Frisk frugtjuice kan meget mere end blot at give midlertidig næring på farten. Juicing-dillen har eksisteret i et stykke tid, hvor alle, fra berømtheder til sundhedsinteresserede, har udbredt dens fordele. Især friskpressede frugter er ikke kun lækre, men er også nemme at fordøje og ideelle til den moderne spise-på-vej-livsstil. På trods af deres mange fordele er juryen stadig ude i, om frugtjuice er virkelig sundt. Vi taler med eksperter for at bringe dig det laveste.
Ikke alle frugtjuice har sundhedsmæssige fordele at tilbyde, så du skal være kræsen, når du plukker frugterne. Fokuser også på kun at udvinde frisk juice uden at udelade frugtkødet for maksimale fordele, siger Kejal Seth, ernæringsekspert og grundlægger af Nutrivity.in. Alt indtaget med måde kan føre til sundhedsmæssige fordele. Frugtjuice hjælper kroppen med at optage næringsstoffer bedre og giver samtidig fordøjelsessystemet en pause på grund af deres fiberindhold, tilføjer Sunny Arora, ernæringsekspert og grundlægger, Fitzup. Det anbefales altid at indtage juice, der er frisklavet derhjemme, og fri for konserveringsmidler og kunstige farver og smagsstoffer.
Vi giver dig en liste over alle frugtjuice, der har flere sundhedsmæssige fordele, og hvordan de fungerer som springbræt til en sund krop og livsstil.
en. Granatæblejuice
to. æblejuice
3. Appelsinjuice
Fire. Tranebærsaft
5. Kiwi juice
6. Vandmelon juice
7. Avocadojuice
8. Drue saft
9. DIY opskrifter
10. Frisk vs forarbejdet: hvad er bedre?
elleve. Bedste juicekombinationer
Granatæblejuice
Denne rubinfarvede frugt med små frø er fyldt med utrolige positive fordele. Kanchan Patwardhan, klinisk ernæringsekspert, Kanchan's House of Health and Nutrition, siger: Det er en polyphenolrig frugtjuice med en høj antioxidantkapacitet. Undersøgelser har også vist, at granatæblejuice har betydelige anti-aterogene, antioxidante, antihypertensive og anti-inflammatoriske virkninger.
Hvorfor du skulle have det
Da det er rig på antioxidanter, hjælper det med at fjerne blokering fra arterierne og mindsker risikoen for hjertesygdomme og forhøjet blodtryk. Det hjælper med at bekæmpe kræft. Ekstrakterne af frugten indeholder polyfenoler, der hæmmer spredningen af kræftceller. Fytokemikalierne i granatæble arbejder især på at begrænse væksten af aromatase - enzymet, der er ansvarligt for vækst af brystkræft. Det er også kendt for at have potente anti-inflammatoriske evner.
Tip
Gå altid efter et glas kold og friskpresset granatæblejuice uden tilsat sukker.
æblejuice
Det ældgamle ordsprog 'et æble om dagen, holder lægen væk' kan bare stå sandt. Hvor klichéfyldt det end lyder, er æbler en af de bedste fiberrige frugter. Ernæringskonsulent Neha Sahaya siger: Alkaliteten i æblerne hjælper med at rense toksiner fra leveren og opretholde kroppens pH-niveauer. Den er kendt som den ultimative tarmvenlige og hjertevenlige frugt.
Hvorfor du skulle have det
Fibrene i æblejuice giver lindring af forstoppelse. Pektinen i æbler anses også for at være et naturligt vanddrivende middel og har en mild afførende effekt. Spækket med phytonutrients er det også kendt for at behandle diabetes. Fiberen hjælper også med at mindske risikoen for adskillige kroniske sygdomme såsom gigt, astma og Alzheimers. Quercetin, catechin, phloridzin og chlorogensyre, som findes i æbler, bekæmper med succes både hjerte-kar-sygdomme og brystkræft.
Tip
Blend æbler med skindet på, da huden indeholder et betydeligt niveau af fedtsyrer og pektin, som begge er gavnlige for helbredet.
Appelsinjuice
Det anses for at være en af de sundeste drikkevarer på grund af dets brede vifte af sundhedsmæssige fordele, som inkluderer dets evne til at øge immuniteten, reducere ældningstegn, forebygge kræft, øge cellulær reparation og metabolisme, afgifte kroppen, forbedre cirkulation og blodtryk, reducere inflammation og lavere kolesteroltal, siger Patwardhan. Sammenlignet med andre frugter er appelsiner lavt i kalorier og højt indhold af C-vitamin og mineraler med antioxidanter.
