Fedtbombe – lyder som den tre-scoop chokolade-fudge sundae, vi spiste sidste weekend. Men det er faktisk en vægttabssnack, der gør bølger i sundheds- og fitnessverdenen. Forvirret? Her er den magre.
Så hvad er fedtbomber egentlig? Lavet af en kombination af ingredienser med højt fedtindhold og lavt kulhydratindhold (som smør, fløde, kokosolie og nødder), blev fedtbomber skabt af Ketogene diæter men har for nylig udviklet en tilhængerskare uden for Keto-cirklen. I det væsentlige rulles ingredienserne sammen til mundrette kugler og nydes som en energiforstærkende og taljeskærende snack.
Hvad smager de af? Ret lækkert, faktisk. Normalt sød ( chokolade er ofte involveret ), kan fedtbomber også være velsmagende (f.eks. ved hjælp af avocado og mayo ) og er nemme at tilpasse. Desværre tæller de belgiske trøfler, du elsker, ikke - tænk på masser af fedt (omkring 85 procent), men få eller ingen kulhydrater eller sukker.
Og folk spiser disse fedtkugler fordi...? De er gode for dig (en slags). Selvom fedt har været plaget med en dårlig rep i årevis, har nyere forskning vist, at rigtige slags af fedtstoffer kommer med nogle alvorlige sundhedsfremmende fordele. Alissa Rumsey, MS, RD , forklarer: Fedt er en vigtig del af snacking, fordi det hjælper dig med at føle dig mæt og mæt. Det betyder, at det er mere sandsynligt, at det at gumle en fed bombe fylder dig, end at tørklæde en håndfuld chips (hvilket vi alle ved kun fører til trang til endnu flere chips). Men fordelene stopper ikke der. Umættede fedtstoffer (som dem, der findes i nødder og avocadoer) har vist sig at sænke din risiko for en række sygdomme, herunder hjerte-kar-sygdomme, diabetes og visse kræftformer.
Lyder for godt til at være sandt. Hvad er fangsten? Fedtbomber er beregnet til at nydes med måde (det betyder at spise en, ikke fem). Desuden er ikke alle fedtstoffer skabt lige. Selvom mættet fedt, som det der findes i smør eller mayo, måske ikke er så slemt for os som tidligere antaget, giver det ingen sundhedsmæssige fordele (sammenlignet med umættede fedtstoffer, som klart har vist sig at forbedre sundhed og sygdomsudfald), siger Rumsey. Bundlinie? Fedtbomber kan hjælpe dig med at trimme fedtet. Bare måske gå roligt med de djævleæg.
10 yoga asanas og deres fordele
RELATEREDE: 15 Low-Carb appetitvækkere til enhver lejlighed
