Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- Liste over alle indgangsdatakuponer fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Kumbh-mela-hjemvendte kan forværre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com byder sæson velkommen med den nye kampagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Acerola kirsebær (Malpighia emarginata DC.) Er blandt de rigeste og naturlige kilder til vitamin C eller ascorbinsyre sammen med en overflod af phytonutrients såsom flavonoider, carotenoider, aminosyrer, terpenoider og anthocyaniner.
Denne superfood indeholder 50-100 gange mere C-vitamin sammenlignet med appelsin eller citron. C-vitamin i acerola kan også kun sammenlignes med CamuCamu, en anden type bær. [1]
Acerola er også kendt som Barbados kirsebær eller vestindisk kirsebær. Den er grøn, når den er rå og skifter til gul, så rød når den modnes.
Den indeholder en høj antioxidantkapacitet på grund af tilstedeværelsen af vitamin C. Dette er også grunden til, at denne potente funktionelle mad er blevet et globalt behov for det videnskabelige samfund og farmaceutiske virksomheder i løbet af de sidste par dage.
I Indien findes acerola-kirsebær hovedsageligt i Tamil Nadu, Kerala, Chennai, Karnataka, Maharashtra og Andaman og Nicobar-øerne på grund af tropiske og fugtige klimaer.
Lad os vide mere om de sundhedsmæssige fordele ved acerola kirsebær.
Ernæringsprofil af Acerola-kirsebær
100 g friske acerola-kirsebær indeholder 91,41 g vand og 32 kcal energi. De indeholder også næringsstoffer som ascorbinsyre, fiber, folat, kalium og andre som nævnt.
Sundhedsmæssige fordele ved Acerola-kirsebær
1. Har anti-aging egenskaber
Frie radikaler forårsager skade på kollagen i huden, som er ansvarlig for hudens styrke og elasticitet. Dette resulterer i ældning af huden. Antioxidanter i acerola kan hjælpe med at reducere oxidativt stress og forhindre skader på huden og dermed forhindre for tidlig ældning. Dette er grunden til, at acerola i vid udstrækning anvendes af mange kosmetiske industrier i anti-aging cremer.
hvordan man reducerer ansigtsvægten
2. Rig på antioxidanter
Som nævnt er acerola kirsebær rig på antioxidanter næringsstoffer såsom ascorbinsyre, carotenoider og phenoler. Det kan hjælpe med at forhindre forskellige sygdomme, såsom kroniske hjertesygdomme og inflammatoriske sygdomme forårsaget af frie radikale skader på celler.
3. Lavere glukoseniveauer
Acerola juice anbefales af eksperter til forebyggelse af hyperglykæmi hos diabetikere. Saften tilberedt af acerola-kirsebær hjælper væsentligt med at sænke glukoseniveauerne sammen med reduktion af kolesterol og triglycerider, en af de største komplikationer ved diabetes. Saften er også nyttig for kvinder under svangerskabsdiabetes. [to]
4. Fremme leverens sundhed
Acerola frugtpulverekstrakt bruges væsentligt til at reducere betændelse i leveren. En undersøgelse har vist, at de hepaprotektive virkninger af acerola er relateret til dets antioxidanter næringsstoffer som C-vitamin, der hjælper med at neutralisere frie radikaler og beskytte leveren mod skader. [3]
5. Har antimikrobielle egenskaber
Ascorbinsyre og phenolforbindelser, såsom flavonoider og phenolsyrer i acerola, udviser antimikrobiel aktivitet. Acerola kirsebær kan hjælpe med at dræbe en lang række skadelige mikroorganismer og forhindre deres vækst. Acerola er også kendt for at forhindre termo-resistente og syreresistente bakterier. [4]
6. Har kræftforebyggende egenskaber
Ifølge en undersøgelse kan forbehandling med acerolaekstrakt hjælpe med at hæmme spredning eller hurtig multiplikation af celler, der fører til tumorigenese (kræftdannelse). Acerola undertrykker dannelsen af kræft i den indledende fase og kan således forhindre risikoen. [5]
brug af amla pulver til hår
7. Boost immunforsvaret
Som nævnt indeholder acerola 50-100 gange mere C-vitamin end citron eller appelsin. C-vitamin har evnen til at donere en elektron og forhindrer således beskadigelse af frie radikaler i forskellige celler. Når de cellulære funktioner er velholdte i kroppen, bliver immunforsvaret stærkere og beskytter således kroppen mod infektioner. [6]
8. Undgå DNA-beskadigelse
DNA-skader er ikke kun relateret til kræft, men andre alvorlige tilstande som Li-Fraumeni-syndrom. Giftige metalioner kan forårsage DNA-beskadigelse på grund af oxidativ stress. C-vitamin i acerola juice er meget nyttigt ved neutralisering af de reaktive ioner af chelatmetaller. Dette forhindrer DNA-beskadigelse og hjælper også med at reparere dem. [7]
9. Fremme vægttab
Ascorbinsyre har gavnlige virkninger på overdreven kropsfedt. Det kan hjælpe med at forhindre fedme og relaterede komplikationer såsom diabetes og hjertesygdomme. Denne antioxidantrige frugt hjælper med at forbrænde fedme og nedbryder triglycerider i fedtvæv og fremmer dermed vægttab. [8]
10. God til fordøjelsen
Acerola kirsebær hjælper med at fordøje fordøjelsesproblemer såsom fordøjelsesbesvær, flatulens, oppustethed og tarmproblemer. De antioxidantegenskaber ved denne superfood hjælper med at afbalancere tarmmikrobiomet, som igen opretholder en god gastrointestinal sundhed.
11. Forbedre kognitive funktioner
Rågrøn acerola indeholder 4,51 procent pectin. Denne unikke fiber i acerola kan hjælpe med at forhindre risikoen for hjernetumorer og forbedre kognitive funktioner, især hos type 2 diabetikere. Det hjælper også med at behandle træthed og hjerneskade forårsaget af aneurysmal subaraknoid blødning. [9]
Anvendelse af Acerola kirsebær
Acerola bruges i mange former såsom
● juice,
● pulver,
● frosne frugter,
● papirstop,
● frossent juice koncentrat,
● is,
● gelatiner,
● marmelade,
● slik og
● spiritus.
bryllupsbilleder af anushka sharma
Hvor meget at tage
Den anbefalede daglige indtagelse af ascorbinsyre til voksne (over 19 år) er 90 mg / dag for mænd og 75 mg / dag for kvinder.
Det naturlige indhold af ascorbinsyre i acerola er 1000 til 4500 mg pr. 100 g.
Derfor forbruget af omkring tre acerola kirsebær kan hjælpe med at tilfredsstille det anbefalede C-vitamin til en voksen.
Sådan tilberedes Acerola Juice
Ingredienser:
● To kopper acerola-kirsebær (rå eller moden).
● Omkring en liter vand.
● Sukkeralternativer som honning eller ahornsirup.
● Is (valgfri).
Metoder
● Bland acerola-kirsebær og vand i en blender.
● Fjern alle faste stoffer ved hjælp af en sigte.
● Overfør til en saftkrukke, og tilsæt sødemiddel (hvis det foretrækkes).
hvordan man fjerner bumsmærker hurtigt
● Du kan reducere vandindholdet, hvis du lægger is.
● Server.
Husk: Umodne acerola-frugter (grøn farve) indeholder højere antioxidanter sammenlignet med modne (rød farve). Også 150 g af acerola-massen pr. Liter vand er den bedste sammensætning. [10]