Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige advarslerBare i
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival -
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival Gå ikke glip af
- BSNL fjerner installationsafgifter fra langvarige bredbåndsforbindelser
- Kumbh-mela-hjemvendte kan forværre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com byder sæson velkommen med den nye kampagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Jamai sasthi er en meget speciel lejlighed i enhver bengalsk husstand. Denne dag er dedikeret til svigersøn. 'Jamai' på bengalsk betyder svigersøn og 'sasthi' betyder sjette dag, da festivalen fejres den sjette dag i Jyestha-måneden i henhold til den hinduistiske kalender. En stor fest arrangeres for at markere denne lejlighed. Denne festival lægger grundlaget for en stærk familiebinding. Det siger sig selvfølgelig, at mad er hovedparten af alle festlighederne.
Svigermødre laver specielle retter og inviterer deres svigersønner og døtre til at ære dem med en fest. Fisk er fortsat hovedfokus for bengalierne. Der er dog en række andre bengalske delikatesser, der er forberedt til denne særlige lejlighed, såsom aloo posto, daab chingri, ghugni, biryani, aloo dum osv. De er alle lige så fristende.
Tjek de forskellige lækre bengalske opskrifter, som er et absolut hit for jamai sasthi.
Aloo sted
Det er en klassisk bengalsk opskrift, der bruger kartofler og valmuefrø. De fleste bengalske opskrifter har to dominerende smag, sennep og valmuefrø. Denne nemme kartoffelopskrift hører til den anden kategori.
Daab Chingri
Daab Chingri er en skål, der ikke kun serveres i, men også koges i en kokosnød! Denne bengalske opskrift tager den populære kombination af kokosnød og rejer, men tilføjer et strejf af kreativitet til den. Denne indiske madopskrift bruger kokos og rejer, men ikke den hærdede og afskallede modne kokosnød, det er øm kokosnød, der tilføjer den milde smag til Daab Chingri.
hvordan man reducerer armfedt
Muri ghonto
De grundlæggende ingredienser i denne opskrift på indisk fisk er fisk og ris. Det er unødvendigt at sige, at det er en meget traditionel skål. Du finder ikke en perfekt Muri ghonto-opskrift i nogen kogebog. Det er en arv, som mødre og bedstemødre har givet.
Ghugni
Ghugni er en populær gademad i Kolkata og andre dele af Bengalen. Du kan se gadesælgere vente med deres enorme høje dampende gule kikærter karry ved vejkanten. Folk spiser normalt ghugni med brød, bolle eller rotis.
Shorshe Ilish
Shorshe Ilish har alle varemærkerne til en autentisk bengalsk opskrift. De fleste bengalier anser shorshe ilish for at være en meget vanskelig opskrift, så de forbeholder sig normalt retten til særlige lejligheder. Men denne bengalske opskrift er faktisk meget mere enkel end andre fiskekarryopskrifter som macchar jhol.
Kosha Mangsho
Kosha mangsho er en meget elsket opskrift på bengalier. Denne fårekurry i bengalsk stil er en komplet lyksalighed. På bengalsk betyder 'kosha mangsho' langsomt kogt kylling. Du har brug for rigelig tålmodighed til at tilberede denne lækre fårekødskarry, men når du er færdig med madlavningen, vil du aldrig glemme den lip-smacking smag.
Fisk Biryani
Sammenlignet med andre typer biryanier indeholder fisk i biralisk fisk i bengalsk langt mindre krydderier, men smager ekstremt lækker. Denne dejlige ikke-vegetariske risopskrift tilberedes generelt med den mest elskede rohu fisk.
Krabbe Masala
Krabbe masala er en speciel opskrift til kogning af krabber i bengalsk stil. Det er en typisk indisk karri med masser af krydrende krydderier og rimelig mængde olie. Som de fleste bengalske opskrifter er selv krabbe masala kogt med sennep. Smagen af sennepsolie tilføjer et specielt Bong-touch til krabbe-masala.
hvordan man fjerner mørke mærker i ansigtet
Pathuri Maach
Pathuri maach er en speciel bengalsk skål, der er lavet med fisk. Skålen dampes og pakkes ind i et bananblad. Den bedste aroma af pathuri maach kommer fra sennepsauce, der bruges til at forberede denne opskrift. Når du pakker fisken ud af bananbladet, får du den stærke aroma af sennep.
Mishti pulao
Bengali mishti pulao er en risret, som du bare ikke kan modstå at spise. På bengalsk betyder 'mishti' sød. Bengali mishti pulao er en mildt sød, aromatisk og en aromatiseret risopskrift, der generelt tilberedes ved specielle lejligheder som festivaler og ægteskaber.
