54 familievenlige middage, som selv de kræsne spisende vil elske

De Bedste Navne Til Børn

Mellem arbejde, transport af børnene til fodboldtræning og desperat forsøg på at få aftensmaden på bordet hver aften, kører vi dybest set os selv pjaltede. Det sidste, vi har tid til, er at lave noget separat for hvert kræsne medlem af familien. Her 54 familievenlige middage, som alle vil elske.

RELATERET: 22 småbørnsmorgenmadsidéer, der er kræsne, godkendt



1. september Cheater s Skillet Lasagne med majs og cherrytomater Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell

1. Cheater's Skillet Lasagne med majs og cherrytomater

Skolen starter måske, men der er stadig masser af sommerprodukter på landmændenes marked. Kig forbi til frisk majs og tomater, og du er halvvejs til middag.

Få opskriften



familievenlig middagsideer pasta florentinsk med grillet kylling opskrift1 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

2. Pasta florentinsk med grillet kylling

Du elsker kylling. Du elsker pasta. Hvorfor ikke kombinere dem i denne cremede, røgfyldte og ligefrem dejlige florentinske pasta med grillet kylling? At forkulle dine kyllingebryster i ti minutter tilføjer lidt jeg ved ikke hvad til den klassiske franske ret.

Få opskriften

5. september Slow Cooker Chicken Teriyaki Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell

3. Slow-Cooker kylling Teriyaki

Dette er en af ​​de magiske dump-middage - smid alt i gryden, før du går på arbejde og kommer hjem til en færdiglavet middag. Vi elsker dette over en gryde med dampede ris, men blomkål ville også fungere godt.

Få opskriften

2. september Juicy Lucy Burgers Knip af Yum

4. Juicy Lucy Burgers

Labor Day er en slags uofficiel afslutning på grillsæsonen, så du kan lige så godt gå ud med et brag. Disse Midtvest-inspirerede burgere er ikke kun toppet med ost; de er faktisk proppet med det. Og dit liv bliver aldrig det samme igen.

Få opskriften



3. september Sprøde blomkålstacos Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell

5. Sprøde blomkålstacos

Den bedste måde at få børnene til at spise deres grøntsager? Gør dem super sprøde og gem dem i en taco (en side af guacamole skader nok heller ikke).

Få opskriften

RELATEREDE: De 50 bedste familiefilm nogensinde

8. september Perfekte frikadeller med cherrytomatsauce Hvad er Gaby Cooking

6. Perfekte frikadeller med Cherry Tomatsauce

Vi forsøger at lave store familiemiddage søndag aften, især når de giver os rester, vi kan bruge hele ugen. Professionelt tip fra Coterie-medlem Gaby Dalkin: Disse frikadeller fryser også perfekt til en nat, hvor fremtiden-du løber bagud.

Få opskriften



9. september Quinoa Chicken Nuggets Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell

7. Quinoa Chicken Nuggets

Nogle gange må du bare give efter for kyllingenuggets. Men i stedet for den frosne slags fuld af Gud ved hvad, lav dem fra bunden – med en quinoa-panering for lidt ekstra protein og fuldkorn.

Få opskriften

hvordan man får negle til at vokse hurtigere på en dag
6. september Hvidløgssmør Grillet Veggie Pizza To Ærter og deres Pod

8. Hvidløgssmør Grillet Veggie Pizza

Fredag ​​aften føles altid som pizzaaften, men i det varme vejr smider vi gerne dejen (købt i butikken) på grillen for at gøre den ekstra sprød. Følg Coterie-medlemmet Maria Lichtys ledetråd og brug tomater og zucchini eller gå med hvad du har tilovers fra ugen.

Få opskriften

7. september Ladepande Balsamicokylling med babykartofler og svampe Ellen Silverman/Everyday Dorie

9. Sheet-Pan balsamico kylling med baby kartofler og svampe

Det er lørdag aften, og du har fået selskab forbi. Dette måltid med én gryde er fancy (og lækkert) nok til at imponere, uden at efterlade dig med en bunke snavset service sidst på natten.

