Aloo Tikki Chaat opskrift: Sådan laver man Aloo Tikki Chana Chaat i Delhi-stil

De Bedste Navne Til Børn

Til hurtige alarmer Abonner nu Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige alarmer

Bare i

  • 5 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festivalChaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festival
  • adg_65_100x83
  • 6 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin! Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
  • 8 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
  • 11 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021 Dagligt horoskop: 13. april 2021
Skal se

Gå ikke glip af

Hjem Opskrifter Opskrifter oi-Staff Indsendt af: Sowmya Subramanian| den 9. august 2017

Aloo Tikki chaat er en populær gademad i Nordindien og i de andre dele af landet. Denne tunge-kildende chaat tilberedes med stegte kartoffelbøffer toppet med kogt chana, ostemasse og en hel masse krydderier, inklusive chutneys.



De aloo tikki bøffer er sprøde udvendigt og bløde på indersiden. Denne knasende sammen med chana og smagsfyldte chutneys gør denne skål til en godbid for øjne og mave. Det koriander chutney og amchur chutney oser af smag, og at tilføje det til chaaten frembringer skallen i det.



ny hårklippestil til pige

Aloo tikki chana chaat er en ideel aftensmad og turister, der rejser rundt i Indien, især Delhi, skal prøve denne delikatesse. Det er let at lave denne snack derhjemme og kræver ikke meget ekspertise i madlavning for at få denne chaat rigtig.

Hvis du er ivrig efter at lave denne fingerlikende chaat derhjemme, skal du læse trin-for-trin-proceduren med billeder og også se videoopskriften om, hvordan du laver aloo tikki chaat.

ALOO TIKKI OPCIP VIDEO

aloo tikki chaat opskrift Aloo Tikki Chaat opskrift | Aloo Tikki Chana Chaat opskrift | Delhi Ki Aloo Tikki Chaat opskrift Aloo Tikki Chaat opskrift | Aloo Tikki Chana Chaat opskrift | Delhi Ki Aloo Tikki Chaat Opskrift Forberedelsestid 15 minutter Tilberedningstid 50M Samlet tid 1 Timer 5 minutter

Opskrift af: Priyanki Tyagi



Opskriftstype: Snacks

Serverer: 5-6

ingredienser
  • Kartofler (kogt og skrællet) - 8-9



    Vand - 6 kopper

    Brødkrummer - 1 mellemstor skål

    Salt efter smag

    Rød chili pulver - 1 tsk

    Garam masala - 1 tsk

    Stensalt - 1 tsk

    Grøn chili (finhakket) - 1 mellemstørrelse

    Courn majsmel - 2 tsk

    Olie - til lav stegning

    hvordan man kan slippe af med hvide hår naturligt

    Dræb chana - 1 kop

    Ostemasse - 1 mellemstor skål

    Korianderchutney - 1 kop

    Amchur chutney - 1 kop

    Nylon sev - 1 kop

    Tomat (hakket) - 1

    Løg (skrællet og hakket) - 1

    Granatæblefrø - til pynt

    Korianderblade (finhakket) - til pynt

Rød ris Kanda Poha Sådan forberedesInstruktioner
  • 1. Matar chana skal gennemblødes i 2-3 timer før madlavning.
  • 2. Forholdet mellem brødkrummer og kartoffel skal være nøjagtigt, ellers kan tikki bryde åbent under stegning.
Ernæringsmæssige oplysninger
  • Portionsstørrelse - 1 portion
  • Kalorier - 208 kal
  • Fedt - 10 g
  • Protein - 3 g
  • Kulhydrater - 27 g
  • Sukker - 1 g
  • Fiber - 2 g

TRIN FOR TRIN - HVORDAN LAV ALOO TIKKI CHAAT

1. Tag kartoflerne i en komfur og tilsæt 3 kopper vand.

aloo tikki chaat opskrift aloo tikki chaat opskrift

2. Kog den under tryk i op til 2 fløjter, og lad den køle af.

aloo tikki chaat opskrift

3. Tag gennemblødt matar chana i en skål og kog den under tryk med 3 kopper vand i op til 3 fløjter.

ansigtsøvelser til dobbelthage
aloo tikki chaat opskrift aloo tikki chaat opskrift

4. Tag derefter de kogte og skrællede kartofler i en skål og mos dem.

aloo tikki chaat opskrift

5. Tilsæt brødkrummerne og bland godt.

aloo tikki chaat opskrift aloo tikki chaat opskrift

6. Tilsæt salt, en halv teskefuld chili pulver og garam masala.

aloo tikki chaat opskrift aloo tikki chaat opskrift aloo tikki chaat opskrift

7. Tilsæt derefter en kvart teskefuld stensalt, grøn chili og majsmel i skålen.

aloo tikki chaat opskrift aloo tikki chaat opskrift

8. Bland grundigt.

aloo tikki chaat opskrift

9. Tag en del af tikki masala, og rul den ind i en flad mellemstor peda.

aloo tikki chaat opskrift aloo tikki chaat opskrift aloo tikki chaat opskrift

10. Varm olien op til lav stegning.

aloo tikki chaat opskrift

11. Lav stegte tikkier, indtil de bliver gyldenbrune.

aloo tikki chaat opskrift aloo tikki chaat opskrift

12. Vend dem om og steg den anden side.

aloo tikki chaat opskrift

13. Tag to tikkier på en tallerken og smadre dem let.

aloo tikki chaat opskrift

14. Tilsæt 2 spiseskefulde kogt matar chana og 3 spiseskefulde ostemasse.

aloo tikki chaat opskrift aloo tikki chaat opskrift

15. Tilsæt en knivspids chilipulver, stensalt og garam masala.

nytår håb citater
aloo tikki chaat opskrift aloo tikki chaat opskrift aloo tikki chaat opskrift

16. Tilsæt yderligere 2 teskefulde amchurchutney og korianderchutney.

aloo tikki chaat opskrift aloo tikki chaat opskrift

17. Drys nylon sev ovenpå efterfulgt af hakket tomat og løg.

aloo tikki chaat opskrift aloo tikki chaat opskrift aloo tikki chaat opskrift

18. Pynt det med korianderblade, granatæblefrø og en dukke af amchurchutneyen.

aloo tikki chaat opskrift aloo tikki chaat opskrift aloo tikki chaat opskrift

19. Alternativt kan du tage to tikkier i en serveringsskål og smadre dem forsigtigt.

aloo tikki chaat opskrift

20. Tilsæt 2 teskefulde amchurchutney og korianderchutney.

aloo tikki chaat opskrift aloo tikki chaat opskrift

21. Drys garam masala, stensalt og sev på toppen.

aloo tikki chaat opskrift aloo tikki chaat opskrift aloo tikki chaat opskrift

22. Pynt det med koriander og granatæblefrø.

aloo tikki chaat opskrift aloo tikki chaat opskrift aloo tikki chaat opskrift

Dit Horoskop Til I Morgen