til flade store fattige med rullestiften.
16. Tilsæt en skefuld af fyldet i midten.
17. Luk de åbne ender af dejen opad og forsegl den ordentligt.
18. Varm i en gryde til stegning.
hvad man skal spise for glødende ansigt
19. Tilsæt modak efter hinanden i olien og steg dem.
20. Vend dem om og steg, indtil de bliver lysebrune.
21. Fjern dem fra komfuret og server dem.
- 1. De fattige skal være tynde, ellers ville modak ikke være sprød.
- 2. Hvis modak splittes på toppen, skal du påføre vand i enderne for at forsegle det sammen.
- Serveringsstørrelse - 1 stk
- Kalorier - 270 kal
- Fedt - 18,5 g
- Protein - 2,25 g
- Kulhydrater - 27 g
- Sukker - 17,8 g
TRIN FOR TRIN - HVORDAN LAVE STEKT MAWA MODAK
1. Tilsæt mawa i en opvarmet gryde.
2. Rør kontinuerligt for at undgå at brænde i bunden.
3. Tørst mawaen i 3-4 minutter på lav flamme.
4. Når mawaen begynder at samle sig i midten, tilsættes kokosnødpulver.
5. Tilsæt kardemomme pulver og bland godt.
6. Sluk for ovnen, og lad den køle af i 3-4 minutter.
7. Overfør den i en skål.
8. Brug håndfladen og gnid den for at gøre den til en granulær konsistens.
9. Tilsæt pulveriseret sukker og bland godt og hold det til side.
10. Tilsæt maida i en blandeskål.
11. Tilsæt ghee.
12. Tilsæt vand og ælt det til en fast dej.
13. Del dem i lige store portioner, og rul dem i flade kugler mellem håndfladerne.
14. Smør kagerullen med ghee.
15. Rul det til flade store fattige med rullestiften.
16. Tilsæt en skefuld af fyldet i midten.
17. Luk de åbne ender af dejen opad og forsegl den ordentligt.
18. Varm i en gryde til stegning.
19. Tilsæt modak efter hinanden i olien og steg dem.
20. Vend dem om og steg, indtil de bliver lysebrune.
21. Fjern dem fra komfuret og server dem.