Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinder Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Amerikanske undervisere leder engelskkurser for indiske undervisere
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Aloo Tikki chaat er en populær gademad i Nordindien og i de andre dele af landet. Denne tunge-kildende chaat tilberedes med stegte kartoffelbøffer toppet med kogt chana, ostemasse og en hel masse krydderier, inklusive chutneys.
De aloo tikki bøffer er sprøde udvendigt og bløde på indersiden. Denne knasende sammen med chana og smagsfyldte chutneys gør denne skål til en godbid for øjne og mave. Det koriander chutney og amchur chutney oser af smag, og at tilføje det til chaaten frembringer skallen i det.
ny hårklippestil til pige
Aloo tikki chana chaat er en ideel aftensmad og turister, der rejser rundt i Indien, især Delhi, skal prøve denne delikatesse. Det er let at lave denne snack derhjemme og kræver ikke meget ekspertise i madlavning for at få denne chaat rigtig.
Hvis du er ivrig efter at lave denne fingerlikende chaat derhjemme, skal du læse trin-for-trin-proceduren med billeder og også se videoopskriften om, hvordan du laver aloo tikki chaat.
ALOO TIKKI OPCIP VIDEO
Aloo Tikki Chaat opskrift | Aloo Tikki Chana Chaat opskrift | Delhi Ki Aloo Tikki Chaat opskrift Aloo Tikki Chaat opskrift | Aloo Tikki Chana Chaat opskrift | Delhi Ki Aloo Tikki Chaat Opskrift Forberedelsestid 15 minutter Tilberedningstid 50M Samlet tid 1 Timer 5 minutterOpskrift af: Priyanki Tyagi
Opskriftstype: Snacks
Serverer: 5-6
ingredienser-
Kartofler (kogt og skrællet) - 8-9
Vand - 6 kopper
Brødkrummer - 1 mellemstor skål
Salt efter smag
Rød chili pulver - 1 tsk
Garam masala - 1 tsk
Stensalt - 1 tsk
Grøn chili (finhakket) - 1 mellemstørrelse
Courn majsmel - 2 tsk
Olie - til lav stegning
hvordan man kan slippe af med hvide hår naturligt
Dræb chana - 1 kop
Ostemasse - 1 mellemstor skål
Korianderchutney - 1 kop
Amchur chutney - 1 kop
Nylon sev - 1 kop
Tomat (hakket) - 1
Løg (skrællet og hakket) - 1
Granatæblefrø - til pynt
Korianderblade (finhakket) - til pynt
-
1. Tag kartoflerne i en komfur og tilsæt 3 kopper vand.
2. Tryk preskog den i op til 2 fløjter, og lad den køle af.
3. Tag gennemblødt matar chana i en skål, og tryk kog den under tryk med 3 kopper vand i op til 3 fløjter.
4. Tag derefter de kogte og skrællede kartofler i en skål og mos dem.
5. Tilsæt brødkrummerne og bland godt.
6. Tilsæt salt, en halv teskefuld chili pulver og garam masala.
7. Tilsæt derefter en kvart teskefuld stensalt, grøn chili og majsmel i skålen.
8. Bland grundigt.
9. Tag en del af tikki masala, og rul den ind i en flad mellemstor peda.
10. Varm olien op til lav stegning.
11. Lav stegte tikkier, indtil de bliver gyldenbrune.
12. Vend dem om og steg den anden side.
13. Tag to tikkier på en tallerken og smadre dem let.
gråt hår til sort hjemmemiddel
14. Tilsæt 2 spiseskefulde kogt matar chana og 3 spiseskefulde ostemasse.
15. Tilsæt en knivspids chilipulver, stensalt og garam masala.
16. Tilsæt yderligere 2 teskefulde amchurchutney og korianderchutney.
17. Drys nylon sev ovenpå efterfulgt af hakket tomat og løg.
18. Pynt det med korianderblade, granatæblefrø og en dukke af amchurchutneyen.
19. Alternativt kan du tage to tikkier i en serveringsskål og smadre dem forsigtigt.
20. Tilsæt 2 teskefulde amchurchutney og korianderchutney.
21. Drys garam masala, stensalt og sev på toppen.
22. Pynt det med koriander og granatæblefrø.
- 1. Matar chana skal gennemblødes i 2-3 timer før madlavning.
- 2. Forholdet mellem brødkrummer og kartoffel skal være nøjagtigt, ellers kan tikki bryde åbent under stegning.
- Portionsstørrelse - 1 portion
- Kalorier - 208 kal
- Fedt - 10 g
- Protein - 3 g
- Kulhydrater - 27 g
- Sukker - 1 g
- Fiber - 2 g
TRIN FOR TRIN - HVORDAN LAV ALOO TIKKI CHAAT
1. Tag kartoflerne i en komfur og tilsæt 3 kopper vand.
2. Kog den under tryk i op til 2 fløjter, og lad den køle af.
3. Tag gennemblødt matar chana i en skål og kog den under tryk med 3 kopper vand i op til 3 fløjter.
ansigtsøvelser til dobbelthage
4. Tag derefter de kogte og skrællede kartofler i en skål og mos dem.
5. Tilsæt brødkrummerne og bland godt.
6. Tilsæt salt, en halv teskefuld chili pulver og garam masala.
7. Tilsæt derefter en kvart teskefuld stensalt, grøn chili og majsmel i skålen.
8. Bland grundigt.
9. Tag en del af tikki masala, og rul den ind i en flad mellemstor peda.
10. Varm olien op til lav stegning.
11. Lav stegte tikkier, indtil de bliver gyldenbrune.
12. Vend dem om og steg den anden side.
13. Tag to tikkier på en tallerken og smadre dem let.
14. Tilsæt 2 spiseskefulde kogt matar chana og 3 spiseskefulde ostemasse.
15. Tilsæt en knivspids chilipulver, stensalt og garam masala.
nytår håb citater
16. Tilsæt yderligere 2 teskefulde amchurchutney og korianderchutney.
17. Drys nylon sev ovenpå efterfulgt af hakket tomat og løg.
18. Pynt det med korianderblade, granatæblefrø og en dukke af amchurchutneyen.
19. Alternativt kan du tage to tikkier i en serveringsskål og smadre dem forsigtigt.
20. Tilsæt 2 teskefulde amchurchutney og korianderchutney.
21. Drys garam masala, stensalt og sev på toppen.
22. Pynt det med koriander og granatæblefrø.