Hjemmelavet æblecider er nemmere at lave, end du tror

De Bedste Navne Til Børn

Af alle de ting, vi elsker ved efteråret, topper varm æblecider vores liste. (Sprøde blade og hyggelige cardigans er en tæt andenplads.) Og i år springer vi de indkøbte ting over for at lave vores egne. Læs videre for at lære, hvordan du laver hjemmelavet æblecider på fire forskellige måder.

RELATERET: Sådan opbevarer du æbler for at holde dem friske længere



Hvad du skal bruge for at lave hjemmelavet æblecider

Friskpresset cider, som du nipper til på gårde og æbleplantager, laves typisk med en frugtpresse, men du behøver ikke en for at lave en batch selv. Når du er færdig, har du frisk cider i op til 10 dage. Her er hvad du skal bruge for at komme i gang.

ingredienser



    10 til 12 æbler, skåret i kvarte eller groft:Enhver æbletype vil fungere, men vi anbefaler Gala, Honeycrisp, Fuji eller Granny Smith. Det er også fint at bruge en række æbler, især hvis du kombinerer syrlige og søde typer. Antallet af æbler kan variere afhængigt af deres størrelse og størrelsen på din gryde. 1 til 2 appelsiner:Appelsiner giver æblecider sin karakteristiske syrlighed og citrusagtige noter. Hvis du kan lide din cider på den sødere side, skal du skrælle dem, før du tilføjer dem til gryden. 3 til 4 kanelstænger:Hvis du ikke har nogen, skal du erstatte ½ teskefuld malet kanel til hver pind. Krydderier:Vi bruger 1 spiseskefuld hele nelliker, 1 tsk hel allehånde og 1 hel muskatnød, men du kan spise skinke med, hvad du kan lide eller har (ingefær og stjerneanis er populære tilføjelser). Hvis du vil skære ned på stivningstiden, skal du pakke krydderierne ind i osteklæde, før du dypper dem i for nem fjernelse. Vand (ca. 16 kopper):Mængden vil variere afhængigt af pottens størrelse og hvor fuld den er. Sørg altid for at efterlade et par centimeter plads i toppen af ​​gryden. ½ kop sødemiddel:Brug brun farin, hvidt sukker, honning eller ahornsirup. Hvis du kun brugte syrlige æbler, inkluderede en ekstra appelsin eller planlægger at spike dit glas med bourbon (prøv det, hvis du ikke har!), er du velkommen til at bruge ¾ kop sødemiddel i stedet for.

Forsyninger

  • Stor gryde, slowcooker eller Instant Pot
  • Osteklud (valgfrit)
  • Kartoffelmoser eller stor træske
  • Si eller sigte

hjemmelavet æblecider trin 1 Sofia krøllet hår

Sådan laver du æblecider på komfuret

Forberedelsestid: 10 minutter; Tilberedningstid: 2½ til 3 timer

Trin 1: Tilsæt frugt og krydderier i en fond.



hvordan man bruger ostemasse til hårvækst
hjemmelavet æblecider trin 2 Sofia krøllet hår

Trin 2: Dæk med vand. Efterlad et par centimeter plads i toppen af ​​gryden. Skru op for varmen, indtil blandingen koger op. Reducer varmen og lad det simre, indtil æblerne er helt bløde og masbare, cirka 2 timer.

hjemmelavet æblecider trin 3 Sofia krøllet hår

Trin 3: Mos frugten i gryden for at frigøre deres saftige sødme med en træske eller kartoffelmoser. Læg låg på og lad det simre i yderligere 30 minutter.

hjemmelavet æblecider trin 4 Sofia krøllet hår

Trin 4: Brug en si eller ostelærred til at si frugten og krydderierne. Tryk dem ned i sigten for at sikre, at du ikke går glip af juice. Kassér frugten eller gem til et andet projekt, som æblemos, æblesmør eller bagværk.



maveøvelser for at tabe mavefedt
hjemmelavet æblecider trin 5 Sofia krøllet hår

Trin 5: Rør dit valg af sødemiddel. Sluk for varmen.

hjemmelavet æblecider step6 Sofia krøllet hår

Trin 6: Server lun i et krus og pynt med en kanelstang, appelsinskive eller æbleskive.

Sådan laver du æblecider i Slow Cooker

Forberedelsestid: 10 minutter; Tilberedningstid: 3½-4½ timer

Trin 1: Tilføj frugten og krydderierne til Crock-Pot.

Trin 2: Dæk med vand. Efterlad et par centimeter plads i toppen af ​​gryden.

Trin 3: Skru op for varmen og kog æblerne, indtil de er helt bløde og masbare, cirka 3 til 4 timer.

spil til fester derhjemme

Trin 4: Mos frugten i gryden for at frigive deres saftige sødme. Dæk til og lad det simre i 10 til 15 minutter.

Trin 5: Brug en si til at fjerne frugten og krydderierne. Tryk dem ned i sigten for at sikre, at du ikke går glip af juice. Kassér eller gem frugten.

Trin 6: Rør dit valg af sødemiddel.

Trin 7: Serveres lun i et krus. Pynt med en kanelstang, appelsinskive eller æbleskive, eller lad et par stykker flyde i Crock-Pot.

brug af banan til hår

Sådan laver du æblecider i Instant Pot

Forberedelsestid: 10 minutter Tilberedningstid: 45 minutter

Trin 1: Tilføj frugten og krydderierne til Instant Pot.

Trin 2: Fyld til max påfyldningslinjen med vand.

Trin 3: Dæk Instant Pot og kog i ca. 30 minutter på Manuel.

Trin 4: Slip hurtigt trykket i gryden. Mos frugten i Instant Pot for at frigive deres saftige sødme. Læg låg på og lad det simre i 5 minutter mere.

Trin 5: Brug en si til at fjerne frugten og krydderierne. Tryk dem ned i sigten for at sikre, at du ikke går glip af juice. Kassér eller gem frugten.

Trin 6: Rør dit valg af sødemiddel.

hvordan man laver blødt hår

Trin 7: Serveres lun i et krus. Pynt med en kanelstang, appelsinskive eller æbleskive, eller lad et par stykker flyde i Instant Pot.

Sådan laver du æblecider med æblejuice

Vi kalder denne snyderens æblecider. Hvis du *virkelig* er presset på tid og har brug for at få din varme-og-hygge på ASAP, har denne opskrift din ryg.

Forberedelsestid: 10 minutter Tilberedningstid: 5-10 minutter

ingredienser

  • 8 kopper æblejuice (ingen grund til at tilføje ekstra sukker eller sødemiddel)
  • 1 appelsin i kvarte eller groft hakket
  • 2 kanelstænger
  • 1 hel muskatnød
  • ½ teskefuld allehånde
  • ¼ teskefuld hele nelliker

Trin 1: Kom det hele i en gryde ved middel varme. Lad det koge i 5 til 10 minutter, indtil det er varmt eller kogende, og rør af og til.

Trin 2: Si cideren og fjern krydderierne. Serveres lun i et krus. Pynt med en kanelstang, appelsinskive eller æbleskive.

RELATERET: Hvordan forhindrer man æbler i at brune? Her er 6 tricks, vi elsker

Dit Horoskop Til I Morgen