Hvorfor du skulle have det
Appelsinjuice holder din hud sund. Forskning har vist, at det kan vende ældningsprocessen takket være dets antioxidantegenskaber. Det lave kalorieindhold i appelsinjuice gør det til en ideel snack. Det er højt i bioflavonoider som hesperidin og hesperetin, som begge hjælper med at reducere inflammation. Da det er en af de bedste kilder til C-vitamin, forbedrer det din immunitet og styrer resultatet for tilstande som lungebetændelse, malaria og diarré.
Tip
Fjern ikke frugtkødet fra appelsinjuice, da det er fyldt med fibre. Drik to glas appelsinjuice dagligt.
Tranebærsaft
Udover den lækre smag og rige farve, er tranebær også kendt for at være et kraftcenter for antioxidanter. En alsidig frugt, tranebær har også medicinske egenskaber. Phytonutrienterne, som er naturligt afledte planteforbindelser, er til stede i tranebærjuice og har vist sig at forhindre en lang række sundhedsproblemer, siger Patwardhan.
Hvorfor du skulle have det
Tranebærjuice er kendt for at forebygge eller behandle urinvejsinfektioner (UVI). Den traditionelle forebyggende anbefaling for UVI er at drikke et til to glas 100 procent ren, usødet eller let sødet tranebærjuice om dagen. Med kraftige antioxidanter og anti-inflammatoriske næringsstoffer hjælper juicen også med at sænke risikoen for nogle almindelige typer kræftformer såsom brystkræft, lungekræft og prostatakræft. Det optimerer balancen mellem bakterier i fordøjelseskanalen. Antioxidantfordelene fører til en nedsat risiko for hjertesygdomme, herunder højt blodtryk og usunde kolesterolniveauer.
Tip
Tranebær kan fryses i op til 20 dage.
Kiwi juice
En anden frugtjuice, der er fyldt med antioxidanter, er kiwi. Det giver også flere sundhedsmæssige fordele og er en fremragende kombination af C-vitamin, mineraler og phytonutrients. Det er også kendt som den glade frugt for den betydelige forsyning af serotonin (lykkehormon), som det giver, og hjælper mennesker med depression, siger Munmun Ganeriwal, ernæringsekspert og fitnesskonsulent, grundlægger, Yuktahaar.
Hvorfor du skulle have det
Kiwijuice er kendt for at reducere negative følelser med 30 pct. Serotoninindholdet i kiwi booster energiniveauer og neurokemikalier i hjernen, hvilket hjælper mennesker, der lider af depression og angst. Vitaminerne i juicen hjælper med at sænke kolesterolniveauet og bekæmpe frie radikaler. Polysacchariderne i juicen fordobler kollagensyntesen i kroppen, som vedligeholder hud, muskler, knogler og sener, når vi bliver ældre. Kiwi bærer også et carotenoid og en antioxidant kaldet lutein, som er utroligt gavnligt for hudens sundhed, da det giver beskyttelse mod UV A- og B-stråler.
Tip
Du kan placere kiwi i en papirpose i fire dage for at fremskynde modningen.
Vandmelon juice
Vandmeloner er for det meste vand - omkring 92 procent - men denne forfriskende frugt er rig på næringsstoffer med betydelige niveauer af vitamin A, B6 og C, lycopen, antioxidanter og aminosyrer, siger Patwardhan. Det er også en af de mest fugtgivende juicer.
Hvorfor du skulle have det
Det overdrevne vandindhold i juicen hjælper kroppen med at afgifte og slippe af med væsker, hvilket lindrer ubehagelig oppustethed og hævelse. Kaliumindholdet i det holder også dit kredsløbssundhed i skak. Det er et naturligt vanddrivende middel, der forhindrer nyresten ved at hjælpe kroppen med at fjerne affald gennem øget urinproduktion. C-vitaminet i juicen lindrer muskelømhed. Det har vist sig at reparere sener og ledbånd for at hjælpe med at hele sår hurtigere. Det spiller også en vigtig rolle i at opretholde hudens sundhed og fungerer som en anti-aldringsbarriere.
Tip
Drik vandmelonjuice, når du træner, da citrullinen i det hjælper med at reducere muskelømhed.
Avocadojuice
Avocado har den prestigefyldte position som den mest nærende frugt med nogle af de bedste sundhedsmæssige fordele. Seth siger, det indeholder også essentielle fedtsyrer, som ikke mange andre frugter tilbyder. Avocadojuice er ideel til vægttab, er godt for hjertet og øger også optagelsen af næringsstoffer. Også kendt som alligatorpære, det er en unik frugt, der er lav i kulhydrater og høj i sunde fedtstoffer.
Hvorfor du skulle have det
Den er infunderet med vitamin C og E, og den arbejder på at styrke dit immunforsvar. Kaliumindholdet i juicen hjælper med at opretholde blodtryksniveauet. Det hjælper også med at reducere risikoen for hjerteanfald, slagtilfælde og nyresvigt. Det er fyldt med fibre og er lavt i kulhydrater, hvilket hjælper med vægttab og er afgørende for metabolisk sundhed. Det er også højt i antioxidanter - lutein og zeaxanthin. Disse næringsstoffer er vigtige for øjets sundhed og sænker risikoen for makuladegeneration og grå stær.
