45 frysemåltidsopskrifter, der ikke kunne være nemmere

De Bedste Navne Til Børn

Etage:

Fødselsdato:

Sende

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet

Det eneste, der er bedre end en hjemmelavet middag (eller morgenmad eller frokost), er en, der næsten ikke kræver nogen indsats overhovedet. Men når du er spændt på tid, er det nemt at falde tilbage på praktiske hæfteklammer som frossenpizza eller takeaway - vi er bestemt skyldige. Så tillad os at introducere dig til vores tidsbesparende redningsmand til hjemmelavede aftenmiddage: frysemåltidet.

At forberede og pakke din fryser med flotte lasagner og gryderetter lyder tidskrævende, men det er nemmere at gøre, end du skulle tro. En masse simple fødevarer, du allerede laver, kan tilfældigvis fryses og genopvarme som en drøm. (Hvis ikke, er alt det, der normalt kræver en anden bageplade eller et modificeret tilberedningstrin for at få dem der.) Når din fryser er på lager, vil du være i stand til at spare på ugenens forberedelsestid, når det sidste du vil gøre er laver mad. Lyder det tiltalende? Start en af ​​disse 45 frysemåltidsopskrifter.

Tips og tricks til at fryse måltider:

- Lager op på frysesikre bageforme og madposer i silikone, som er mere miljøvenlige end engangsforme af aluminium og plastikposer.
- Opbevaring af mad i mindre portioner betyder, at den fryser hurtigere og giver dig mulighed for kun at genopvarme det, du har brug for, hvilket reducerer madspild.
- Mærk og dater alt, hvad du fryser. Brug FIFO-metoden (først ind, først ud) til at organisere din fryser, så du bruger de ældste måltider først, og intet går dårligt.
- Vælg frysevenlig mad: Gryderetter, supper, chili, kødbrød og kød holder sig godt. Fødevarer med højt vandindhold (som salat) vil blive bløde, når de optøs. Fuldt kogt pasta kan blive grødet (men hvis du koger den lidt for lidt før frysning, forbliver den al dente).
- De fleste frosne måltider holder sig i omkring tre måneder uden ændring i tekstur eller smag. Sørg for, at de er pakket ind og opbevaret lufttæt for at undgå den frygtede fryserbrænding.
- Optø maden sikkert ved at overføre dem fra fryseren til køleskabet i stedet for at tø dem op ved stuetemperatur. Det er sikkert langsommere, men det reducerer risikoen for fødevarebåren sygdom.

at gifte sig eller ikke at gifte sig

RELATEREDE: Frysning af brød: Alt hvad du behøver at vide for at undgå at ødelægge det

1. Spinat og tre-oste fyldte skaller

I stedet for at bage dette klæbrige nummer i en stegepande, skal du bruge en fryser-sikker ildfast fad eller aluminiumsgryde. Når du er klar til at spise, skal du tø den op og genopvarme den i en 350°F ovn, indtil osten er boblende og gylden igen.

Få opskriften

2. Mac og ost med sprød Parmesan-Phyllo Crust

Som om vi ikke elskede mac and cheese i forvejen, fryser og opvarmer den også smukt. Denne er praktisk talt et kunstværk.

Få opskriften

3. Krydret citron-ingefær kyllingesuppe

For at gøre denne enkle suppe endnu mere venlig at lave frem, skal du fryse kyllingen og bouillonen i separate beholdere og samle med friske grøntsager og jalapeños, når du vil spise det.

Få opskriften

RELATEREDE: 50 kyllingesuppeopskrifter til at varme dig op

4. Hvid Kalkun Chili med Avocado

Dette giver nok til at fodre otte, så vi deler det i to og fryser nogle til senere. (Den anden halvdel er til i aften.)

Få opskriften

5. Slow-Cooker svinekød Carnitas

Hvem vidste, at en slow cooker ville være hemmeligheden bag den hurtigste Taco Tuesday nogensinde?

Få opskriften

6. Quick Congee

Congee, en type risengrød, er tilfældigvis lige så praktisk, som den er trøstende, når du laver og portionerer den på forhånd. Hvis bare det var så nemt at springe snooze-knappen over.

Få opskriften

7. Vegetarisk Chili

En batch vil fodre dig i en hel uge, og det sværeste, du skal gøre, er at lade ingredienserne simre.

Få opskriften

RELATEREDE: De 25 bedste tilbehør til chili

8. Slow-Cooker Kylling Potpie Suppe

Du har to nemme muligheder her: Lav kikstoppingen på forhånd og frys den separat, eller bag og saml dagen (på mindre end 20 minutter!).

Få opskriften

9. Quiche med glutenfri sød kartoffelskorpe

Tænk på denne glutenfri ret med lavt kulhydratindhold som frysevenlig røræg, der tilfældigvis serverer en mængde.

Få opskriften

10. Tortellinisuppe med italiensk pølse

Det der med tortellini er købt i butikken er, at det føles fancy, når det ikke er det. Faktisk er vi ret overbeviste om, at det er magi.

