25 sunde midnatssnacks til sen aftensmad, ifølge en ernæringsekspert

De Bedste Navne Til Børn

Etage:

Fødselsdato:

Sende

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet

På trods af vores bedste anstrengelser for at få en god nats søvn (læs: vi slår i høet kl. 22.00, tager en Instagram-pause og beholder vores telefon væk fra vores natbord), er der én afgørende faktor, der alt for ofte får os til at vende og dreje om natten: Vi er sultne. Så i stedet for at resignere med at plyndre køkkenet for hvad som helst rester vi kan finde og spise dem ved lyset fra køleskabet (vi ses, Buffalo kyllingevinger), vi dykkede dybt og konsulterede eksperterne. Her er de 25 bedste sund og rask midnatssnacks, som vi ærligt talt ville spise når som helst på dagen.

RELATEREDE: Quiz: Fortæl os om dig selv, og vi fortæller dig, hvilken midnatssnack du skal lave i aften

1. Hummus og fuldkornskiks eller grøntsager

Vi vidste der var en grund til, at vi elskede kikærter . De er fyldt med protein - tre gram for hver to spiseskefulde, siger Dr. Daryl Gioffre, en New York City-baseret ernæringsekspert og forfatter til Kom væk fra din syre . Kikærter er høje i lysin, og tahin er en rig kilde til aminosyren methionin. Hver for sig er [kikærter og tahini] ufuldstændige proteiner, men når du kombinerer dem for at lave hummus, skaber de et komplet protein. Hvorfor er komplette proteiner så vigtige, spørger du? Dybest set holder de dig mæt, hvilket betyder, at du ikke længere skal kaste og dreje med en rumlende mave. Til en sen aftensnack kan du bruge hummus som en dip til rå grøntsager eller Ezekiel-brød, siger Gioffre. Det er ligeglad, hvis vi gør det.

Prøv det: Sød kartoffel hummus

alle tiders bedste romantiske film

Købe det: Veggicopia Cremet Original Hummus

2. Havregrød

Du forbinder sikkert havregryn med de tidlige morgentimer, men det har også masser af natlige fordele. Til at begynde med er havre en kompleks kulhydrat, der nedbrydes langsomt og kontrollerer blodsukkerstigninger, der kan forstyrre din søvn. Og hvis du finder en varm skål med havregryn hyggelig og beroligende, er du ikke alene. Ifølge en Columbia University undersøgelse , kulhydraterne arbejder faktisk sammen med din hjerne for at frigive neurotransmitteren serotonin , som lokker dig ind i en rolig tilstand og hjælper din krop med at producere melatonin til en afslappende nats søvn.

Prøv det: Kamille og ahorngrød

Købe det: Nature's Path Økologisk havregryn

3. Popcorn

Du forsøger at dæmpe en trang, ikke lægge dig selv i en fuld-on mad koma. Det er der popcorn kommer i spil. Den vanedannende sprøde, salte snack er naturligt let (en kæmpestor servering på tre kopper giver cirka 100 kalorier), så du kan nosh uden at blive tynget før sengetid. Åh, og der er også den komplekse kulhydratfaktor igen - en fuldkornssnack ved sengetid vil holde sig til dine ribben meget længere end en småkage eller en skål is ... lige så fristende som de lyder. Hvis du vil være det virkelig sundt, kan du investere i en luftpopper, som popper majskernerne med – du gættede rigtigt – luft i stedet for olie eller smør.

Prøv det: Perfekt komfur popcorn

Købe det: Lesser Evil Økologisk Popcorn

4. Fedtfattig græsk yoghurt og frugt

Vi ved allerede, at græsk yoghurt er en fantastisk kilde til protein, men vi anede ikke, at det også kunne hjælpe os med at fange nogle ZZZ'er. Calcium i yoghurt hjælper din hjerne med at bruge tryptofan og melatonin, og en University of Pennsylvania søvnundersøgelse tyder endda på, at det kan hjælpe dig med at sove længere. I stedet for at fylde op med sukkerholdigt sødemiddel (som potentielt kan kaste dit blodsukker ud af det), toppe din skål med frisk frugt og sprøde chiafrø. (Åh, og hvis du er tilbøjelig til halsbrand og fordøjelsesbesvær, som kan være forårsaget af fed mad, så hold dig til en fedtfattig mulighed.)