Få opskriften

12. september Honning sennep kyllingebag Skinnytaste One and Done

10. Honning-sennep kyllingebag

Vi elsker et godt måltid på én pande, fordi det betyder, at du ikke behøver at bekymre dig om, hvad du skal servere ved siden af. Denne er klaret på under en time (men det meste af den tid er hands-off, hvilket er musik for vores travle hverdagsører).

Få opskriften

13. september Slow Cooker Lo Mein Forbandet lækkert

11. Slow-Cooker Lo Mein

Takeaway, schmakeout . Denne lo mein smager præcis som din yndlingsrestaurantversion, men den er friskere, sundere og klar, når du kommer hjem fra arbejde.

Få opskriften

10. september Crock Pot Corn Chowder Foto: Eric Moran/ Styling: Erin McDowell

12. Crock-Pot Corn Chowder

Dette er en perfekt sensommeropskrift - der er stadig søde majs i købmanden eller på landmændsmarkedet, men lige nok kølig i luften til, at en skål suppe faktisk lyder tiltalende. Med masser af kartofler og en cremet bouillon er det nok til en fuld middag.

Få opskriften

RELATEREDE: De 27 bedste tilbehør at lave med lasagne

11. september Skillet Gnocchi med pølse og broccoli Rabe Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell

13. Gnocchi stegepande med pølse og broccoli Rabe

Butikskøbt pølse og butikskøbt gnocchi er to af vores aftensmadsparere. Her parrer vi dem med noget frisk broccoli-rabe og en velsmagende sauce, der alt sammen samles på under 30 minutter.

Få opskriften

16. september Sticky asiatiske frikadeller med Udon Nudler Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell

14. Sticky asiatiske frikadeller med Udon Nudler

Ingen har nogensinde sagt, at spaghetti og frikadeller måtte betyde den slags med tomatsauce og parmesanost. Vi elsker denne asiatiske version med masser af sesamolie, ingefær og klistret sød hoisinsauce.

Få opskriften

17. september Sprødbagte Fisketacos med Kålslaw Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell

15. Sprødbagte Fisketacos med Kålslaw

Vi er alle om restaurant-stil stegte fisketacos, men vi elsker ikke alt det fedt og kalorier, der følger med dem. Denne sundere version er bagt, men forbliver stadig sprød - et Taco Tuesday-mirakel.

Få opskriften

14. september Ristet blomkålsmakaroni og ost Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell

16. Brændt blomkålsmakaroni og ost

Hemmeligheden bag alle vores familiemiddagssucceshistorier er, ja, ost. Denne ret kombinerer en voksenfavorit (sød, blød ristet blomkål) med en børnefavorit (duh, mac og ost), og alle ender med at blive glade.

Få opskriften

hvordan man fjerner sorte bumsmærker
15. september Hvid Kylling Chili Ambitiøst køkken

17. Hvid kylling chili

Vi elsker at lave en stor portion af dette på søndag og pakke det til frokost hele ugen. Tak for inspo, Coterie-medlem Monique Volz!

Få opskriften

20. september Græske Tyrkiet Burgere med Tzatziki Sauce Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell

18. Græske Tyrkiet Burgere med Tzatziki Sauce

Hvem har brug for ketchup og sennep, når du kan have syrlig, krydderurteyoghurt oven på din burger? Server med en knasende hakket salat ved siden af, hvis du har tid.

Få opskriften

21. september Bagt Sesam Ingefær Laks i Pergament Kredit: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell

19. Bagt sesam ingefær laks i pergament

Hver filet tilberedes i sin egen lille pergamentpose, hvilket også giver en sjov præsentation ved bordet. Lav den til gæster og fortæl ikke nogen, at den tog mindre end en halv time at lave.

Få opskriften

18. september Skillet Pepper Steak Foto: Liz Andrews/Styling: Erin McDowell

20. Skillet Peber Steak

Dette er alt, hvad vi vil have ud af en aftenmiddag - det er sundt, kræver ingen mærkelige ingredienser, laver ikke en bunke retter og er klar på (gisp) 15 minutter. Server den over ris, eller spis den direkte fra gryden (det fortæller vi ikke).