Få opskriften

11. Slow-Cooker Pulled Chicken

Et kæmpe parti pulled chicken kræver næsten ingen indsats overhovedet, men slutresultatet er så alsidigt, at du vil lave det mindst en gang om ugen.

Få opskriften

12. Slow-Cooker fransk løgsuppe

Stå ved komfuret og se løg karamellisere? Vi vil helst ikke. Heldigvis kan slow cookeren gøre det hårde arbejde, mens vi indhenter anden sæson af Du .

Få opskriften

13. Perfekte frikadeller med Cherry Tomatsauce

Vi har aldrig mødt en frikadelle, vi ikke kunne lide. Godt nok tager de ingen tid at lave og holder i op til seks måneder i fryseren.

Få opskriften

RELATEREDE: 10 uventede frikadelleropskrifter, du skal lave til aftensmad

14. Instant Pot Krydret Thai Butternut Squash Suppe

Husk denne ligning: Instant Pot + frysemåltid + hurtigste aftenmiddag nogensinde. Psst: Sæt squashen i mikroovn for at gøre den nemmere at hakke.

Få opskriften

jeera fordele til vægttab

RELATEREDE: Sådan skærer du en Butternut Squash uden at skade dig selv

15. Ravioli Lasagne

Lasagne er kendt for at være frysevenlig. Vi satte vores eget spin på klassikeren og lavede den med ravioli , for hvorfor ikke?

Få opskriften

16. Ladet bagt kartoffel og blomkål suppe

At lave suppen forude giver dig god tid til den vigtigste del: forberedelse af toppings.

Få opskriften

17. Slow-Cooker Pulled Pork

Ligesom pulled chicken er pulled pork uendeligt alsidigt og nemt at fryse. Ser vi skydere i din fremtid?

Få opskriften

18. Krydret kalkunenchiladas med græskarkerner

Vil du vide en hemmelighed? Dette er lige så lækkert (og lige så problemfrit), hvis du bruger en butikskøbt rotisseriekylling i stedet for kalkunen.

Få opskriften

19. The Ultimate Chicken Potpie

Følg alle trin lige indtil bagning. Den kommer i fryseren med skorpen stadig rå, så den er sprød og skællet, når du får lyst.

Få opskriften

20. Brændt blomkålsmakaroni og ost

Når du vil have noget sundt, men alligevel dekadent, men ikke har tålmodigheden, vil denne mashup tjene dig godt.

Få opskriften

RELATEREDE: 7 makaroni- og osteopskrifter, der er på din kost

21. Mozzarella Frikadelle Omelet

Mød vores hemmelige gå-til-køle-rengøringsmiddag. Det tager 20 minutter at lave og endnu mindre tid at spise. Win-win.

Få opskriften

fordelene ved at spise æg til håret

RELATEREDE: Vores 47 yndlingsægopskrifter nogensinde

22. Søndag Morgen Fransk Toast

Brunch er fantastisk i teorien, men det kan være bedre at sove i. Gem denne væk til en søvnig søndag morgen, der også er lækker.

Få opskriften

23. Bagte Mac-og-Oste-bider

Hvis du ikke tror, ​​vi bager en million af disse babyer og opbevarer dem i fryseposer til fremtidige cocktailfester, så tro om igen.

Få opskriften

24. Salte ostevafler

Eggo var inde på noget: Vafler holder sig godt i fryseren og er så nemme at genopvarme i brødristeren. Vores har ost, så de er endnu bedre.

Få opskriften

RELATEREDE: 22 ting du kan lave i dit vaffeljern

25. Gwyneth Paltrows Easy Frittata

En frittata er den ultimative måde at rense din sprødere skuffe på. Du kan bytte rødbedegrønt med grønkål, spinat eller en anden solid grønt, eller gå vild med ristede grøntsager og ost.

Få opskriften

26. Vaffelmorgenmadssandwich med chorizo

Du fyldte op med vafler, ikke? Brug dem godt i en velsmagende morgenmadssandwich. Alt kan laves i forvejen undtagen ægget - bare steg det Minut .

Få opskriften

27. Blomkålssøde kartoffelburgere

For en bekvem vegetarisk middag (eller frokost), frys disse burgere, før du kommer til sauteringstrinnet. Tag dem ud af fryseren for at tø op før tid, og når det er tid til at spise, skal du kun koge dem i cirka ti minutter.

Få opskriften

28. Market Corn Chowder med Sommersmag

Vores M.O.? Lav en portion om sommeren, mens råvarerne er friske, og sæt fryseren på lager til de mørke vinterdage.

Få opskriften

29. Ina Gartens bagte pasta med tomater og aubergine

Hvis du ikke har individuelle ramekins, kan du opbevare dette i et stort bageform. Men vi kan godt lide den bekvemmelighed, som individuelle serveringer bringer til bordet.