Tip
Stil ikke avocadoen på køl, før den er modnet. Når den er moden, kan frugten opbevares i køleskabet i op til en uge. når den er skåret op, spis den inden for en dag.
Drue saft
Fra lækre vine til sunde rosiner kender vi alle druernes alsidighed. Men druejuice kommer også på vores liste over sunde frugtjuicer. Ligesom resten af bærfamilien, giver druesaft hovedsageligt nogle af de hjertemæssige fordele ved vin, siger Sahaya.
Hvorfor du skulle have det
Resveratrol, som er et stilben phytonutrient, der for det meste findes i drueskallerne, men også findes i vindruekerner og druekød, har vist sig at øge muskelvævsgenekspressionen. Det hjælper med at holde dit kardiovaskulære system i god form ved at forbedre endotelfunktionen, reducere LDL-oxidation, forbedre vaskulær funktion, ændre blodlipider og modulere den inflammatoriske proces. Indtagelse af druejuice er kendt for at forbedre hukommelsesfunktionerne hos ældre voksne med mild hukommelsesnedgang og muligvis forebygge Alzheimers. Det har en stærk hæmmende effekt mod vækst af bakterier. Flavonoiderne i druer spiller en vigtig rolle for at opretholde en sund tarm, hvilket i sidste ende hjælper med vægttab.
Tip
Vælg det rubinrøde udvalg af druejuice for at holde din vægt i skak.
DIY opskrifter
Udover at juice med kun frugter, kan du også pifte det op og have det sjovt med et par nemme DIY-opskrifter. Disse er lavet med de enkleste kombinationer og krydderier, der er let tilgængelige. 
Kiwi limonade
- Skræl kiwien og kom den i blenderen
- Pres frisk saft ud af citroner og tilsæt til blenderen
- Blend og hæld i et glas over isterninger
Vandmelon Fizz
- Skær vandmelonen i stykker og kom dem i blenderen
- Udtræk saften og tilsæt et strejf af frisk basilikum eller mynte
- Hæld i et glas sammen med isterninger
Cranberry Crush
- Skyl tranebærrene og kom dem i kogende vand, indtil de springer
- Tilsæt æbler i tern i blenderen med de kogte tranebær
- Hæld i et glas med isterninger
Frisk vs forarbejdet: hvad er bedre?
Der har været en konstant debat om, hvorvidt flaskejuice er bedre end frisk frugtjuice. Mens eksperterne står fast på at indtage frisk juice, når det kommer til at vælge en sundere tilgang, afvejer vi fordele og ulemper, det gode og det dårlige ved begge - friske juicer og dåseflasker.Frisk juice: Frisk juice giver enzymer og klorofyl, som giver hydrering, mineraler og vitaminer.
Juice på flaske: Juicer på flaske mister deres ernæringsmæssige egenskaber, da de fleste af enzymerne bliver opbrugt.
Frisk juice: Den er organisk og fri for modificerede organismer.
Juice på flaske: Det pasteuriseres ofte for at øge holdbarheden.
Frisk juice: Det giver de fleste af de essentielle næringsstoffer til et sundt måltid.
Juice på flaske: Det indeholder flere kemikalier end næringsstoffer.
Frisk juice: Det er billigere og nemt at tilberede.
Juice på flaske: Det er dyrt og mulighederne er begrænsede.
Frisk juice: Den indeholder 100 procent frugtkød.
Juice på flaske: Juicer på dåse indeholder frugtkoncentrater i stedet for hele frugter med kunstigt tilsat smagsstoffer og sukker.
Frisk juice: Da det ikke har nogen holdbarhed, skal frisk frugtjuice indtages med det samme.
Juice på flaske: Presset juice har en holdbarhed på to-fire drenge.
Bedste juicekombinationer
Leder du efter den rigtige kombination eller den rigtige booster? Her lister vi de fire kraftfulde kombinationer af frisk frugtjuice, der kan gøre underværker for dit helbred.Antioxidantfryd: Tranebær og granatæble
Få den rigtige dosis antioxidanter med tranebær og granatæble, begge rige på antioxidanter, der giver den nødvendige næring til din krop.
Sundhedsbooster: Kiwi og æble
En hurtig sund drink med kiwi og æble er nok til at tage dig til at rulle gennem dagen.
Næringsrig: Æble og vandmelon
Spækket med næringsstoffer, æbler og vandmelon rammer alle afkrydsningsfelterne på diagrammet over sund livsstil.
Vitaminblast: Appelsin og grapefrugt
Infunderet med vitaminer i store mængder, appelsiner og druer til sejren hele året rundt.