Prøv det: Nem græsk yoghurt parfaits

Købe det: Stonyfield økologisk lavfedt yoghurt

5. En jordnøddesmør og gelésandwich

Hvem vidste, at vores barndomsfavorit faktisk var en god midnatssnack? Her er hvorfor: Ifølge National Sleep Foundation , jordnøddesmør er en naturlig kilde til tryptofan (alias en aminosyre, der fremkalder søvnighed). Og kulhydrater gør tryptofan mere tilgængelig for hjernen. Kombinationen af ​​proteinrigt jordnøddesmør og komplekse kulhydrater er ren godnatmagi.

Prøv det: Kaneltoast PB&J

Købe det: Smucker's Uncrustables reduceret sukker

6. Græskarkerner

Hvad er salt, sprødt og en sikker måde at få dig til at sove på? Græskarfrø , selvfølgelig. Ifølge American Sleep Association , disse fyre er en god kilde til det søvnfremkaldende mineral magnesium og aminosyren tryptofan. De er også fyldt med zink, som kan hjælpe hjernen med at omdanne det tryptofan til serotonin. For ikke at nævne, at de er tilfredsstillende sprøde og velsmagende.

Prøv det: Ristede græskarkerner

Købe det: Trives på markedet for økologiske græskarfrø

7. Bananer og jordnøddesmør

Kan du huske, hvordan din gymnasietræner fortalte dig at spise bananer for at forebygge eller lindre kramper i benene? Det er fordi bananer indeholder kalium, som hjælper med muskelafslapning. Kombiner det med jordnøddesmør til en vindende midnatssnack, da den ikke kun er lækker, men også fuld af sunde fedtstoffer for at holde dig tilfreds, siger Cleveland Clinic . Og selvom du helt sikkert kunne smække noget PB på en moden banan og kalde det en dag, hvorfor så ikke lave en sund to-ingrediens is-godbid ud af kombinationen? (Eller prøv denne økologiske bananbid på for størrelse i stedet.)

Prøv det: Jordnøddesmør Bananis

Købe det: Barnana Organic Chewy Peanut Butter Banan Bites

8. En håndfuld nødder

Hvis du er doven som os, vil du ikke lave mere madlavning og opvask bare for en snack. En lille håndfuld nødder passer til regningen uden madlavning, takket være deres høje proteinindhold og sunde fedtstoffer. Gioffre siger, at nødder (specifikt økologiske) er ernæringsmæssige kraftcentre, der kan hjælpe med at regulere blodsukkerniveauet, bekæmpe betændelse, mindske sulttrang, hjælpe vægttab og sænke din risiko for hjerte-kar-sygdomme. Hans gå-tos? Rå mandler, pistacienødder og macadamia. [De er] høje i sunde fedtstoffer, de undertrykker sult, optimerer hjernefunktionen og hjælper dig med at forbrænde fedt. Plus, ifølge National Sleep Foundation , indeholder mandler og valnødder specifikt det søvnregulerende hormon melatonin. Bare sørg for at holde dig til en håndfuld og ikke hele posen – det svarer til omkring 200 kalorier pr. kvart kop, give eller tage.

Prøv det: Ristede blandede nødder

Købe det: Økologiske rå mandler

9. Mandelsmør

Apropos nødder, mandelsmør er en lige så praktisk grab-and-go (eh, snooze) mulighed. Og i betragtning af, at en kvart kop mandler indeholder 24 procent af dit daglige anbefalede magnesiumindtag, mere tryptofan og kalium, de er en no-brainer for sen nats sult. Magnesium er også et fantastisk afslapningsmineral, så det vil hjælpe dig med at slappe af, når sengetid nærmer sig. Mandelsmør kan også prale af hjertesunde enkeltumættede fedtstoffer, vitaminer og mineraler, som er gode for dig på alle tidspunkter af dagen, iflg. Cedars-Sinai Medical Center . Så længe det mandelsmør, du vælger, er råt og fri for tilsat sukker, har det alle fordelene ved hele mandler.