Få opskriften

RELATEREDE: De 30 bedste tilbehør til svinekoteletter

19. september Sund Broccoli Kyllingegryde Giv mig noget ovn

21. Sund Broccoli Kyllingegryde

Vi elskede broccoli kyllingegryderetterne, som vores mor plejede at lave; men så meget fløde og kulhydrater er ikke en hverdagsting. Denne version er friskere (ingen dåser med svampesuppe i sigte), lettere og lige så lækker.

Få opskriften

24. september Kinesisk kyllingesalat Carlsbad Cravings

22. Kinesisk kyllingesalat

Det kan være svært at få hele familien med ombord med en stor middagssalat. Men denne her er fyldt med så mange lækkerier (kylling, grøntsager, mandarin appelsiner og sprøde wontons), at alle altid ser ud til at ønske sig sekunder.

Få opskriften

25. september Salvie Byg Risotto med Butternut Squash Weeknight Society

23. Salvie-Byg Risotto med Butternut Squash

Vi kan godt lide at tænke på efteråret i forhold til, hvor mange måltider vi kan lave med butternut squash. Til at starte med, en cremet risotto med masser af søde bidder af vores yndlingsgræskar.

Få opskriften

22. september Tortellinisuppe med italiensk pølse og spinat Yellow Bliss Road

24. Tortellinisuppe med italiensk pølse og spinat

Butikskøbt tortellini giver denne suppe nok tyngde til at gøre den til et mættende måltid. Som altid, lav ekstra at pakke til frokost.

Få opskriften

23. september Slow Cooker Enchilada gryderet Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell

25. Slow-Cooker Enchilada gryderet

Vi er interesseret i næsten alt, hvis det har et lag smeltet ost på toppen; især når det er hands-off og lavet i Crock-Pot. Vi serverer gerne dette med en klat creme fraiche på toppen og masser af tortillachips ved siden af.

Få opskriften

28. september 15 Minute Cheater s Pad Thai Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell

26. 15-Minute Cheater's Pad Thai

Før du overhovedet kan tænke på at bede om takeaway, så tjek denne nemme opskrift på alles yndlings thailandske nudler. Det er hurtigere, sundere og bedre for budgettet end et restaurantmåltid og sætter alle lyster til ro.

Få opskriften

29. september Stegt rosmarinkylling Brug med øre

27. Stegt rosmarinkylling

Der er bare ikke noget bedre end den måde, huset dufter på, når kyllingen steger - især en med kviste af rosmarin på toppen. Plus, at smide nogle rødskallede kartofler og grøntsager i, betyder, at du ikke engang behøver at tænke på sider. Det kalder vi en sejr.
Få opskriften

26. september Klassisk fyldt peberfrugt Foto: Liz Andrews/ Styling: Erin McDowell

28. Klassisk fyldt peberfrugt

Peberfrugt er gode redskaber til alt (vi elsker f.eks. quinoa), men nogle gange er der intet, der slår den klassiske - ris, hakkebøf og masser af ost.

Få opskriften

27. september Honninglime-rejer Opskriftskritikeren

29. Honning Lime Rejer

Vi elsker, hvor alsidig denne opskrift er. Du kan servere det over ris eller pasta, folde det til tortillas til tacos eller bare parre med et brød med sprødt brød.

Få opskriften

30. september One Pot 30 Minutters Cremet Tomat Basilikum Pasta Bag Halvbagt høst

30. One-Pot 30-Minute Cremet Tomat Basilikum Pasta Bage

De fleste bagte pastaer bruger korte nudler (som ziti eller rigatoni), men vi elsker denne usædvanlige take-fettuccine (eller en anden lang nudel) er smidt i en cremet tomatsauce, stablet i en stegepande og toppet med ost, basilikum og cherrytomater. Komfortmad, når det er bedst.

