55 nemme middagsopskrifter for begyndere (som selv de mest kulinarisk udfordrede kan klare)

De Bedste Navne Til Børn

Vi forstår det - du har travlt. Også os. Og selvom vi gerne vil lave en omfattende fest til middag hver aften, kommer det bare ikke til at ske. Løsningen? Disse 55 nemme middagsopskrifter, der kræver minimal indsats (eller fancy kokkefærdigheder) og smager lækkert. Fra 15 minutter pasta opskrifter til en-pans kylling vidundere, vi har dig dækket.

RELATERET: 60 nemme middagsopskrifter for to



15 minutters Lemony Broccolini Pasta Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

1. 15-minutters Lemony Broccolini Pasta

Kræver lige så meget arbejde og knowhow som at smide en krukke marinara ud - men det er meget mere imponerende.

Få opskriften



En pande stegt kylling med gulerødder opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

2. En-pande stegt kylling med gulerødder

Bare læg alle ingredienserne på en bageplade og kom det hele i ovnen - hvad er nemmere end det? (Åh, og der er næsten ingen retter at lave.)

Få opskriften

Ravioli lasagne opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

3. Ravioli Lasagne

Selvom den originale ret kan være lidt tricky (al den lagdeling, for ikke at nævne at lave en béchamelsauce fra bunden), er denne version betydeligt nemmere at mestre.

Få opskriften

Slow Cooker kylling Teriyaki opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

4. Slow-Cooker kylling Teriyaki

Lad din Crock-Pot gøre arbejdet. Hæld ingredienserne i, indstil timeren, lav en gryde med hvide ris, og så er du klar.

Få opskriften



Cheater s Skillet Paella opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

5. Cheater's Skillet Paella

En sofistikeret ret, der smager, som om du har brugt hele dagen på at lave den, men den er faktisk klar og på bordet på under en time.

Få opskriften

Pølse Gnocchi Med Pølse Og Broccoli Rabe Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

6. Gnocchi stegepande med pølse og broccoli Rabe

Hvor imponerende ser denne fyr ud? (Fortæl bare ikke nogen, at alt du skulle gøre var at smide alt i gryden og vente 30 minutter.)

Få opskriften

pandestegt torskeappelsin, schweizisk chard opskrift1 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

7. Pandestegt torsk med appelsin og mangold

Vi ved det – at tilberede fisk virker skræmmende. Men så længe du bruger en nonstick-pande, er denne ret endnu nemmere at tilberede end kylling. Løfte.

Få opskriften



Cacio And Pepe Pasta Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

8. Cacio e Pepe

Rig, cremet og åh så let. Når du først har mestret denne dekadente pastaret med ost og peber, vil det være din hverdagsoplevelse.

Få opskriften

mini kylling shawarma opskrift nemme middagsopskrifter for begyndere Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

9. Mini Kylling Shawarma

Fakta: Alt smager bedre i miniature...inklusive disse to-bid lommer lavet med kyllingemørd, bløde pitabrød og en cremet urtesauce.

Få opskriften

yoga asanas og deres fordele
honning lime kylling grøntsager i folie opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

10. Honning-lime kylling og grøntsager i folie

Tillad os at introducere dig til madlavningsteknikken, der hurtigt får aftensmaden på bordet med ingen snavset service at vaske op.

Få opskriften

15 Minutters Mezze Tallerken Med Pitabrød Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

11. 15-minutters mezze tallerken med ristet Za'atar Pitabrød

De nemmeste middage at lave er dem, der slet ikke kræver madlavning.

Få opskriften

One Pot 15 Minutters Lemon Pasta Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

12. En-potte, 15-minutters citronpasta

Let nok til en ugeaften, men smart nok til et middagsselskab. Bare lad være med at spare på Parmen.

Få opskriften

Rejer Med Blomkålsgryn Og Rucola Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

13. Rejer med blomkål'Grits'og Rucola

Vores yndlingsgrøntsag gør det nemt at skære ned på kulhydrater. Åh, og har vi nævnt, at den er klar til at fortære om 30 minutter?