Prøv det: Paleo mandelsmør granola barer

brug af bagepulver i ansigtet

Købe det: Justins mandelsmør

10. En kalkunsandwich

Du vil aldrig glemme, da din onkel Bill faldt i søvn lige midt i Thanksgiving-festen. Det var nok takket være Kalkun , som er kendt for at være rig på serotonin-producerende tryptofan, og det er netop det, der gør den til et smart valg til en midnatssnack. Sæt det sammen med fuldkornsbrød for at snige nogle komplekse kulhydrater ind (du kan også gå vejen med jasminris eller søde kartofler, siger Nordvestlig medicin ), eller hold det lav-cal og læg nogle skiver i en salat wrap i stedet.

Prøv det: Kalkun salat wrap sandwich

Købe det: 365 af Whole Foods Market Ovnristede kalkunbryst-deli-skiver

11. Fedtfattig hytteost

Cottage cheese fik en dårlig rap for at være et intetsigende, kedeligt vægttabsprodukt dengang, men det er en skjult perle for søvnløse (for ikke at nævne velsmagende at starte). Det magre protein (som kommer fra langsomt fordøjeligt kasein) er med til at booste det førnævnte serotonin, og iflg. en nylig undersøgelse fra Cambridge University, kan faktisk hjælpe dig med at nå dine vægttabsmål, mens du sover, ved at hjælpe dig med at føle dig mere mæt og øge dit hvileenergiforbrug næste morgen. Vil du booste snooze-faktoren? Top en halv kop servering med hindbær til en 100-kalorie midnatssnack med et ekstra strejf af melatonin.

Prøv det: Hytteost morgenmadsskål

Købe det: God kultur økologisk fedtfattig hytteost

12. Kogt Edamame

Husk denne ligning: Protein plus fibre er lig med den bedste nattesøvn i dit liv. Edamame (også kendt som sojabønner i deres bælg) har begge gode muligheder, så det er et naturligt valg, når du har brug for en hurtig bid. Og specifikke forbindelser i soja (kaldet sojaisoflavoner) har vist sig potentielt at øge søvnvarigheden, iflg. denne japanske undersøgelse .

Prøv det: Brændt Edamame

Købe det: 365 af Whole Foods Market Organic Shelled Edamame

13. Æg

Nu kan du sikkert gætte, hvorfor æg er en sund midnatssnack: De er proteinrige og fulde af tryptofan. Det American Sleep Association siger, at de måske gør dig søvnig af den grund, men vi elsker også, at de er portionsanrettet og pakket til let at spise. Plus, du har helt sikkert allerede en stash af syltetøjsæg i dit køleskab til topping af salater og toast, ikke?

Prøv det: Alt Djævelæg

Købe det: Organic Valley Free-Range Extra-Large Eggs

14. Ost og kiks

Når det kommer til søvn, er ost et overraskende godt valg. Det er fordi det er højt i calcium, hvilket har været bundet til bedre søvn . Det er også fyldt med protein, plus noget tryptofan og melatonin for god ordens skyld. Sæt et par skiver ost sammen med nogle fuldkornskiks, spiret brød el æble skiver for den ultimative protein-carb kombination.

Prøv det: Ritz kiks med pisket honning Ricotta og bacon

Købe det: Gusto Calabrese Snackpakke

15. Avocado Toast

Gode ​​nyheder for millennials, der tilbeder ved avo-toastalteret: Dr. Gioffre kalder frugten (jep, det er en frugt) for Guds smør. Det er fordi det har en god balance mellem sunde fedtstoffer, mere kalium end bananer og masser af fibre til at holde din fordøjelse i skak. Vil du bringe det op? Dr. Gioffre foreslår at lave din toast med spiret brød, tomat, ekstra jomfru olivenolie, spidskommen, havsalt, stødt sort peber og jalapeño for et lille ekstra kick. Dels midnatssnack, dels gourmetmåltid.

