Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
- Liste over alle indgangsdatakuponer fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Kumbh-mela-hjemvendte kan forværre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Brød er en basisfødevarer tilberedt ved bagning af dej med mel og vand. Det er populært over hele verden og er en af verdens ældste fødevarer. Hver region har sin egen form for brød tilberedt i henhold til lokalt tilgængelige ingredienser og kultur. Brød fremstilles ved hjælp af mange forskellige mel fremstillet af hvede, rug, byg, majs (majs), havre osv. Hvert af disse brød har en unik struktur og smag. Brød kommer i forskellige former, størrelser og mønstre alt efter deres fremstillingsmetode. Et hvedebrød fremstilles blødt, mens et pizzabrød eller en indisk Naan laves fladt.
Forskellige brød bruger forskellige tilsætningsstoffer og fyld for at give det en anden smag og struktur. Disse fyldninger udføres normalt efter regional smag. Steder overalt i Indien er boller fyldt med lokal fyld som krydret kartoffel eller krydret æg efter smag og unik regional smag. Tilsvarende tilberedes forskellige indiske brød som naan, roti, parathas osv. Forskelligt blandet med forskellige urter og fyld. Brød kan være sødt, surt eller krydret i henhold til deres tilsætningsstoffer
og fyldning.
Brød spises for det meste ved alle måltider eller som en snack. Franskmænd har deres brød næsten når som helst på dagen med morgenmad, frokost eller middag og nogle gange som en snack har indianerne deres version af brød på samme måde. Amerikanere lever på sandwich og burgere, hvor brød tager forskellige former og smag for at komplimentere dem. Lad os se på forskellige typer brød over hele verden, som du har brug for at prøve.
Majsbrød
Majsbrød er meget populært i sydlige dele af USA. Det er lavet af malet majs (majs). Cornbread er et populært element i soulfood, som mange mennesker nyder af sin tekstur og aroma. Majsbrød kan bages, stegt eller sjældent dampes.
Cubansk brød
Det er et cubansk-amerikansk køkken, der bruger et almindeligt hvidt brød, men har en lidt anden bagemetode og ingredienser involveret. Den har en hård, tynd, næsten papirrystet skorpe og en blød, flaky midten.
Fransk brød
Det er et hvedebrød, der populært er haft over hele Frankrig og Europa generelt til ethvert måltid på dagen. Det er et velkendt brød over hele verden kaldet baguette. Det kan skelnes ved sin længde og skarpe skorpe.
Naan
Det er lavet af hvidt mel og bagt i en ovn. Naan er en populær version af fladt brød, der spises over hele Indien sammen med en karry. Det er også bagt med en aromatiseret fyldning, der varierer på tværs af regioner og giver den unik smag.
Poori
Dette er en populær form for brød over de sydlige dele af Indien, som typisk er en flad rullet dej, der er dybstegt i ghee eller vegetabilsk olie for at få det til at puste op som en rund kugle. Dens mest serveres til morgenmad.
hjemmelavet ansigtsscrub til hudorme
fladt brød
Focaccia er et fladt ovnbagt italiensk brød, som undertiden er toppet med urter eller andre ingredienser. Det er populært i Italien og er normalt krydret med olivenolie og salt og lejlighedsvis med grøntsager og urter, der ligner en pizza.
Steg brød
Stegbrød er en flad dej stegt eller friturestegt i olie, forkortelse eller svinefedt. Stegbrød spises normalt alene eller med forskellige påfyldninger som honning, marmelade eller varmt oksekød. Det betragtes som et simpelt supplement til måltider.
Sodavand
Det er en type hurtigt brød, der traditionelt er lavet i en række forskellige køkkener, hvor bagepulver bruges i stedet for den mere almindelige gær sammen med smørmælk. Dens populære blandt irske med sin oprindelse spores til indfødte amerikanske indianere.
Pita brød
Pita er et let syrnet hvedebrød, fladt, enten rundt eller ovalt og fås i mange forskellige størrelser. Det spises sammen med en dukkert, hummus eller til at pakke kababs eller i falafel. Meget populær i Mellemøsten.
Challah
Dette specielle jødiske flettede brød spises på sabbat og helligdage. Traditionelt er Challah lavet af æg, fint hvidt mel, vand, sukker, gær og salt og rullet i rebformede stykker. Det bruger ikke mejeri og kød som tradition.
De dødes brød
Denne mexicanske spises på Día de los Muertos, på den afdødes ravesite eller alter. Pan de Muertos på spansk betyder brød for de døde. Dette søde ægbrød er normalt snøret med anis eller orange blomstervand.
lopamudra raut miss india 2014
Baskisk græskarbrød
Dette er en type majsbrød, der er fugtig og smagfuld med den vidunderlige subtile smag af græskar. Det er let sødt og tæt. Denne indianske mad har været en del af det franske baskiske køkken i næsten 400 år.
Kringle
En kringle er en type bagt brød, der er lavet af dej, der oftest findes i en unik knudlignende form. Med sin oprindelse i Europa er kringler i forskellige former tilgængelige over hele verden.
Ostebrød
Dette brasilianske brød er en række små, bagte ostesmagede ruller, som er en populær snack- og morgenmadsmad i dele af Brasilien, Paraguay og det nordlige Argentina.
Rugbrød
Dette er et mørkt farvet brød, der er populært i Europa siden middelalderen. Det er lavet af lige jordet rugmel eller undertiden blandet med hvedemel. Det har højere fiber end hvidt brød og er ofte mørkere i farve og stærkere i smag.