Få opskriften

RELATEREDE: 17 Penne Pasta Opskrifter, du ikke har prøvet før

familievenlige middage bagte pasta tomater aubergine opskrift Quentin Bacon/Cook Like a Pro

31. Bagt Pasta med Tomater og Aubergine

Efter en uge med rester af kalkun er denne superhyggelige, grøntsagsfyldte bagte pasta lige, hvad vi har lyst til.

Få opskriften

familievenlige middage Dijon Maple Chicken SkinnyTaste One and Done

32. Dijon-Ahorn Kylling med Bruxelles og Butternut Squash

Vores ideelle middag? Et nemt, kaloriefattigt måltid, der er ekstremt velsmagende, ser fancy ud og, lad os se det i øjnene, kræver så lidt oprydning som muligt.

Få opskriften

familievenlige middage thai karry græskar suppe opskrift Giv mig noget ovn

33. Thai Karry Græskarsuppe

Hyggeligt, sundt og klar på 20 minutter? Tilmeld os.

Få opskriften

familievenlig middage slow cooker middelhavsfrittata opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

34. Slow-Cooker Middelhavet Frittata

Morgenmad til middag skuffer aldrig. (Især når det er en helt hands-off slow-cooker-version.)

Få opskriften

familievenlige middage søde kartoffelnudler Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

35. Søde kartoffelnudler med mandelsauce

Når du vil starte ugen på en sund tone, men du også gerne vil have en stor tallerken cremede kulhydrater til aftensmad.

Få opskriften

RELATEREDE: 20 sunde midnatssnacks til sen aftensnacks

familie tørt middag ideer rotisserie kylling ramen opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

36. Rotisserie Kylling Ramen

Fredag ​​aften er take-out-trangene reelle. Men denne version (ved hjælp af butikskøbt rotisserie kylling) er nemmere, hurtigere og så meget sundere. Score.

Få opskriften

4. september Tomatsuppe med grillede ostebider Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell

37. Tomatsuppe med grillede ostebider

Nogle gange har alle i familien brug for lidt hyggemad. Vi regner med, at pukkeldag den første uge tilbage i skolen nok er tiden (og hjemmelavet tomatsuppe er så meget bedre end tingene i dåsen).

Få opskriften

hvordan man slipper af med røde strækmærker
familievenlig middagsideer nem opskrift på hvid chili kylling To Ærter og deres Pod

38. Nem hvid kylling chili

Selv en blæsende mandag virker ikke så slem efter en skål med Coterie-medlem Maria Lichtys hvide kylling chili. Vi kan godt lide vores med ekstra avocado.

Få opskriften

familievenlig middagsideer solid fyldt butternut squash opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

39. Hjertelig fyldt Butternut Squash

Fyre. Lad os tale om denne tallerken med farverige fyldte butternut squash. Ikke kun er de smukke, men de smager også ret fantastisk.

Få opskriften

familievenlig middagsideer grønkål minestrone opskrift Erin McDowell

40. Kale Minestrone

Denne opskrift på grønkålsminestrone har alle de gode ting - grøntsager, bønner, pasta og ost. For en smule friskhed tilføjer vi en skefuld pesto (og mere ost) til hver skål. Server suppen med lidt groft brød og lad optøningen begynde.

Få opskriften

magiske tricks til børn trin for trin
familievenlig middag ideer cheater slow cooker oksekød bourguignon opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

41. Slow-Cooker Beef Bourguignon

Det tager timer at få oksekød bourguignon smeltet i munden … medmindre du får din trofaste slow-cooker til at gøre alt arbejdet. Så smid det i gryden, gå i gang med dagen og vend tilbage til magisk møre resultater, der ville gøre enhver fransk kok stolt.

Få opskriften

familievenlig middagsideer butternut squash mac og ost opskrift Giv mig noget ovn

42. Butternut Squash Mac og ost

For det er fredag, og du fortjener noget comfort food, for helvede. (Og at erstatte noget af osten med squashpuré gør dette lidt mindre syndigt).