Prøv det: Vegansk Avocado Toast

årsag til hvidt hår i ung alder

Købe det: Økologisk Hass Avocado

16. Friske Grøntsager

Du kan aldrig gå galt med rå grøntsager. Tricket er at gøre dem spændende nok, at du faktisk vil have at spise dem. (Denne ristede røde pebersauce vil gøre netop det, men du kan også læne dig op af den dressing, du har gemt væk i køleskabet.) Den eneste advarsel? Undgå grøntsager, der indeholder mange fibre (som gulerødder og rødbeder) for at undgå at blive oppustet og luftig inden sengetid, siger Søvnsundhedsløsninger. Korsblomstrede grøntsager , ligesom broccoli og blomkål, også bedst undgås sent om natten, fordi de indeholder en stor mængde uopløselige fibre. Gå i stedet efter salat, grønkål, tomater og endda frugter som kiwi og kirsebær.

Prøv det: Spring Crudités med Romesco Sauce

Købe det: Jordbundet gård økologisk grøntsagsbakke med Ranch Dip

17. Guacamole

Hvis avocadotoast er på to-snack-listen, så er det også guacamole . Som Dr. Gioffre sagde ovenfor, vil avocados sunde fedtstoffer holde dig mæt, og dens kaliumindhold kan hjælpe dig med at sove bedre. Yderligere ingredienser i guacen kan også booste din søvn: Tomater er fyldt med lycopen, som hjælper med hjerte- og knoglesundhed, samt søvnfremkaldende kalium, mens tryptofan er rig på løg hjælpe med at sænke dit stressniveau og hjælpe med afslapning. (Bare let på limesaften, hvis du har sure opstød eller fordøjelsesbesvær.) For et spændende nyt twist på dippen, prøv denne krydrede avocado-hummus, der kan prale af to ernæringsekspertanbefalede basisvarer i én cremet pakke. Dyp pitachips, cherrytomater eller kiks, eller snig en skefuld og kald det en nat.

Prøv det: Krydret Avocado Hummus

Købe det: 365 Whole Foods Market Traditionel Guacamole

18. En smoothie

Hvorfor skal morgenen have alt det sjove? Smoothies kan også nippes om natten, og de er lige så sunde som hvad du end putter i dem. Blander mange søvninspirerende fødevarer som syrlig kirsebærjuice, pistacienødder eller avocado kunne hjælpe dig med at få maksimal hygge. Hvis du bruger kefir eller yoghurt i smoothien, kan den probiotika kunne muligvis også hjælpe med frigivelsen af ​​serotonin i din hjerne, siger ernæringsekspert Frances Largeman-Roth, RDN. Tilføj magnesiumrig hamp eller chiafrø for endnu mere søvnstøtte. Avocado- og chiafrøene i denne grønne smoothie vil holde dig mæt, mens bananen og Granny Smith-æblet gør det sødt nok til at tilfredsstille din lyst til sent om natten.

Prøv det: Grøn smoothie med avocado og æble

Købe det: Daglig høst

19. Veggie Chips

Vores kryptonit: Kartoffelchips. Vi kan spise en million af dem uden selv at blinke, men at sove så hurtigt efter alt det salt og olie efterlader os oppustede og fedtede. Heldigvis er disse zucchini-alternativer lige så sprøde og velsmagende - minus stegningen. Men der er også en række andre vitaminrige typer at snacke på, som majroechips, gulerodschips og søde kartoffelchips. Så længe de er bagt i stedet for stegt (eller luftstegt uden olie), er de en solid mulighed, siger Søvnrådgiver .

Prøv det: Nem Zucchini Chips

Købe det: Brads rå økologiske søde kartoffelchips

20. Søde kartoffelfries

Vi har aldrig mødt en pommes frites, vi ikke kunne lide, men da disse er bagt i stedet for stegte, har de langt mindre fedt – og er mindre rodede at tilberede. De er også lavet med søde kartofler , som indeholder et væld af vitaminer og mineraler, plus en smule protein til at holde dig over inden sengetid. Men vigtigst af alt, de vrimler med afslapning kalium, magnesium og calcium (især hvis du efterlader deres hud på). Deres kulhydratindhold vil gøre det lettere for din hjerne at optage tryptofanen, som så bliver omdannet til serotonin-producerende niacin.

