En morder Halloween fest opfordrer til popcornkugler, pizzabagels og tonsvis af slik - når du er barn. Voksne bliver derimod forskrækkede med snacks, der er mere klassiske end kitschede, men som stadig skriger efterår . Her er 55 opskrifter på halloween-appetitvækkere - fra osteagtige dips til små godbidder - der kan få enhver i ånden.
RELATEREDE: 45 Halloween-cocktails, der er skræmmende lækre
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Sød kartoffel Crostini
Vælg din (fancy) fighter: røget laks eller tranebær-mandel.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Tranebær, rosenkål og Brie Skillet Nachos
Denne forret er smart nok til et middagsselskab, men alligevel tilgængelig nok til, at børnene kan fortære (se bare al den ost).
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Græskarsuppe i Mini Græskarskåle
Hej efterår. Sørg for, at du hænger på græskarfrø — ristede pepitas er den ultimative sprøde prikken over i'et.
Få opskriften
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman4. Delicata Squash Ringe med hvidløg-citronsauce
Kartofler kunne aldrig.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Bacon, Løg og Asiago Fondue
Den ultimative kur til en kølig Halloween-aften? En ooey-gooey stegepande med kød og ost, selvfølgelig.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Prosciutto og figensalatbræt
Hvis du er træt af, at al din salats velsmagende toppings falder til bunden af skålen, så overvej at dit problem er løst.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Ristede blandede nødder
Det er en af de mest tidløse snacks, der findes, men en blanding af krydderier og friske urter er alt, der skal til for en moderne opdatering.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Mini æbletærter
Hemmeligheden bag disse mundrette lækkerier? Bag dem i låg på en glaskrukke.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Græskarpizzaskorpe med rucola og prosciutto
Psst: Vi fandt ud af, hvad du skulle gøre med den ekstra dåse græskarpuré i spisekammeret.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Bagt Brie med figner, pistacienødder og appelsin
Så godt, at du vil have det til Halloween, Thanksgiving, jul og hver dag derimellem.
Få opskriften
cheete ki chaal baaz ki nazarFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
11. Cheesy Polenta Bites med rosenkål og Pancetta
Pas på: Disse majsbrød-parmesan-hybrider vil hjemsøge dine festgæster længe efter, at de er væk.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Briefyldte kringlebider
Den samme snack, som du elskede som barn, er blevet voksen, takket være at bytte neon-orange nachoost med cremet Brie.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Franske løgkopper
Intet varmer sjælen helt som fransk løgsuppe. Udover butterdejsvøbt fransk løgsuppe, obvi.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Græskar Polenta
Uanset om du serverer det som forret eller tilbehør, er græskarpolenta ved at blive din nyeste ferietradition.
Få opskriften
Giv mig noget ovn15. Velsmagende græskardip
Græskarpuré møder flødeost, revet cheddar, ristede pekannødder og alt bacon.
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman16. Tranebær-Brie Pie Crust Bites
Halloween har aldrig set så gourmet ud.
Få opskriften
Jacqui Melville/Apple17. Karried Pastinak Æblesuppe
'Det er sæson for alt, hvad æble har. Gå efter en syrlig type, som en Granny Smith eller Bramley.
Få opskriften
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell18. Græskar Brioche
Halloween brunch er en go. Overvej at forvandle et brød til fransk toast.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Bagte Mac-og-Oste-bider
Sprød udenpå, cremet og sej indeni.
Få opskriften
Jeg er en madblog20. Pisket Ricotta med ristet græskar
Din blender har denne forret dækket, så du har masser af tid til at tage dit kostume på.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Bagte Gorgonzola Bites
Forsigtig, denne snack er så vanedannende, at det er skræmmende.
Få opskriften
Foto: Michael Marquand/Styling: Nisha Vora22. Instant Pot Krydret Thai Butternut Squash Suppe
Ja, din jack-o'-lanterne ser fantastisk ud. Men dette Halloween-farvede nummer vil stjæle dine gæsters hjerter hver gang.
Få opskriften
Erin McDowell23. Mozzarellabid
Det er stort set umuligt at klage over stegt ost, ikke?
Få opskriften
hvordan man laver rosenvandErin McDowell
24. Tranebær-Brie Butterdej Pops
De slog helt sikkert alle de lollies, som børnene nogensinde har fået, mens de trick-or-treat.
Få opskriften
Ske Gaffel Bacon25. Brændt græskarhummus
Overvej dette spread-græskars smukkeste Halloween-kostume til dato.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Pizza med Butternut Squash Sauce
For du kan gøre det bedre end tomatsauce og pepperoni.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Boursin-ost med karamelliserede løg og bacon
Har kiks, vil rejse.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Mini Mason Jar Kyllingepottærter
En dyster efterårsdag er ingen match for disse søde.
Få opskriften
Emily Dorio/Saltvandsbordet29. Sprød efterårsgrøn salat med Benne Seed Ingefærdressing
Vi sørger bare for, at du får en dosis grøntsager før alt det Halloween-slik.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Honningristede kikærter
Mød den mest uimodståelige snack nogensinde. P.S., de smager som Cinnamon Toast Crunch.