Få opskriften

20 minutters paleo æggerulle opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

14. 20-minutters Paleo-æggerulleskåle

Hvem har brug for indpakninger? Alle ved, at fyldet er den bedste del.

Få opskriften

Opskrift på røresteg på kylling og ærter Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

15. Kylling og Snap Pea Stir-Fry

Alt du behøver for at piske dette nemme, men tilfredsstillende måltid sammen, er fem ingredienser, et par spisekammerhæfteklammer og 20 minutter. Enkel.

Få opskriften

en pot tomat basilikum pasta opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

16. One-Pot Tomat Basilikum Pasta

Endnu nemmere (og så meget mere elegant) end at snuppe en krukke tomatsauce fra skabet.

Få opskriften

hakket italiensk salat pizza nemme middage for begyndere Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

17. Hakket italiensk pizzasalat

Takket være indkøbt dej er denne smukke 'za lige så nem at smide sammen som din go-to skål med grønkål.

Få opskriften

ultimativ quinoa avocado skål nem middag for begyndere Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

18. Den ultimative Quinoa-Avocado skål

Denne sunde ret handler mere om at samle end om egentlig madlavning. Og husk: Når du er i tvivl, får vandmelon radiser alt til at se fancy ud.

Få opskriften

15 minutters Cheater s Pad Thai opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

19. 15-Minute Cheater's Pad Thai

Selvfølgelig kan du bestille takeaway. Eller du kan spare dig selv tid (og penge) ved at piske denne fyr op.

Få opskriften

15 Minutters Agurk Avocado Blender Suppe Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

20. 15-minutters Agurk-Avocado Blender Suppe

At lave sund mad behøver ikke at være svært. Eksempel: Denne hurtige og nærende suppe, der kommer sammen på næsten ingen tid.

Få opskriften

hvordan negle vokser hurtigere
lime kylling med majs poblano salat opskrift1 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

21. Lime kylling med majs og poblano salat

Rækker du altid efter kyllingebryst i købmanden? Her er en lille hemmelighed: Lår er ikke kun mere smagfulde, men de er dybest set umulige at tørre ud.

Få opskriften

Kikærter og grøntsager kokos karry opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

22. Kikærter og grøntsags kokos karry

Pisk en hurtig og nem thai-inspireret ret sammen på 30 minutter fladt. Server den med ris ved siden af ​​og et drys spidskål på toppen, hvis du har lyst.

Få opskriften

kylling tinga tacos opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

23. Kylling Tinga Tacos

Psst: Fortæl ikke dine middagsgæster, at disse startede med en rotisserie-fugl. (Eller at hele måltidet kun tog dig 30 minutter.)

Få opskriften

One Pot Mac og ost opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

24. One-Pot Mac og ost

Så meget bedre end tingene fra en æske. (Men lige så nemt at lave.)

Få opskriften

Middelhavs couscous opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

25. 15-minutters middelhavscouscous med tun og pepperoncini

Tre hurra for en hurtig middag, som du kan lave af det, der ligger i dit spisekammer.

Få opskriften

trin til ansigtsrensning
Slow Cooker Pulled Chicken Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

26. Slow-Cooker Pulled Chicken

Kun ti minutters forberedelsesarbejde er alt, hvad du behøver for denne publikumsglade. Server den på briocheboller med revet salat og skiver tomat.

Få opskriften

plade citron hvidløg smør grøntsager og pølse 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

27. Sheet-Pan Citron Smør Grøntsager og Pølse

Lav-vedligeholdelse madlavning er vores favorit. Dette læskende måltid er hands-off og efterlader dig med praktisk talt nul retter. Win-win.

Få opskriften

Pasta Alla Norma med aubergine opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

28. Pasta Alla Norma med Aubergine

Drømmescenarie: Vi flyver til Italien om et par dage for at nyde den ægte vare. Næstbedste ting? Denne pastaret lavet med aubergine, basilikum og pecorino ost. Nyd dit måltid.

Få opskriften

15 minutters Buffalo Chicken Sliders opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

29. 15-minutters Buffalo Chicken Sliders

Har du venner for at se spillet? Disse minibid vil med garanti imponere.