Få opskriften

familievenlig middagsideer instant pot koreansk oksekød tacos opskrift Knip af Yum

43. Instant Pot koreansk oksekød Tacos

En total Taco Tuesday-game changer (og selvom børnene ikke vil røre kimchee, lover vi, at de vil elske det krydrede, ingefærfarvede oksekød).

Få opskriften

familievenlig middagsideer 20 minutters rejer scampi zoodles opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

44. 20-minutters reje Scampi Zoodles

Efter et par uger med feriefester og småkagebytter, er det eneste, vi ønsker, nogle gange et let, sundt måltid. Denne rammer plet (og så hurtigt også!).

Få opskriften

familievenlig middagsideer slow cooker kalkunbryst opskrift Middag i Zoo

45. Slow Cooker kalkunbryst med appelsin og urter

Dette er en total feriemiddagsgevinst: den ser (og smager) speciel og imponerende ud, men den laver mad hele dagen i slow-cookeren, hvilket giver dig masser af tid til at få alt andet gjort.

Få opskriften

familievenlig middagsideer tomatsuppe i grillede osteskåle opskrift

46. ​​Tomatsuppe i grillede ostebrødsskåle

Skålens låg bliver på genial vis til en miniature grillet ostesandwich, der er perfekt til dunking. For ikke at nævne, at indersiden af ​​skålen er foret med smeltet ost.

Få opskriften

familievenlig middagsideer chrissy teigen osteagtig kylling milanese opskrift Aubrie Pick/Cravings: Hungry for More

47. Chrissy Teigen's Cheesy Chicken Milanese

Vi er med på enhver plan, der inkorporerer mere smeltet ost i vores middag.

Få opskriften

familievenlig middagsideer en gryde kylling broccoli og ris gryderet opskrift Middag i Zoo

48. En-potte kylling, broccoli og risgryde

Helt ærligt, vi har for mange gaver at pakke ind til at bekymre os om at tage opvasken.

Få opskriften

familievenlig middagsideer langsom komfur fyldte skaller opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

49. Slow-Cooker Fyldte Skaller

Bare smid alle ingredienserne i Crock-Pot og fortsæt med din dag, velvidende at du vender tilbage til en færdiglavet, trøstende pastamiddag.

Få opskriften

familievenlig middag ideer påske skinke opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

50. Krydret appelsin-honning glaseret skinke

Vi indrømmer det. I årevis var vi bange for at lave en skinke, fordi den så skræmmende ud og virkelig nem at rode. Men efter at have prøvet denne idiotsikre krydrede skinke med appelsinhonning, er det nu vores foretrukne måltid til ferier og fester.

Få opskriften

RELATEREDE: 47 nemme middagsopskrifter for begyndere

familievenlig middagsideer stegepande chipotle kylling enchilada bage opskrift Hvad's Gaby Cooking?

51. Skillet Chipotle Chicken Enchilada Bage

Brug gerne frisk kogt kylling her. Eller gør som Coterie-medlem Gaby Dalkin foreslår, og genbrug dine julerester.

Få opskriften

familievenlig middagsideer stegt oksemørbrad med fransk løg au jus opskrift Halvbagt høst

52. Stegt oksemørbrad med fransk løg Au Jus

Vi elsker at afslutte året på en høj tone, og denne fabelagtig imponerende (men vildledende nemme) mørbrad passer til regningen. Plus, det parrer fabelagtigt med Champagne.

Få opskriften

familievenlig middag ideer crock pot kylling og dumplings opskrift Brug med Pennies

53. Crock-Pot Kylling og Dumplings

Virkelig komfort i en skål og bemærkelsesværdig hands-off.

Få opskriften

familievenlig middagsideer snydere italiensk bryllupssuppe opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

54. Snyder's italiensk bryllupssuppe

Vi anbefaler at spise en varm skål af denne under et tæppe, mens du ser julefilm.

Få opskriften

RELATEREDE: De 101 bedste kyllingeopskrifter til når du er i en middagsrutt

Dit Horoskop Til I Morgen