Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige advarslerBare i
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival -
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival Gå ikke glip af
- Amerikanske undervisere leder engelskkurser for indiske undervisere
- IPL 2021: Arbejdet med min batting efter at være blevet overset i 2018-auktionen, siger Harshal Patel
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit husker at fejre den lykkefulde festival med sin familie
- Mahindra Thar-bookinger krydser 50.000 milepælen på bare seks måneder
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Chana dal chutney er en sydindisk hjemmelavet skål. Det tilberedes normalt som en morgenmadsretter, som kan serveres sammen med hovedretten. Chutney har mange variationer i denne chutney er lavet med ristet chana dal og urad dal som de vigtigste ingredienser.
I modsætning til andre chutneys, der ikke kræver brug af komfur, kræver denne chana dal chutney, at linserne skal ristes godt. Det er det, der gør skålen super lækker og fingerslikning. Det sidste trin i temperering af chutneyen skal betragtes som vigtigt, da tadka-ingrediensernes knasende gør denne ret til en superhelt fra en helt.
Brændt chana dal chutney serveres normalt med idlis, vadas og dosas. Det kan også blandes med ris og spises. Den smagfulde smag, aromaen på grund af tamarind og tadka gør, at man vil have mere.
Chana dal chutney er hurtig og nem at tilberede derhjemme. Så hvis du gerne vil prøve vores version af den ristede chana dal chutney, skal du se videoen og også følge den detaljerede trin-for-trin procedure, der indeholder billeder.
CHANA DAL CHUTNEY VIDEOOPskrift
CHANA DAL CHUTNEYOPCIP | SÅDAN FORBEREDES CHANA DAL CHUTNEY RISTET CHANA DAL-OPDRAG | KADALEBELE CHUTNEY OPCIP Chana Dal Chutney opskrift | Sådan forberedes Chana Dal Chutney Brændt Chana Dal Opskrift | Kadalebele Chutney Opskrift Forberedelsestid 15 minutter Tilberedningstid 25M Samlet tid 40 minutterOpskrift af: Kavyashree S
Opskriftstype: Sideskål
Serverer: 3
ingredienser-
For Chutney:
Chana dal - 3 spsk
Opdel urad dal - 1 spsk
Olie - 3 spsk
Karryblade - 7
Røde chili (Byadgi) - 3
Kokosnød (revet) - 1 kop
Tamarind - en halv citronstørrelse
Salt - 1½ tsk
Vand - ½ kop
Sennepsfrø - 1 tsk
Hængsel (asafoetida) - en knivspids
æble frugt fordele for huden
Til hærdning (tadka):
Split kontor gav - 1 tsk
Olie - 1½ spsk
Karryblade - 7
Røde chili - 1-2
Sådan forberedes-
1. Tilsæt 3 spiseskefulde olie i en opvarmet gryde.
2. Tilsæt chana dal og 1 spsk urad dal til den.
3. Sauter godt på medium flamme, så den bliver gyldenbrun.
4. Tilsæt 7 karryblade og 3 røde chili for at forbedre smagen.
5. Fjern panden, og lad den køle af i 10 minutter.
6. Hold det til side.
7. Tag en blanderkrukke og tilsæt den revne kokosnød.
8. Tilsæt tamarind og salt.
9. Tilsæt den ristede dal.
10. Til sidst tilsættes en halv kop vand og males til en grov konsistens.
11. Overfør den malede blanding i en skål, og hold den til side.
12. Tag nu en hærdepande og tilsæt olie.
13. Tilsæt sennepsfrø, og lad det sprøjte.
14. Tilføj derefter urad dal og hing.
15. Tilsæt yderligere karryblade og chili.
16. Lad det sprute, indtil uradalen bliver gyldenbrun.
17. Til sidst hæld tadkaen på skålen med chutney, og server den sammen med din foretrukne hovedret.
- 1. Sørg for at stege chana og urad dal i den rigtige farve.
- 2. Steg på medium flamme, da ristning på høj flamme hurtigt kan brænde linserne.
- 3. Mængden af krævede kræfter kan være i overensstemmelse med ens præference.
- 4. Grov konsistens af chutneyen er normalt det, der gør den velsmagende, men den kan også gøres til en jævn konsistens ved at tilføje lidt ekstra vand.
- Portionsstørrelse - 1 kop
- Kalorier - 350 cal
- Fedt - 10 g
- Protein - 20 g
- Kulhydrater - 65 g
- Fiber - 19,1 g
SÅDAN LAVES CHANA DAL CHUTNEY
1. Tilsæt 3 spiseskefulde olie i en opvarmet gryde.
2. Tilsæt chana dal og 1 spsk urad dal til den.
3. Sauter godt på medium flamme, så den bliver gyldenbrun.
4. Tilsæt 7 karryblade og 3 røde chili for at forbedre smagen.
5. Fjern panden, og lad den køle af i 10 minutter.
6. Hold det til side.
7. Tag en blanderkrukke og tilsæt den revne kokosnød.
8. Tilsæt tamarind og salt.
9. Tilsæt den ristede dal.
10. Til sidst tilsættes en halv kop vand og males til en grov konsistens.
11. Overfør den malede blanding i en skål, og hold den til side.
12. Tag nu en hærdepande og tilsæt olie.
13. Tilsæt sennepsfrø, og lad det sprøjte.
14. Tilføj derefter urad dal og hing.
15. Tilsæt yderligere karryblade og chili.
16. Lad det sprute, indtil uradalen bliver gyldenbrun.
hårklippet til kvinder kort
17. Til sidst hæld tadkaen på skålen med chutney, og server den sammen med din foretrukne hovedret.