Få opskriften

BLT pastasalat opskrift til nem middage for begyndere Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

30. BLT Pasta Salat

Saftige tomater, sprød bacon og sprød salat blandet med avocado i tern og cremet pasta. Hvem vidste, at du kunne forbedre den klassiske sandwich?

Få opskriften

buddha skål grønkål avocado orange wild recie opskrift frokost ideer Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

31. Buddha skål med grønkål, avocado, appelsin og vilde ris

Så frisk, så ren. Du er velkommen til at blande og matche med den frugt og grønt, du har liggende.

Få opskriften

rotisserie kylling ramen nemme middagsopskrifter til begyndere Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

32. Rotisserie Kylling Ramen

Kan du huske de billige mikroovn-ting, der holdt dig i gang på college? Vores holdning er væsentligt mere voksen.

Få opskriften

RELATEREDE: 21 SLOW-COOKER KYLLING OPSKRIFTER

Nemme middagsopskrifter for begyndere linguine fersken bacon gorgonzola Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

33. Linguini med bacon, ferskner og gorgonzola

Denne ret tager kun 30 minutter fra start til slut, og vi giver dig tilladelse til at spise den kold. Det smager lige så godt – hvis ikke bedre – på den måde.

Få opskriften

Nemme middagsopskrifter for begyndere cremet avocado zoodles opskrift på frokostideer Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

34. Zoodles med Avocado og Mango Sauce

Du spiste os til 15-minutters middag, og igen uden behov for ovn. Fordoble opskriften for at gøre nok til hele ugen.

Få opskriften

hjemmemidler til fjernelse af hudorme
Nemme middagsopskrifter for begyndere cremet buffalo chicken wraps opskriftsideer til frokost Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

35. Buffalo Chicken Wraps med blå ost og selleri

Rotisserie kylling, vi hilser dig. (Hvordan kunne vi ellers have et læskende måltid klar til at gå på blot 20 minutter?)

Få opskriften

Nemme middagsopskrifter for begyndere tomatsalat grillet halloumi og urter opskrift til frokost ideer Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

36. Tomatsalat med grillet halloumi og krydderurter

Det er umuligt at slå en ti-minutters salat. Og denne har forkullet halloumi ost, så den er endnu bedre.

Få opskriften

Nemme middagsopskrifter for begyndere ark Pan indisk krydret kylling opskrift frokost ideer Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

37. Ark Pan indisk-krydret kylling

Det lyder tidskrævende, men vi lover, at det er en leg. (Det tager kun ti minutters forberedelse!)

Få opskriften

Nemme middagsopskrifter for begyndere måltid tilberedt kalkunfrikadeller zucchini nudler opskrift frokost ideer Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

38. Måltidsforberedende kalkunfrikadeller med zucchini-nudler

Klar på en halv time er kun begyndelsen. Disse frikadeller er møre, rige og saftige, plus de er bagt i stedet for stegt for minimalt rod.

Få opskriften

Nemme middagsopskrifter for begyndere madforberedte burrito-skåle opskriftsideer til frokost Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

39. Slow-Cooker Meal-Prep Burrito skåle

Svaret på dine middagsbønner? Krydrede, nærende burrito skåle udportioneret for hele ugen.

Få opskriften

Nemme middagsopskrifter for begyndere græsk yoghurt kyllingesalat fyldte peberfrugter opskriftshelt Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

40. Græsk yoghurt kyllingesalat fyldte peberfrugter

Farvel, middagsrute. Vi ses aldrig, takket være disse yndige peberbåde fyldt med sund kyllingesalat.

Få opskriften

Nemme middagsopskrifter for begyndere avocado quinoa salat opskrift frokost ideer Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

41. Hurtig Guacamole Quinoasalat

Det er dybest set en kæmpe skål med guac, der forklæder sig som en salat, og vi klager overhovedet ikke. Det er faktisk definitionen på vores drømmemåltid.

Få opskriften

Nemme middagsopskrifter for begyndere fyrværkeri kylling opskrift helt Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

42. Firecracker Kylling med Ris

Lav vedligeholdelse er navnet på spillet. Lav dette krydret-søde nummer aftenen før (det tager kun 35 minutter) og høst frugterne, når din mave knurrer dagen efter.

Få opskriften

Nemme middagsopskrifter for begyndere Burrata-salat med stenfrugt og asparges opskriftsideer til frokost Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

43. 20-minutters Burrata-salat med stenfrugt og asparges

Tip: Spar ikke på de gode ting. Og med gode ting mener vi al den cremede burrata.

Få opskriften

Nemme middagsopskrifter til begyndere bruschetta kylling Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

44. Bruschetta Kylling

En-gryde måltider er vejen at gå. Denne smager super dekadent, men den er overraskende sund og kulhydratfattig.

Få opskriften

Nemme aftensmadsopskrifter for begyndere keto-pladepande kylling regnbuegrøntsager opskrift frokostideer1 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

45. Keto Sheet-Pan kylling og regnbuegrøntsager

retter? Hvilke retter? Vi laver kun plade-pande måltider fra nu af.

Få opskriften

naturlig toner til tør hud
Nemme middagsopskrifter for begyndere stegte riskager xo sauce opskrift frokost ideer Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

46. ​​Nemme rørte riskager med XO-sauce

Disse seje, klæbrige riskager er ved at vinde middagsspillet. Snup den smagfulde XO-sauce fra dit lokale asiatiske marked.

Få opskriften

Nemme middagsopskrifter for begyndere blomkål ris skål karry linser gulerødder yoghurt opskrift frokost ideer Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

47. Blomkålsrisskål med karrylinser, gulerødder og yoghurt

Hvem siger, at det skal være kedeligt at spise sundt? Denne friske bælgfrugt-veggie-yoghurt-kombination vil fylde dig uden at tynge dig.

Få opskriften

nemme middagsopskrifter rainbow collard wraps peanutbutter dipping sauce opskrift helt Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

48. Rainbow Collard Wraps med Peanut Butter Dipping Sauce

Ikke kun er de bærbare, men de kan laves op til to dage i forvejen.

Få opskriften

nemme middagsopskrifter Krydrede rejer Tacos Med Mango Salsa Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

49. Krydrede rejer Tacos med Mango Salsa

Disse skønheder tager kun 20 minutter at lave, inklusive den let krydrede tropiske salsa.

Få opskriften

nemme middagsopskrifter alt kyllingevinger opskrift MELLISSA SEVIGNY/SQUEAKY CLEAN KETO

50. Alt Kyllingevinger

Brug købt i butikken alt bagel krydderi eller lav din egen med krydderihylster som tørrede løgflager og hakket hvidløg.

Få opskriften

nemme middagsopskrifter 15 minutters stegepande peberbøf opskrift 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

51. 15-Minutters Skillet Pepper Steak

Dit foretrukne lokale takeaway-sted vil savne dig.

Få opskriften

nemme middagsopskrifter 15 minutters Gazpacho-opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

52. 15-minutters Gazpacho med agurk, rød peber og basilikum

En million gange mere forfriskende end varm tomatsuppe. (Men vi har stadig vores med en grillet ostesandwich .)

Få opskriften

nemme middagsopskrifter svampe stroganoff opskrift DAVID LOFTUS/ULTIMATE VEG

53. 20-minutters svampe Stroganoff

Denne vegetariske version af en russisk klassiker er blot modgiften til en blæsende vinternat.

Få opskriften

nemme middagsopskrifter bøf blå ost salat lodret Dana Carpender/Keto for én kogebog

54. Keto bøf og blå ostesalat for én

Gem et par stykker bøf, når du er ved grillen, for at lave en salat på næste niveau, der er klar på ingen tid.

Få opskriften

nemme middagsopskrifter 20 minutters rejer scampi zoodles opskrift 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

55. 20-minutters reje Scampi Zoodles

Alt smør, hvidløg, citron og hvidvin fra originalen, minus kulhydraterne.

Få opskriften

RELATERET: 54 hurtige middagsideer, du kan lave på 20 minutter eller mindre

Dit Horoskop Til I Morgen