Prøv det: Bagte søde kartoffel pommes frites

Købe det: 365 af Whole Foods Market Crinkle-Cut Sweet Potato Fries

21. Beef Jerky

Protein er vejen at gå, når du mærker en trang til sent på natten, så længe du ikke indtager for meget af den. At spise en stor portion før sengetid kan holde din krop oppe af hensyn til fordøjelsen, plus for meget protein før sengetid kan give dig for meget energi inden man slår i høet. Men hvis du har lyst til noget krydret og mættende, er det OK at have et lille stykke eller to (især hvis du er på diæt som keto eller Paleo). Lav din egen i stedet for at læne sig op af forarbejdet jerky, der er købt i butikken. Jerky er en fantastisk kilde til protein og jern; bare bemærk, at det også kan være højt i natrium, da det typisk hærdes i en saltopløsning. Så du bør ikke bryde dig om det 24/7, især hvis du har forhøjet blodtryk.

Prøv det: Tørret kød

Købe det: 365 af Whole Foods Market Reduced Sodium Grass-Fed Beef Jerky

22. Ristede kikærter

Du elsker hummus - hvorfor ikke fejre disse små perler i deres reneste, sprødeste form? Kikærter prale af protein, fibre, vitaminer og mineraler, hvilket gør dem til et populært sundt valg. Men de har også et væld af søvnfremkaldende tryptofan, komplekse kulhydrater og folat , som kan hjælpe med at regulere dit søvnmønster. Odds er, at du har set sprøde kikærter i købmanden nu, men at lave dine egne er så simpelt som at krydre dem efter din smag og bage dem, indtil de er tørre og sprøde.

Prøv det: Ristede kanel-sukker kikærter

Købe det: Saffron Road Økologisk Havsalt Crunchy Kikærte Snack

indisk klipning til bølget hår

23. Korn og Mælk

Som havregryn, korn er lige så godt for dig om natten, som det er først om morgenen. Da mange majs-baserede korn indeholder højglykæmiske kulhydrater , kan de potentielt reducere den tid, det tager for dig at falde i søvn. Endnu bedre, mælk er en fantastisk kilde til calcium, et mineral, der er afgørende for produktionen af ​​melatonin. Vælg noget med minimalt sukker og brug fedtfattig mælk for at holde dine kalorier lavt og for at gøre måltidet mere fordøjeligt.

Prøv det: Paleo Cinnamon Toast Crunch

Købe det: Three Wishes Usødet proteinkorn

24. Hvide Ris

Hvide ris høje glykæmiske indeks betyder, at det vil give dit blodsukker og insulin et naturligt boost, og dermed hjælpe tryptofanen til at lulle din hjerne i søvn, siger American Sleep Association . For ikke at nævne, at ris er højt i magnesium, hvilket også hjælper med søvnen, og det er let at fordøje, ifølge diætist Samina Qureshi RD. Vil du gøre det endnu mere tilfredsstillende og beroligende? Sæt den sammen med grøn te bouillon og endda laks, hvis du føler dig ekstra sulten— fede fisk høje niveauer af D-vitamin kan også hjælpe med at forbedre kvaliteten af ​​din søvn.

Prøv det: Antoni Porowskis laks og spinat risskål med grøn te bouillon

Købe det: 365 af Whole Foods Market White Thai Jasmine Rice

25. Sorbet

For de nætter, hvor dit hjerte græder 'is', men din hjerne siger 'vi kan gøre det bedre end det'. Her er fangsten: Sorbet har en tendens til at være lavere i fedt end mejeriis, men lige så højt indhold af sukker. At finde en sukkerfri - eller endnu bedre, lave din egen - er vigtigt for at sikre, at du ikke får sukkersus, før du slår på puden. (På den note, en 2014 undersøgelse fandt ud af, at en kost med højt indhold af sukker var forbundet med dårlig søvn generelt.) Det er så simpelt som at blande frossen frugt med et skvæt mælk. ( Frossen yogurt er også et solidt isalternativ.) Vælg en hvilken som helst smag, du ønsker, men vi er delvise over for denne to gange frosne vandmelonversion, der ikke kræver ekstra sukker. Du vil have let ved at fordøje det, hvis det er mælkefrit og så tæt på ren frugt som muligt.

Prøv det: Vandmelonsorbet med én ingrediens

Købe det: Talenti Roman Raspberry Mejeri-fri Sorbet

RELATEREDE: De 30 sundeste kornprodukter du kan købe i købmanden

Dit Horoskop Til I Morgen

At Vide

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet