Fyldt Keema Paratha: Ramzan Special Opskrift

De Bedste Navne Til Børn

Etage:

Fødselsdato:

Sende

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet

Bare i

• 6 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festival
• 
• 7 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
• 9 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
• 12 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021

Gå ikke glip af

• Nyheder Vishnu Vishal og Jwala Gutta knytter knude den 22. april: Se detaljer her
• Sport New Zealand Cricket Awards: Williamson vinder Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
• Biler Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
• Film Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
• Finansiere Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
• Teknologi AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
• Uddannelse CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
• Rejse De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april

Keema paratha er et autentisk indisk brød fyldt med hakket kød. Denne skål er oprindeligt taget fra det kongelige Mughlai-køkken. Denne kongelige opskrift blev serveret som en sideskål til Mughal-konger i de svundne epoker. Den oprindelige opskrift har gennemgået mange ændringer med tiden, men smagen af ​​denne kongelige opskrift forbliver lige så strålende som nogensinde.

Fyldt keema paratha er en perfekt opskrift at prøve under Ramzan. Det er velsmagende, fyldende og nærende. Keemaen marineres først med yoghurt og koges med en aromatisk blanding af krydderier. Derefter fyldes den i dej og laves til parathaer. Denne paratha opskrift er lækker og rig, som holder din energi op efter den lange hurtige.

Så prøv denne specielle fyldte keema paratha opskrift under Ramzan og giv dine smagsløg en kongelig og dejlig tur.

Serverer: 3-4

Forberedelsestid: 30 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

ingredienser

Til fyldning

• Fårekød (hakket får) - 500 gram
• Yoghurt- & frac12 kop
• Løg- 2 (hakket)
• Ingefær-hvidløgspasta - 1 tsk
• Grønne chili - 2 (hakket)
• Salt - efter smag
• Gurkemeje pulver - 1 tsk
• Rød chili pulver- & frac12 tsk
• Spidskommen pulver - 1 tsk
• Korianderpulver - 2 tsk
• Garam masala pulver - 1 tsk
• Vand- og frac12-kop
• Olie - 1 spsk

For Paratha

• Hvedemel - 2 kopper
• Salt - efter smag
• Varmt vand - 1 kop
• Olie - 3 spsk

Procedure

1. Vask keema korrekt med vand. Mariner det med yoghurt, gurkemeje pulver, rød chili pulver og salt. Hold til side i en halv time.
2. Efter en halv time opvarmes olie i en gryde og tilsættes løg. Steg i ca. 4-5 minutter på medium flamme.
3. Tilsæt ingefær-hvidløgspasta, grønne chili, spidskommen, korianderpulver, salt og kog i ca. 5 minutter.
4. Tilsæt nu den marinerede keema og kog i yderligere 10 minutter under kontinuerlig omrøring.
5. Tilsæt garam masala pulver, vand, dæk til og kog i ca. 20 minutter på svag flamme. Fortsæt omrøring med jævne mellemrum.
6. Sørg for, at der ikke er fugt i fyldet, når det er kogt helt.
7. Når keemaen er helt kogt, skal du slukke for flammen og lade den køle af.
8. Forbered en halvblød dej ved at blande hvedemel, salt og vand sammen i en skål.
9. Del dejen i 4-5 lige store dele. Lav runde bolde
10. Rul ud små størrelse chapatis fra kuglerne
11. Læg en spiseskefuld af fyldet imellem.
12. Forsegl forsigtigt alle enderne af chapati med fingrene.
13. Støv den fyldte kugle med løs mel og rul forsigtigt en chapati ud. Sørg for, at fyldningen ikke kommer ud
14. Steg den fyldte chapati med en teskefuld olie.
15. Når begge sider bliver gyldenbrune, skal du overføre parathaen på et serveringsfad
16. Følg den samme procedure for at skabe flere parathas.

Nyd fyldte keema-parathas med curry efter eget valg, eller få det simpelthen med raita.

Dit Horoskop Til I Morgen

At Vide

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet