Sandesh Opskrift: Hvordan man laver bengalsk Sondesh derhjemme

De Bedste Navne Til Børn

Til hurtige alarmer Abonner nu Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige alarmer

Bare i

  • 6 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festivalChaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festival
  • adg_65_100x83
  • 7 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin! Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
  • 9 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
  • 12 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021 Dagligt horoskop: 13. april 2021
Skal se

Gå ikke glip af

Hjem Opskrifter Opskrifter oi-Sowmya Subramanian Indsendt af: Sowmya Subramanian | den 21. september 2017

Sandesh, eller sondesh, er en traditionel bengalsk sød, der hovedsageligt tilberedes under festivaler og specielle lejligheder. Det er en simpel, men lækker sød, der fremstilles ved at ælte chena eller paneer, pulveriseret sukker og rosenvand. Derefter nedkøles det og serveres kølet.



Den bengalske sandesh, også kendt som sondesh, stammer fra Bengal, men er populær over hele landet. Mælken er sammenstødt, og chenaen dannes. Dette er en gæret dessert og er helt lip-smacking, når den serveres kold.



Sandesh er blød, men alligevel fast og smelter, når det først er en bid og frister dig til at afslutte hele partiet. Denne søde er enkel og hurtig at lave. Selvom proceduren virker let, er den vanskelige del at få chena rigtigt.

Her er en enkel, men traditionel opskrift på, hvordan man laver sandeshed derhjemme. Så se videoopskriften og følg trin-for-trin procedure med billeder.

hvordan man falmer acne mærker

SANDESH VIDEO OPDRAG

sandesh opskrift SANDESK OPDRAG | SÅDAN FÅR DU BENGALI SANDESH HJEMME SØDT SONDESH OPDRAG | BENGALI SONDESH OPDRAG Sandesh Opskrift | Hvordan man laver bengalsk sandeshjælp hjemme Sweet Sondesh Opskrift | Bengali Sondesh Opskrift Forberedelsestid 1 timer Tilberedningstid 30 M Samlet tid 2 timer

Opskrift af: Meena Bhandari



Opskriftstype: Slik

Serverer: 7-8 stykker

ingredienser
  • Mælk - 1 liter



    Isterninger - 1 kop

    Pistacien (hakket) - cup. Kop

    Citronsyre krystaller (neembu ka sath) - t. Tsk

    Sukkerpulver - cup. Kop

    Rose vand - 2 spsk

Rød ris Kanda Poha Sådan forberedesInstruktioner
  • 1. Ostemasse af mælken kan ske med kalk, ostemasse eller hvid eddike.
  • 2. Isterningerne skal tilsættes straks efter curdling, så den ikke bliver for hård.
  • 3. Sørg for, at der ikke er revner eller åbninger, mens du laver sandskinnet.
  • 4. Du kan tilføje palmsukker i stedet for almindeligt sukker.
Ernæringsmæssige oplysninger
  • Serveringsstørrelse - 1 stk
  • Kalorier - 147 kal
  • Fedt - 7 g
  • Protein - 3 g
  • Kulhydrater - 17 g
  • Sukker - 15 g

TRIN FOR TRIN - HVORDAN LAVES SANDESH

1. Tilsæt mælk i en opvarmet gryde.

sandesh opskrift

2. Dæk det med et låg, og lad det varme op på en høj flamme.

sandesh opskrift

3. Sluk for ovnen, så snart mælken begynder at koge.

sandesh opskrift

4. Tilsæt derefter citronsyre krystaller.

sandesh opskrift

5. Rør kontinuerligt i ca. 2-3 minutter, indtil mælken krølles jævnt.

hvordan man undgår hårudtynding
sandesh opskrift

6. Når det har krøllet, skal du straks tilføje isterninger og lade dem smelte.

sandesh opskrift sandesh opskrift

7. Tag en skål og læg et køkkenhåndklæde oven på den.

sandesh opskrift sandesh opskrift

8. Hæld chenaen på kluden.

sandesh opskrift

9. Hold i enderne af kluden, og løft den, så vandet løber ud.

sandesh opskrift sandesh opskrift

10. Hæng derefter kluden i 10 minutter, så vandet løber helt ud.

sandesh opskrift

11. Åbn enderne af kluden, og tag den anstrengte chena ud.

sandesh opskrift sandesh opskrift

12. Tilsæt chena i en blanderkrukke og smuldre den let.

sandesh opskrift

13. Mal chenaen til en granulær pasta.

sandesh opskrift

14. Overfør den til en tallerken.

sandesh opskrift

15. Brug håndfladen til at mase den godt for at undgå klumper.

sandesh opskrift

16. Tilsæt pulveriseret sukker og rosenvand.

sandesh opskrift sandesh opskrift

17. Ælt det i et minut, indtil det har en jævn konsistens.

sandesh opskrift

18. Opbevares i køleskab i ca. 15-20 minutter.

sandesh opskrift

19. Del den i lige store portioner, og rul dem i pedas mellem dine håndflader.

sandesh opskrift sandesh opskrift

20. Pynt med hakket pistacie på toppen.

sandesh opskrift

21. Opbevares i køleskab i en halv time og serveres kølet.

sandesh opskrift sandesh opskrift

Dit Horoskop Til I Morgen