Få opskriften
Michael Graydon og Nikole Herriott/Nothing Fancy31. Brændt squash med yoghurt og pistacienødder med krydret smør
Citronyoghurt og varmt krydrede nødder kan holde sig mod sødt agern, kabocha eller rød kuri-squash.
Få opskriften
Foto: Jon Cospito/Styling: Erin McDowell32. Mini karamel pecan tærter med kanel rulle tærteskorpe
Halloween slik hvem? Børnene vil glemme alt om det, når de møder disse 45-minutters vidundere.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Butternut Squash og gedeostpastasalat
Undskyld, sommer. Du ejer ikke pastasalat. Og denne har sweatersæson skrevet over det hele.
Få opskriften
Jacqui Melville/Apple34. Blomkåls-, Granatæble- og Æblesalat
Vores go-to cruciferous grøntsag kan alt. Bare vent, indtil du prøver den overhældt med tahin-honningdressing.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Mini Citrus Abebrød
En godbid, der passer til en morgenbuffet på næste niveau. Vi vover dig til kun at have én.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Honning Ricotta Dip
Vil du se noget Halloween-magi? Sæt denne seks-ingrediens appetitvækker frem til dine gæster, og se den forsvinde for dine øjne.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Kartoffelmos med røget laks og purløg
Glem bagels. Disse stegte frikadeller er sprængfyldte med ost og passer smukt sammen med røget laks og creme fraiche.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Rosenkålsskydere
Det viser sig, at halverede rosenkål er den mest yndige erstatning for boller.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Æblekagekiks
En sen aftensnack før ransagning af børnenes Halloween-slik? Det er ligeglad, hvis vi gør det.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Sprøde ristede artiskokker
Spinat artiskokdip? Igen? Disse er så meget mere uventede (og hvidløgsaiolien er livsændrende).
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Græskarflødeostbrød
Denne ret kan ikke kun prale af et hvirvlende design, men den er også fyldt med kanelstreusel.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Jolly Rancher Candy Æbler
Fortæl dine små monstre, at de skal begynde at grave gennem deres Halloween-træk efter ingredienser.
Få opskriften
fordelene ved at anvende citron på håretGiv mig noget ovn
43. Pumpkin Spice Puppy Chow
Almindelig gamle kornprodukter får en episk makeover, takket være småkagesmør (!!!), hvide chokoladechips og græskartærtekrydderi.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Mini Mason Jar Æbletærter
Enkeltportioner gør det så meget nemmere ikke ved et uheld at inhalere en halv tærte på én gang.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Snickers Dip
Hvad er en Halloween-fest uden slik?
Få opskriften
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell46. Brun-sukker pære mørdej
Disse ville se endnu smukkere ud under en kugle vaniljeis. Siger det bare.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Biscuit Dej Græskar Håndtærter
Nøglen til en idiotsikker skællet skorpe? Butikskøbt dej. Din hemmelighed er sikker hos os.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Mini Karamel Æbler
Denne old-school Halloween-snack er tidløs. Men at bruge miniature Lady æbler i stedet for de største, du kan finde, gør dem meget nemmere at spise.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Æble-Cider Donut Huller
Det er ikke efterår, før du har fået et par (ahem, dusin) af disse popbare ædelstene.
Få opskriften
Hvor sødt spiser50. Chokoladebark Halloween Brownies
Vi ved, at vi gjorde et stort nummer ud af at gøre din Halloween-fest så voksen som muligt. Men et par slikøjeæbler har aldrig skadet nogen.
Mark Weinberg/Bagning med Dorie51. Dorie Greenspans Miso-Ahornbrød
Overvej dette endnu en grund til altid at have miso i dit køleskab. Forbered dig på en umuligt mør krumme, robuste efterårssmag og sød og sur orange marmelade glasur.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell52. Ristet Broccoli og Bacon Pasta Salat
Vi kan ikke bestemme os for, hvad vi elsker mere, den sprøde sorte peberbacon eller de smøragtige citron-hvidløgsbrødkrummer.
Få opskriften
Renée Kohlman/Vegetables: A Love Story53. Jammy Upside-Down løgtærte
Hvem vidste frosne butik-købt butterdej kunne se så gourmet ud? Kald det op til klistrede karamelliserede løg overhældt med smør, sherry og krydderurter.
Få opskriften
Erin McDowell54. Skinkebider
Advarsel: Du vil måske lave endnu en batch, fordi disse sprøde prosciutto-indpakkede kugler af pizzadej kommer til at forsvinde om to minutter.
Få opskriften
Renée Kohlman/Vegetables: A Love Story55. Søde kartoffelkiksruller med honningsmørglasur
Aka vores nye foretrukne måde at bruge resterne på søde kartofler . Disse rundstykker er efterårets kærlighedsbarn af en sprød kiks og en pudeagtig blød bolle.
Få opskriften