Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- IPL 2021: Arbejdet med min batting efter at være blevet overset i 2018-auktion, siger Harshal Patel
- Sharad Pawar udskrives fra hospitalet om 2 dage
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit husker at fejre den lykkebringende festival med sin familie
- Mahindra Thar-bookinger krydser 50.000 milepælen på bare seks måneder
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
I år fejres Maha Shivratri den 11. marts. Denne festival er en fejring af Lord Shivas bryllup med sin gemalinde Devi Parvati. Det særlige ved Shivratri er, at kun et måltid er tilladt denne dag. Derfor er du nødt til at begrænse din fest til aftenen. Nogle specielle opskrifter til Shivratri er altid forberedt til denne festival.
F.eks. Er Lord Shiva meget glad for bhang. Så thandai, bhang ke pakore, bhang badam burfi osv. Er nogle specielle Shivratri opskrifter til nutidens festligheder. Da mange mennesker hurtigt på Maha Shivratri, er sabudana-retter meget populære. Det være sig sabudana kheer, pakora eller khichdi, du kan altid forberede disse delikatesser til at bryde din hurtige.
SØDE OPDRAG TIL SHIVRATRI
At spise ris eller normalt salt er ikke tilladt på Shivratri. Derfor bruges vrat ke chawal eller samvat ris i stedet. Rock salt eller sanda namak erstatter normalt salt i alle Shivratri opskrifter. Ifølge hinduistiske traditioner skal man også undgå løg og hvidløg på Shivratri. Så alle disse retter er strengt tilberedt uden brug af løg og hvidløg.
Her er nogle delikatesser, der normalt tilberedes på denne dag for at fejre Shivratri.
Sev tamater ki sabji
Sev tamater ki sabji er oprindeligt en Gujrati-opskrift. Det er populært blandt Gurjati Jains, der ikke tilsætter løg og hvidløg til deres mad. Det oprindelige navn til denne opskrift er sev tamta nu shaak. Denne opskrift kan være ideel til Shivratri, fordi den ikke indeholder løg og hvidløg
Dudhi Kofta
I dag har vi en speciel dudhi kofta opskrift, som du kan prøve, hvis du observerer Shivratri vrat. Denne opskrift er sund, fyldende og lækker. Dudhi er intet andet end den indiske flaske græskar, som er revet og derefter lavet til kugler eller koftas og derefter kogt i tomatsaus.
Aloo Ka Halwa
Et måltid eller en festival er ufuldstændig uden slik, og så forbereder vi en Shivratri-special, aloo ka halwa. Kartoffelmosen er kogt med masser af ghee, og den autentiske smag af nødder i denne halwa kan få dig til at salivere! Tjek Shivratri vrat opskriften på aloo ka halwa.
Stegte Aloo Chips
Shivratri vrat starter tidligt om morgenen, og man skal spise madvarer som kartofler, frugt, frugtsaft osv. For at holde energien oppe hele dagen. Prøv denne specielle Shivratri vrat opskrift på kartoffelfries om morgenen for at opbygge din energi.
Vrat Ka Pulao
Sama ke chawal eller samvat ris eller Mordhna er de hindi navne til Barnyard hirse. Det kan spises under faste og er en god kilde til kulhydrater og proteiner.
Frugtsalat
Frugter er den bedste mulighed for hurtig. Frugtsalater er sunde, oliefri vrat opskrifter, som kan indtages når som helst på dagen.
Aloo Dahi med hængsel
Dette er en smagfuld sideskål, der tilberedes med ostemasse. De kogte kartofler, når de blandes med ostemasse, giver en aromatisk smag, der gør det læbende og lækkert.
Sabudana khichdi
Sabudana Khichdi er en meget populær hurtig opskrift især i den vestlige del af landet. Det er en mad, du kan spise sikkert, når du faste til religiøse formål. Det bedste ved Sabudana Khichdi er, at det er meget let at fordøje og lys på maven.
Kuttu Ka Paratha
Kuttu Ka Paratha er en speciel chapati-opskrift, som kan indtages under hurtigt. Denne opskrift er fremstillet ved hjælp af boghvede mel og kartoffelmos.
Chatpate alo
Denne krydrede og tangy aloo opskrift er et kæmpe hit med folk i alle aldre. Bare husk ikke at tilføje hvidløg til denne skål. Brug også sten salt i stedet for salt.
Lille kartoffel Kachori
Det bedste ved denne Shivratri-opskrift er, at den består af tør mango, der forbedrer smagen til enhver skål, du laver. Kartoffel lille kachori er speciel på grund af sin lille størrelse, derfor er den en meget elsket godbid af børn.
hvordan man fjerner kropshår
Sindh Sai Bhaji
Sindhi sai bhaji tilberedes med spinat, dild og bukkehorn. Blandingen af de tre slags blade giver opskriften en unik smag. Dildbladene tilføjer et strejf af smagfuld smag til skålen. Fraværet af løg og hvidløg skaber ikke meget af en forskel. Smagen af grøntsager med chana dal og bladgrøntsager gør denne vegetariske opskrift til en absolut fornøjelse.
Sabudana Kheer
Sabudana Kheer er også en interessant indisk dessertopskrift. Hvis du har en sød tand, der giver dig lyst til det undvigende 'noget sødt', når du er på en faste, vil dette være din frelsende nåde.
Aloo jeera
Denne aloo jeera opskrift er let at lave og ikke tidskrævende. Aloo jeera er en sideskål, der kan kombineres med enhver hovedret. Det vil kun tilføje mere variation til dine måltider. I denne aloo jeera opskrift er en af hovedingredienserne jeera eller spidskommen, som giver en nøddeagtig smag til din skål.
Bhang Badam Burfi
I dag præsenterer vi dig for den velsmagende Bhang Burfi opskrift. Vores specielle valg til Bhang burfi er den lækre badam burfi (mandelburfi) til Shivratri. Se på, hvordan du laver denne velsmagende bhang badam burfi opskrift.
Singhara ka halwa
Singhara ka halwa er en sød vrat opskrift. Denne søde skål serveres hurtigt til folk. Singhara ka halwa er lavet med vandkastanjemel.
Aloo methi subzi
Methi aloo er en meget let og enkel tilberedning lavet i indiske husstande ved hjælp af friske bukkehorn og baby kartofler. Hvis baby kartofler ikke er tilgængelige, kan du bruge normale kartofler skåret i små stykker. Det er meget nærende for Shivratri, men sørg for at du ikke tilføjer hvidløg til det.
Pralahari Kadai Paneer
En perfekt opskrift til at prøve denne Shivratri er Pahalahari Kadai paneer. Den saftige paneer koges i en tomatsaus uden løg eller hvidløg.
Vrat ke chawal
Intet som ris, når det kommer til at fylde din mave. Dette er grunden til, at Varat Ke Chawal laver en så god Shivratri hurtig opskrift. Det holder dig mæt i lang tid, så du kan bekæmpe disse sultproblemer. Samvat chawal bliver lidt blød ved madlavning, så det er bedst at tilberede det som en indisk mikrobølgeopskrift. Ingredienserne er enkle og sunde, så prøv det uden en anden tanke.
Thandai
Thandai er en vigtig ingrediens i både din Shivratri- og Holi-fest. Denne lassi opskrift er tilberedt i kombination med rusmidler som bhang som et tilbud til guddommen Shiva. Den grundlæggende lassi-opskrift på thandai kan dog laves med mælk, tør frugt og nogle krydderier.