Tamil Rasam opskrift uden færdigt pulver

De Bedste Navne Til Børn

Til hurtige alarmer Abonner nu Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige advarsler

Bare i

  • 5 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festivalChaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festival
  • adg_65_100x83
  • 6 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin! Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
  • 8 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
  • 11 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021 Dagligt horoskop: 13. april 2021
Skal se

Gå ikke glip af

Hjem Madlavning Vegetar Hovedret Curries dals Curries Dals oi-Sanchita By Sanchita | Opdateret: Tirsdag 23. april 2013, 12:47 [IST]

Rasam er et element i den tamilske menu, uden hvilken maden forbliver ufuldstændig. Det er en tynd suppe lavet af tomater og tamarind, som er en god forretter og er helt rigtig, hvis du vil have noget let til dine måltider. Rasam er let på din mave og hjælper med fordøjelsen. Det smager endnu bedre, når du er forkølet. Den lyse farve, skarpe smag og en dejlig krydret aroma er nok til at kildre dine smagsløg og efterlade dig mere.



Tamil rasam opskrift har mange variationer som hvidløg rasam, peber rasam, mango rasam osv. Hver af dem er fremstillet ved hjælp af en speciel blanding af krydderier, der er kendt som rasam pulver. Dette pulver er let tilgængeligt på markedet. Men hvis rasampulveret ikke er tilgængeligt, skal du ikke bekymre dig, for her er en opskrift, der hjælper dig med at tilberede den samme velsmagende rasam uden rasampulveret. Denne hurtige tamilske rasamopskrift er let at tilberede, og dine børn vil helt sikkert elske den.



Tamil Rasam opskrift uden færdigt pulver

Så prøv denne tamilske rasamopskrift uden færdigt rasampulver.

Serverer: 3-4



Forberedelsestid: 10 minutter

kareena kapoor i sort kjole

Madlavningstid: 10 minutter

ingredienser



  • Tomat- 2
  • Tamarind- 2
  • Kokosnød - 1/2 kop
  • Green Chilly- 2-3
  • Gurkemeje pulver - 1 tsk
  • Hængsel (Asafoetida) - en knivspids
  • Peberpulver - 1 tsk
  • Jeera (spidskommen) - 2 spsk
  • Sennepsfrø - 1 tsk
  • Karryblade- 5-6
  • Korianderblade - 10 stilke (finhakket)
  • Ghee- 1tsp
  • Salt - efter smag
  • Vand - 4-5 kopper

Procedure

  1. Sug tamarinden i blød i varmt vand og træk saften ud med dine hænder.
  2. Mal kokosnød, jeera og grønne chili sammen i en mixer, og hold den til side.
  3. Vask og skær tomaterne i kvart. Kog det sammen med tamarindmassen i 5 minutter. Når det er afkølet, mos tomatene for at frigive saften.
  4. Tilsæt nu gurkemeje pulver, peber pulver, hing og salt. Bland godt med en halv kop vand.
  5. Varm ghee i en gryde og tilsæt sennepsfrø. Når frøene begynder at knitre, tilsættes karrybladene.
  6. Hæld nu tomat- og tamarindblandingen sammen med 4 kopper vand i gryden og kog den.
  7. Når det begynder at koge, tilsættes den tilberedte kokosnødde og koges på lav flamme i 2 minutter.
  8. Sluk nu for flammen og pynt rasam med hakkede korianderblade.
  9. Server det med varm ris og papader.

Din tamilske rasamopskrift er klar til servering. Nyd et let og lækkert måltid.

Dit Horoskop Til I Morgen