Få opskriften

30. Veganske linse-svampe burgere

Ikke i dag, indkøbte veganske burgere. Disse linsebaserede frikadeller er lavet med ingredienser, du faktisk kan genkende, og de fylder næsten ikke i din fryser.

Få opskriften

RELATEREDE: 35 grøntsagsburgeropskrifter, som selv kødspisere vil elske

31. Cremet vegansk blomkålsmajssaft

Uden nogen fløde i det overhovedet, er Gena Hamshaws solide og sunde saftige en slags cremet suppemirakel. Det bedste af det hele er, at den fryser i op til to måneder.

Få opskriften

hvordan man taber armfedt hurtigt

RELATEREDE: 21 super tilfredsstillende veganske suppeopskrifter

32. Porre-, grønkåls- og gedeostlag

Et lag er bare en bagt ret af æg, brød og ost. Opbevar denne opskrift i din baglomme og tilpas den med det, der allerede er i dit køleskab. Bare lov at du ikke springer osten over.

Få opskriften

33. Ina Gartens bagte spinat og zucchini

Vi ved med sikkerhed, at Ina selv er en ventilator af fryseren . Vi er sikre på, at hun ikke ville have noget imod, hvis du piskede denne gratin op til en senere dato, så længe du brugte godt olivenolie.

Få opskriften

34. Joanna Gaines's Asparges og Fontina Quiche

Forbag ​​denne smukke, velsmagende tærte, før du sætter den i fryseren, så søndagsbrunch er kun en optøning og en genopvarmning væk. Filer denne under genius.

Få opskriften

35. Crock-Pot Corn Chowder

Vi fordobler partiet og laver nok til at holde indtil Memorial Day. Har du ikke frisk majs? Brug frosne. Ingen vil kende forskel.

Få opskriften

36. Nemme indisk-inspirerede Kitchari skåle

Kitchari er en ayurvedisk indisk gryderet, der er lige så beroligende og genoprettende, som den er nem at fryse. Du kan skifte grøntsagerne til alt, hvad du har ved hånden; vi kan godt lide at bruge hvad der er i sæsonen i øjeblikket.

Få opskriften

RELATEREDE: 12 helbredende ayurvediske opskrifter at prøve derhjemme

37. Karried Pastinak og Æblesuppe

Purerede supper fryser og genopvarmes som ingens sag. Næste gang du lader dig rive med af et æblefang, skal du forberede dette til suppesæsonen.

Få opskriften

38. Fryser-Måltid Vild Rissuppe

Det sidste vi har lyst til en mandag aften? laver aftensmad. Denne cremede suppe går fra fryser til slow cooker eller Instant Pot på ingen tid, så aftensmaden er klaret.

Få opskriften

39. Morgenmad Quesadilla med blød røræg og avocado salsa

For on-the-go morgenmad hele ugen lang, stop lige efter samling. Pak quesadillaerne godt ind, frys dem og optø dem i mikrobølgeovnen, inden de ristes i en stegepande dagen for.

Få opskriften

40. Flæsk- og forkullede kålboller

Hjemmelavede dumplings er bestemt et projekt, men det er de så besværet værd, når det er knas (læs: middagstid), og du ikke kan blive generet af en kompliceret middag.

Få opskriften

41. Freeze-Ahead kalkunpølse morgenmadssandwicher

Kog, saml og gem en masse af disse sammier i silikone opbevaringsposer til travle morgener. Det hele kan genopvarmes i en 375°F ovn, mens du nyder din kaffe.

Få opskriften

42. Sydvestlig Lasagne

For at gøre dette krydrede, osteagtige nummer frysevenligt, foreslår Phoebe Lapine at bage det i en ildfast fad med låg i stedet for en stegepande. Så kan det hele gemmes væk til en regnfuld – eller doven – dag.

Få opskriften

sort plet i ansigtet efter bums

RELATEREDE: 20 nemme pastabagninger at prøve til aftensmad i aften

43. Fryser-Måltid krydret sød kartoffel Jordnøddestuvning

Frysemad, mød Instant Pot . For at gøre dette veganske vidunder på otte minutter fladt (virkelig!), vil du forberede og hakke i forvejen, portionere i fryseposer, derefter smide i gryden og gå.

Få opskriften

44. Kinesiske svampeboller med sød chili ingefær sesamsauce

Takket være wonton-indpakninger, der er købt i butikken, ved dit sædvanlige takeaway-sted ikke, hvad der kommer. Få os ikke i gang med den søde chili ingefær-sesamsauce.

Få opskriften

45. Pesto ristede Veggie Breakfast Burritos

Vi ved, de hedder morgenmad burritos, men hvis vi skal være ærlige, ville vi også spise dem til frokost og aftensmad.

Få opskriften

RELATEREDE: 15 nedfrysbare ketogene opskrifter (så der er altid noget klar til aftensmad)

Dit Horoskop Til I Morgen

At Vide

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet